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营销文库食品

专注还是延伸？: 目前的杯装奶茶的生产厂商不少于300家，在香飘飘、优乐美等强势品牌的带动下，该市场呈现比较活跃的态势。但在部分区域市场，已经出现销售疲软，价格战、广告战也走到了尽头。尽管如此。我们依然认为，杯装奶茶的发展 ...; 2013-10-31 16:37 作者:本刊编辑部; 分享到

新锦丰：提价逆袭，重固渠道: 今年的方便面行业可谓哀鸿遍野。上半年，老大康师傅亏损近600万美元，老二统一巨亏6000万人民币（约合1000万美元），广大的二、三线品牌更是生活在水深火热之中，生不如死。公开资料显示，今年上半年，方便面整体行 ...; 2013-10-12 14:50 作者:王亮; 分享到

情感营销做燕麦巧克力品类第一: 燕麦巧克力品类崛起目前在休闲食品领域，燕麦巧克力可谓异军突起，当仁不让的成为近两年的黑马品类。因其口感独特，营养健康，燕麦巧克力成为深受消费者喜爱的产品之一。燕麦（裸燕麦）是一种低糖、高营养、高能量 ...; 2013-9-23 10:50 作者:李亮斌; 分享到

中小调味品企业如何快速突破餐饮终端: 调味品行业中，传统的餐饮渠道经营模式，都是对核心餐饮店进行地毯式或选点式拜访。而厨师推广会是对核心餐饮店进行推广的重要手段之一。在中国市场，家乐是最早做厨师推广会的企业之一，一场厨师推广会活动的标准 ...; 2013-9-23 10:29 作者:陈小龙; 分享到

做实效的差异化: 营销使推销成为了多余。在高度竞争的市场环境下，产品多得难以分辨，即产品同质化现象。因此，产品和品牌的差异化成为产品研发和品牌营销的常规性工作和永恒的主题。但是，不少企业做了许多差异化工作，产品投放到 ...; 2013-9-23 10:22 作者:娄向鹏; 分享到

中原食品大佬进军餐饮业，谁主沉浮？: 河南是农业大省，也是农产品加工大省，全省规模以上农产品加工企业达4856家，2012年实现销售收入2703亿元。中原作为人口集聚区（河南省人口一直居于首位），具备了充分的经济消费载体，近年来，肉类企业逐渐成为产业 ...; 2013-9-22 16:04 作者:孔德运; 分享到

新品夭折的幕后黑手: 每个企业都想培养出更多能够承担企业销售额的大单品，于是新品的层出不穷与批量夭折成为这个时代的典型特征，造成这一切的原因究竟是什么呢？夭折原因之一：低成本、机会型投放市场的误区由于中小型企业对新品上市 ...; 2013-9-22 15:54 作者:/张胜军; 分享到

外资困境的源头在哪？: 越来越多的跨国品牌在中国遭遇成长的烦恼，这在以前是难以想象的。近期，宝洁（中国）骨干流失，陷入成本泥潭，市场份额遭本土日化蚕食。然而，多年以前，媒体的报道标题是：中国洗化半壁江山缘何塌陷？ 2012年，当 ...; 2013-9-22 15:26 作者:刘春雄; 分享到

竞合时代的品牌化经营: 食品工业的发展，就是传统食品的工业化，通过工业化能生产出来像传统工业、厨房、手工做出来的食品，这样的食品消费者才会喜欢。要提高市场竞争力，就要从消费者的角度，满足他的各种需求。这其中，品质与品牌是永远 ...; 2013-9-22 15:17 作者:范现国; 分享到

做产品要有大格局: 在我看来，一条好的广告语一定要有三个要素：第一，有形象；第二，有产品功能；第三，简单。我们的广告语，我们的点子，立在那里就是一个个标杆。我们很多年前的很多创意，现在都还有人再拿来用：‘农夫山泉有点甜’ ...; 2013-9-22 15:15 作者:钟睒睒; 分享到

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