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  • 伟通酒业 发表了新日志 10-9 11:47
    李华葡萄酒在遵义生根发芽
    2012年仲夏,作为二级代理商,我来到 李华酒窖 事业中心总部深圳 伟通酒业 。刚涉足红酒行业,对 葡萄酒文化 及知识都不是很熟悉。但是我相信只要瞄准市场,认 ...
  • 伟通酒业 发表了新日志 9-14 11:10
    偶遇伟通酒业,开启了我的红酒之旅
    本人无意间在网上浏览到伟通酒业 卡门酒庄 的网页,对其很感兴趣,心中总有些对红酒的好奇,想深入了解红酒的文化,在浏览了多个网页后对 卡门酒庄 (中国葡萄 ...
  • 伟通酒业 发表了新日志 9-12 14:27
    伟通酒业把我领上溜光的大道——内蒙乌兰浩特卡门酒庄
    内蒙乌兰浩特 卡门酒庄 于2011年9月成为伟通酒业卡门酒庄的连锁店。之前我是在浏览网页时发现的这个红酒项目, 卡门酒庄 店面装修的风格自己很喜欢,所以产生了 ...
  • 伟通酒业 发表了新日志 8-13 10:38
    智利葡萄酒产区-中央山谷产区
    1)阿空加瓜谷(ACONCAGUA VALLEY) 这个山谷靠近阿根庭的山也是智利最高的山脉之一,达到6958米,这里的气候相当稳定,采光足,没 有霜害的风险,这也是酿造 ...
  • 伟通酒业 发表了新日志 8-4 11:19
    葡萄酒餐桌基本礼仪
    有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方,如今已逐渐为国际社会所通用。 侍酒礼仪:正确配合客人点餐 1. 应让客人先点菜,根据菜肴选择酒的类型。巧妙而适当的向客 ...
  • 伟通酒业 发表了新日志 7-11 09:04
    智利卡门妮雅传奇-智利自己的旗舰葡萄品种
    某些 葡萄酒 产区会因为它们特有的旗舰葡萄品种而称著于世。例如众所周知的,新西兰以长相思、奥地利以绿斐特丽娜、澳大利亚以西拉、南非以比诺塔基、阿根廷 ...
  • 伟通酒业 发表了新日志 6-20 09:52
    葡萄酒的收藏与投资
    收藏顶级葡萄酒不仅是时尚与品位的象征,还能给你带来不断增值的财富。 葡萄酒 收藏是隐藏的尊贵。酒窖集财富、时尚和品位为一体,寓居家中一隅,收藏佳年名酿, ...
  • 伟通酒业 发表了新日志 6-15 08:58
    伟通酒业,莲花山游玩
    伟通酒业 为增近新老同事 的感情,加强员工凝聚力和提升组织整体沟通协调精神,在2012年6月9日组织了一次爬莲花山公园活动,活动中近行了一次激烈的拔河比赛,公 ...
  • 伟通酒业 发表了新日志 4-13 17:28
    进口葡萄酒中的二氧化硫
    要知道 葡萄酒 为什么含有二氧化硫,需要先知道葡萄酒是如何酿造的。 现在葡萄酒是由葡萄汁发酵而成。葡萄汁中有大量的糖,在发酵过程中酵母菌会把它们转化 ...
  • 伟通酒业 发表了新日志 4-11 09:13
    进口葡萄酒搭配7大妙招
    经常在餐厅点 葡萄酒的 时候,都会让有些胆颤心惊,就是怕不能点到适合菜肴的葡萄酒,众目睽睽下点错岂不尴尬? 在这里小编给大家支几招,以后就不会点错酒, ...
  • 伟通酒业 发表了新日志 4-5 16:33
    进口葡萄酒让女性晚年更健康
    最新的调查显示,中年女性每天喝1-2杯 葡萄酒 ,将会使她们有一个更健康的老年生活。 《每日邮报》上也刊登了科学家研究的成果:每天喝适量的红酒将会使人们在 ...
  • 伟通酒业 发表了新日志 3-23 14:00
    进口葡萄酒的真假鉴别方法
    每一支 葡萄酒 都有属于自己的标签,标签上丰富的信息,可以帮助我们判断这支酒的来源、产地、年份 、等级、甚至口感。 判断一支酒的好坏,甚至真伪,都可以 ...
  • 伟通酒业 发表了新日志 3-5 16:14
    中国能出好葡萄酒
    说起 葡萄酒, 大家不约而同会认为法国、意大利的酒好,那是正统严谨态度下酿出来的醇香;澳洲、美洲的酒也不错,那是清新自然率真个性的体现。可能很少有人认为 ...
  • 伟通酒业 发表了新日志 11-29 17:40
    醒酒器的原理
    醒酒器是一种玻璃或水晶器皿,用于陈年红酒“换瓶”以及给陈年、浅龄红酒“醒酒”。第一代醒酒器是通常能够看到的经典水滴形结构;第二代醒酒器瓶口开在侧上方, ...
  • 伟通酒业 发表了新日志 11-29 17:35
    星云大师《舍得》--格局与破格
    宋代名臣富弼克已奉公,为官清正,颇有廉声。 富弼出任枢密合使时,宋英宗赵曙刚登基。英宗将其父仁宗皇帝的遗留器物拿来赏赐给朝廷重臣。众臣叩 头感谢领赏之后 ...
  • 伟通酒业 发表了新日志 10-14 18:38
    伟通酒业,深圳世纪伟通贸易发展有限公司授权律师声明
    近日,在数个网站、论坛出现所谓的爆料 “伟通酒业陷入欠薪门,被曝骗子公司”的帖子。此类帖子、信息的发布,引起了众多不明真相网友对深圳伟 ...
伟通酒业四周年庆典暨2013年会圆满结束 2013-01-24
                          ...
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白葡萄原酒的生产 2012-12-31
 白葡萄酒是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料,在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。干白葡萄酒的质量,主要源于葡萄品种的一类香气 ...
(15874)次阅读|(0)个评论
红葡萄原酒的生产 2012-12-25
红葡萄发酵的主要特点是浸渍发酵。即在红葡萄酒的发酵过程中,酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在,前者将糖转化为酒精,后者将固体物质中的丹宁、色 ...
(13344)次阅读|(0)个评论
原酒的贮藏管理工艺 2012-12-21
  从葡萄发酵结束进入储罐后开始,直到葡萄灌装前。因不同葡萄酒种而时间上有很大的差异,具体又可分为以下几步:不锈钢罐的贮藏、橡木桶的贮藏、冷冻处理 ...
(14157)次阅读|(0)个评论
葡萄酒的酿造步骤 2012-12-08
一,去梗   也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸,在酒液中有一股令人不快的味道。 二,压榨果粒。   酿制红酒的时候,葡萄 ...
(14656)次阅读|(0)个评论
常见酿酒葡萄品种 2012-12-05
  七分原料三分工艺,好葡萄酒是种出来的。品种特质在很大程度上决定了葡萄酒的风味、香气、典型性等。尤其对于单品种酒。 赤霞珠   来源:欧亚种。世界 ...
(17455)次阅读|(0)个评论

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