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前言
走过了多年的高速发展期,食品产业虽历经波折和阵痛,但未来依然欣欣向荣,发展潜力巨大。
然而,在经济环境动荡的当下,许多食品企业或为未来的出路而迷茫,或为增长乏力而苦恼,如何突破目前的困境?
中国食品产业的下一个增长引擎是什么?
食品企业如何把握新一轮的机遇?
如何在新营销环境中迈出转型的重要一步?
这些困惑与难题,亟待一一破解……
2010年10月7日,由销售与市场杂志社、华夏酒报、山东扳倒井股份有限公司等机构联合举办的“2010中国营销盛典•首届糖酒峰会”在济南成功召开。行业专家、企业高层、经销商代表以及众多业内人士共商行业重要议题,共谋企业发展大计。
本期专题将此次峰会的精华内容一一呈现,希望可以为广大的食品企业答疑解惑,探寻出路,指点未来!

 
专家韬略
  • 食品企业的挑战和机遇 现在的企业一定要从产品导向慢慢转向品牌导向,从价格导向转向价值导向,从简单的销售导向转向顾问导向,从单点运作导向转向整合运作导向。 查看详情
对话
  • 新营销环境下的战略应对
    对话嘉宾: 刘春雄:《销售与市场》杂志社 高级研究员 刘悦坦:山东大学文学与新闻传播学院 副教授 张 辉:山东扳倒井股份有限公司 副总经理 王树连 山东巧媳妇食品集团有限公司 营销总监
企业路径
  • 扳倒井:鲁酒复兴看我
    白酒企业要站在全球化的高度,充分挖掘中国白酒文化的本质,以中国思路推动白酒发展。
  • 康大兔肉:细分市场的商机
    如果你不能成为现有市场的“第一”,那么最好的策略是创造一个细分市场,成为这个细分市场的“第一”。青岛康大食品从细分市场——兔肉产业切入,走出了一条差异化的生存之道。
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    专题精彩语录
    创新是需要的。怎么连续不断地产生创新,我想这需要创新的源泉。 怎样把创新做好做大?这就需要创新的根基。创新对有的企业来说是锦上添花,因为它有根基,有没有那朵花它都能过日子;创新对有的企业来说是雪中送炭,如果没有创新它就会死,有了创新它有可能就存活。所以,没有根基的创新对企业来说是可怕的。
    中国食品产业的下一个增长引擎是什么? 食品企业如何把握新一轮的机遇? 如何在新营销环境中迈出转型的重要一步? 这些困惑与难题,亟待一一破解……
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