销售与市场官方网站 《销售与市场》非常董事会——论道与问策

有这样一群人

他们,执掌企业航向

他们,心怀天下,甘扫一屋

他们,勇于创新,敢于担当

有这样一个地方

让他们,放下心中戒备

让他们,同学相称,兄弟相待

让他们,论道大势,问策同谊

前行路上,期待你的加入

等你,更懂你

非常董事会,不见不散
非常董事会简介
      《销售与市场》非常董事会是面向企业第一决策人,以“私人董事会”方式进行个人领导力修炼的特殊形式,由销售与市场杂志社以及企业界资深人士联合发起 。每次“非常董事会”由10~20名非竞争企业的第一决策人组成,每月举行一次为期一天的会议。会议通过建立坦诚、充分信任的私密交流环境,使成员敞开心扉,倾诉企业运营中面临的种种问题;通过不同行业背景与会者的观点碰撞,丰富经营者思考问题的角度,获得思维的启迪;通过人生经历和感悟的分享,舒缓压力,明确方向,获得持续前进的能量。组委会联系电话:0371—63906112 63906135
现场图片
会议主题
行业深调,你怎么看?
      白酒行业的“黄金十年”,让一些高质量的酒企获得了丰厚的积累,无论是酒类生产企业还是流通企业,都实现了规模和效益的成倍扩张。与此同时,也衍生了诸多市场顽疾,如今面对行业深幅调整的挑战以及生产企业的疯狂自救,作为企业重点争夺资源的大商们,同样经受着巨大的市场压力。
      2013岁末,整个白酒行业都在关注的1218会议上,茅台董事长袁仁国的“六大转变”,全部关乎渠道;而五粮液掌门人刘中国改称经销商为“运营商”,喊出“信心比黄金更重要”。巨头的行为,无疑就是行业风向标。经销商,尤其是大商们,一直就是企业争取的重要资源,但是,生产企业的自救行业,能否被经销商认可?白酒大商如何摆脱困境,转型和调整之路到底在何方?与会者各抒己见。阅读全文
文| 王深圳
参会人员
中国酒类流通协会 吴勇
洛阳杜康控股有限公司总经理 苗国军
劲牌有限公司区域营销总监 李晖
金剑营销集团大区总监 郑华胜
河南康大酒业有限公司总经理 闫兵
四川天下一品酒业有限公司 王全录
河南省副食品有限公司副总经理 彭希安
河南道合酒业营销有限公司总经理 弓胜涛
河南省睿德坊商业连锁有限公司总经理 高二春
郑州慧林酒业总经理 郑世兵
河南拉桐进出口贸易公司总经理 宋文生
河南九州国酒行有限公司总经理 蒋巍
郑州市恒兴和商贸有限公司总经理 王卫国
营销专家 黄文恒
厂家如是说
白酒行业没有冬天,只是回归了理性!
——苗国军(洛阳杜康控股有限公司总经理)
      白酒行业过去的“黄金十年”是疯狂的、变态的、脱离了社会规则的十年。过去我做速冻食品的时候,厂家毛利率是40%,而我们很多酒企上市公司的毛利都在80%。现在的行业调整只是让它回归理性,回归到它为社会创造贡献、实现其行业价值的一个正常状态。所以相比较而言,白酒行业还是很好的。所以要坚持住,挺过去,迎接未来三五年!

“终端有神灵”,一切让消费者做主。
——李晖(劲酒有限公司区域营销总监)
      未来厂家需要在两方面做出调整。其一,“终端有神灵”,一切围绕消费者做文章。让包装、价位、酒品酒质更适应市场,更符合消费者需求。其二,供求关系的平衡。不压货,不恶意透支市场。产能过剩使得市场形成了封闭的堰塞湖,水囤积在中间,流不出去,极易导致崩盘。因此后台的酒企生产量,一定要根据前台的消费量去评估,这里有一个对称论。如果没有一个最基本的平衡关系的话,酒企压力肯定会很大,中间商的压力也会很大,最终导致整个线路出现满负荷,甚至超负荷运转。
行业专家如是说
行业深调的三大影响。
——吴勇(中国酒类流通协会)
      此次行业深度调整,会造成三大影响:1.所谓行业回归理性,就是要将乏善可陈的市场格局拨乱反正。如解决价格虚高、包装过度、粮食消耗、渠道粗放,以及行业门槛太低造成的食品安全等问题;2.品类结构将会调整:果肉酒、黄酒、啤酒等的市场占比会有所抬升,而酒类档次结构,高、中、低端白酒的比重则要更趋合理化,而非现在极端的金字塔型;3.厂商关系方面,会更加“夫妻化”,更加平等融洽。目前全国酒类驰名商标接近千枚,而流通领域的全国驰名商标只有3枚!出现这种现象说明通路渠道品牌建设方面存在很大的问题,厂家和经销商的话语权不一样,导致行业内出现重生产、轻经销商的局面。这也影响了行业的整体健康发展。随着这一次大的调整,未来很有可能会诞生更多的超商、大商。专业的分工决定了各自在自己的位置上扮演不同的角色。生产企业负责把产品的品质、品牌等方方面做得更好,而流通企业则相得益彰地完善市场运营、产品覆盖,以及整体推广。

谁围着消费者运动,谁就掌握谈判的筹码。
——黄文恒:营销专家(二级)
      这次行业调整是行业顽疾积累爆发的结果,是市场在起基础作用。产能过剩是这次行业自发调整的核心问题。只是和过去不同,这次是厂家、商家都要做出调整。
      厂商之间的关系是一种动态的平衡,厂商关系更像是一双筷子的关系,离了谁也吃不了饭。如果要讲厂商关系的分工,我认为现在厂家更应该做得是做好产品研发。现在中国营销的危机就是过度重视营销技术,忽视产品研发,忽视产品品质、食品安全,这个是所有行业的通病。
      对于商家,精耕细作才是未来,经销商要真正掌控渠道。渠道是靠价格,靠网络信任关系建立的,没有信任关系,没有网络,跟厂家谈什么合作?!未来流通企业肯定会大幅减少,经销商要真正基于市场转变,以消费者导向为核心,围着消费者转。如何贴近消费者?核心就是做终端,做2P,开展服务。
经销商如是说
厂商要真正结成一体,在合作模式上寻求创新。
——彭希安(河南省副食品有限公司副总经理)
      就目前来看,我认为酒类市场已经进入了冬天,并且这个冬天还会比较漫长。尽管如此,酒企还是有希望的。酒文化作为中国的传统文化,这是其他任何洋酒都无法替代的。中国酒类的生产、流通,有一种深厚的历史文化底蕴。高中低端酒,所对应的各层次消费市场都还是存在的。下一步的话,只是需要理性消费。
      如何应对理性消费市场?从企业的角度来说,企业应当结合自身定位,针对不同的消费群体下功夫。在此过程中,厂商要结成一体,在合作模式上探求创新。厂家不能只是发号施令要求商家如何来做,而是要牺牲一部分资金对商家进行帮助,这种投入包括产品选择、市场运营、利润分配等方面,同时也可以借鉴一些企业的成功经验,进行产权交易方面的尝试,如泸州老窖现在所采取的模式,就是跟商家合作成立股份公司;
      作为商家,要紧紧依靠厂家的有力支持,精耕细作市场。随着国家经济调整和战略发展转型,城镇化的发展会带来一定机遇,商家应该多伸伸腿,往下走走。同时作为流通企业应当尤其注重讲诚信,创品牌,服务也要更细微化和个性化。

经销商要强化营销力,成为市场的主导者。
——弓胜涛(河南道合酒业营销有限公司总经理)
      在原有政务市场受到严重冲击的情况下,消费主体发生了天地之变。酒企需要重新梳理自己的消费人群。放下以前那种跟消费者的沟通方式,重新考量消费者对于名酒,或者某个品牌的认知。因为以往消费者对于名酒、名企的认知很大程度上是被政府消费所带进去的,并非自身的理性判断。
      经销商如何做市场?我认为首先就是要强化营销力,也就是跟消费者的沟通能力。我们公司比较侧重营销策划,我认为营销机构才是白酒产业链的上游,厂家才是下游。通过营销机构良好的运作,迅速而准确地与消费者搭上心,才能让厂家生产出消费者真正需要的产品。其次是在营销方略上,借助当前这种大势,企业要将整个上下游利益链条重新梳理一下,审视各方在某一环节上的钱该不该拿、拿多拿少的问题。
      在与下线的合作关系方面,我们与下线结成联盟,寻求将公司往综合服务商转型,搭建一个大众采购服务平台,也就是要为其提供多赚钱、轻松赚钱的服务。这包括两方面,一是企业正常生存所需的话语权,二是对市场的管理权。只有这样才能真正对消费者负责。因为真正的网络是要有忠诚度和吸附力的,仅靠客情关系很脆弱,企业必须要有能切实吸引其发展的附加值。

扎扎实实做渠道,简简单单回归本质。
——闫兵:河南康大酒业有限公司总经理
      在过去的十多年里,白酒行业起起伏伏,历尽大风大浪,假酒事件、酒精门、塑化剂,很多看似致命性的问题,依然没有把这个行业打倒,足见其强韧的生命力。而如今白酒行业进入深度调整期不失为一件好事。
      白酒行业已经疯狂了十年,但企业和经销商在高增长的过程中,也掩盖了很多问题,比如各级经销商的库存压力如何化解、如何提高经销商对传统渠道的关注度,这些在发展过程中暴露出的问题都需要白酒人清醒、反思。
      进入深度调整期,经销商的销量下滑了,但对于广大经销商而言经营费用却很难降低,比如渠道建设、渠道推广等费用,目前过得比较好的公司大多都是扎扎实实做渠道的公司。在这个全民浮躁的行业,我们需要重新回归简单,敢于创新,但也要敬畏规则,全行业都要本着为“消费者的需求”服务的原则制定本公司的发展方向。

行业遇见风浪时,能扛过去的一定是大船、大商。
——郑华胜(金剑营销公司)
      行业遇见风浪的时候,能扛过去的是大船、大商。剑南春很注重整合老客户,重视与大商的合作关系,总经理乔天明积极听取商家的想法、建议,并且能够很好地处理利润分配,对待客户,更像是中国传统文化中的那种重情义,而非纯粹的商业关系。且不管市场是处于疯狂还是处于低谷,都能保证经销商的利润,所以多年来,剑南春在做市场时给人的感觉就是一种不温不火,甚至“慢半拍”的节奏,这也许正是它的特点:不大肆扩张,稳步推进。

行业调整期给了经销商话语权的机会。
——郑世兵:慧林酒业总经理
      调整期是一个机会,是真正进入经销商话语权的时代,是消费者话语权的时代。对于经销商来说,要找一些更加信任的上游企业去绑定,与厂家协商找出更能让双方认同的合作模式,而非单一的招商、压货、促销。经销商也要注意优化自己的品牌结构,引进的时候要首先考虑是否合理,只有大品牌不行,只有低端酒也不行,要同步调整。
      对于厂家来说,在招商时最好要有明确的营销解决方案,清楚地告诉商家怎么去做、怎么与消费者沟通。同时也要调整产品结构,比如说划定腰部价,这个“腰”既不能太高,也不能太低。太高会失去优势,太低会面临很多假酒、小厂酒的拼杀。在与下线的合作中,我们也在做联营商,并且专门成立了一个独立部门做咨询策划,从资本到智力上给予客户支持,包括企业的管理、
      培训、绩效、选品牌等各个方面。总之就是要成就你的客户,帮助其渡过困境。
      尽管各方对于“行业是否进入冬天”的论断莫衷一是,但却无一例外地认可了“调整”势在必行。从讨论中我们也不难发现,酒企对于市场形势、消费群体、品牌品类、厂商关系、运营模式等方面都有了更加理智和清醒的再认识,调整之路也逐渐明朗,厂家和经销商能否“共建共赢”,未来的市场格局,谁又能交出满意的答卷,时间是最好的裁判。
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2.或者直接致电0371-63906112 63906135

联系人:苏 丹
时间地点
2013年11月29日 销售与市场杂志社郑州总部

 

地址:郑州市文化路任寨北街1号联盛大厦17A

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