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食品网购5种消费类型

2012-7-5 16:39| 查看: 219067| 评论: 0|原作者: 罗筝

摘要: 由于跟风型消费中有冲动决策的因素存在,很多时候,消费者的购买量会超出实际需求量。

猎奇型消费

 

渴望尝鲜是人类的天性。像瑞士巧克力、日本特色糖果、台湾特产牛肉脯等全球特色美食不断进驻网上商城,网购食品缩短了消费者与美食间的物理距离。

猎奇型消费者不会过多考虑价格因素。他们为满足好奇心愿意付出更多的金钱。尽管如此,网购与线下购买相比还是存在很多的不确定性。

因此,这类消费者在初次购买时通常都会比较谨慎,订单不会太大,即便是有满额免邮费或赠送等活动,也未必会增加他们的购买量。

特色食品要想在电商中走得长远,最终还是要在口味和质量上下功夫。网络上的特色食品如此丰富,没有人会在首次下单失望后选择再次光顾。

                                             跟风型消费

 在办公室、小区,人们谈论最多的往往是最近有什么好吃的、谁又买到了好吃的。通过分享、讨论、推荐,消费者形成了组团购物、跟风消费的模式。像辣鸭脖、咸花生、干果等小零食的单笔订单一般都在10包以上。

团购网站和分享社区也应运而生。一个名为“零食控”的分享社区,通过网友自发分享美食图片、购买体验和购物链接,迅速成就了一个粘性极强的导购平台。

跟风型消费者最注重的是商品的口碑。有人说好才能诱发购买欲望,当不止一个人说好的时候,购买行为就顺理成章了。由于跟风型消费中有冲动决策的因素存在,很多时候,消费者的购买量会超出实际需求量。比如大包装的花生、瓜子类干果,一次购买两袋。虽然买了过剩零食的顾客可能会较长时间不再购买此类零食,但至少这一次的冲动消费也挤掉了他们购买其他零食的预算。此时配合买赠等促销形式会对消费者有巨大的吸引力。

 

规律型消费

 有些消费者网购很有规律:每周或每月一次网购食物,每次消费100到200元之间。这些规律型消费者购物较理性且有节制,他们的订单也往往集中于有限的几款食品。如牛奶、花生、红枣等较为大众化的食品。

规律型消费者对价格的敏感度较高。较为固定的订单量显著提升了他们的比价能力。然而,这并不意味着简单的降价促销就能增加他们的订单量。因为规律型消费者往往对品牌忠诚度比较高。无论是电商品牌还是食品品牌,一旦形成消费习惯就不再轻易改变。即便是在转换成本极低的网购行为中,也还是有相当一部分规律型消费者选择固定电商、固定品牌的产品。


(作者: 罗筝)

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