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海底捞现象

已有 126611 次阅读2012-10-25 17:21 |个人分类:推敲管与理|系统分类:市场评论|

绩效考核是把锄头，锄的是草还是苗，绩效考核的结果就不同。

海底捞对每个店的考核只有三个指标：一是顾客满意度；二是员工积极性；三是干部培养。

能下蛋的鸡才值钱，下蛋指的不是利润，而是干部的培养。

好酒有两个前提条件：一是好的原料；二是时间。

员工最值钱的是大脑。

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