李保林：快消品企业，如何应对3.0新零售时代 | 参会分享

12月8日，以跨越山海·新篇章为主题，由销售与市场杂志社主办、五粮液总冠名的“和美五粮”第二十届中国营销盛典暨中国企业营销创新奖颁奖典礼在郑州如期举行。我们邀请Bolin新零售营销咨询机构创始人李保林先生为大家做了《快消品企业，如何应对3.0新零售时代》主题演讲。

我们今天为什么讲零售变化，因为零售就是渠道。在这个背景下，有两个最火的话题，预售式硬折扣和社区团购。我们认为，未来所有的零售或者说效率最高，生产关系、生产力最先进的零售方式，一定是社区团购。

具体怎么理解社区团购？它不是一个狭义概念，它不是仅仅是美团和拼多多。凡是通过预售、团长、推荐，次日自提这种模型，我们统称为社区团购，也就是今天我们所讲的社团电商，或者说社区新零售。

我们认为新零售已经经过了三个阶段。

第一阶段，是2016-2018年，以盒马为代表，注重体验优化。称为1.0新零售时代。

第二阶段，是2018-2019年的2.0新零售时代，它的主要特征是围绕着流量的运营和拉新。

第三阶段，是2023年以来，整体国内经济形势和消费形势发生了重大变化之后，基本上来讲，整体的快消品环境进入了一个3.0新零售时代，这个时代其实就是围绕着成本进行重构。放大到零售终端就是价格低。这也是为什么硬折扣兴起的原因。

在整个的体验供应链变革的所有现象支点之内，我认为社区团购才是真正能够打透所有零售商业的唯一方式。

围绕着成本重构有两种路径，第一种路径就是直达源头，直采工厂；第二种路径就是品质白牌。社区团购由于团长的推荐功能和推荐的基因，那么在对于品质白牌打造新品牌、新奇特产品，在这个功能上可以说是最好的一种路径。这也是为什么建议中小企业一定要关注这个赛道的原因。

我给企业做交流的时候，经常会说这句话，你现在的困难其实无非就两条。

第一条，产品力不行。对于很多中小企业来讲，困难第一条，你的产品力就是不行了。什么是产品力？极致性价比，一定站在零售角度审视这个产品，而不是站在工厂端自说自话。

第二条，你所覆盖的渠道，不是消费者必须所逛的场景。

这两个问题是目前所有中小企业出现问题、产生焦虑的直接因素，这是最核心的因素。

在这个背景下，我们也建议很多的中小企业，围绕着战略大单品+爆款组合+全域新零售+创始人IP，这些点去做自己的营销动作。