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日志

烟酒店升级的第三批整改清单
2023-6-9 15:16
潘文富 前面发了两期关于烟酒店整改的小文,留言最多的是两种:一种认为当前生意已经相当惨淡,还要花钱做整改升级,这不是雪上加霜嘛,唉,生意不好做啊 ~~~~ ;还有一种是认为整改工作太复杂,最好是有些不花钱,执行简单,且马上就能见效的整改办法,这个已经不是技术的范畴,而是神学的范畴了 ...
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新员工的基本入职流程
2023-5-26 09:37
潘文富 从发布招聘信息,到新员工正式入职,这中间也不是一蹴而就的,在环节设置上,也可进行些优化,改善招聘效率。 一、收到应聘材料时的初选 1. 基于应聘材料的内容,所体现出来的履历、文化程度、专业对口、表达能力等方面内容进行第一次初选。 2. 再以打错电话 ...
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经销商行政经理岗位工作范畴说明
2023-5-11 14:33
在经销商员工数量超过五十人以后,可考虑设置行政经理岗位,专司对员工的基础人事管理工作,避免将人事工作分散给不专业的内勤岗位,或是甩给老板来做。 经销商公司行政经理的岗位构成内容如下,供参考: 一、岗位名称: ...
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烟酒店升级的第二批整改清单
2023-4-27 14:15
门店整改就像运动健身,道理大家都懂,但就是懒得动。 一方面抱怨没生意,一方面又懒得做整改,总觉得做了也没用,大环境不好 ~~~ 。是的,大环境不好,那就先把自己店里的小环境做好嘛。生意,本身就是在不可能中找出可能,能在一片哀嚎中保持积极上进的,才能有饭吃。若是生意好做,岂不天下人个个是老板了。 ...
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烟酒店除了保真平价还有什么
2023-4-11 14:36
以前开烟酒店,最常用的运营手法就是保真加平价,全店商品(尤其是名品)保真,假一赔十。老板说的话也硬:有一件假货直接扇我的脸,甚至拆我的店!价格方面嘛,只求微利即可,走个量嘛。 在以前,基于保真和平价,就能争取来客户,通过多次交易将关系稳定下来,形成老客户,形成良性循环,生意不就稳定了 ...
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厂家招商分成两段来推进
2023-3-21 09:58
潘文富 对于厂家而言,这招商是常态化的,至少能实现第一轮销售嘛。 无论是厂家自己招商,还是通过外部平台来招商,都希望能一步到位,从接触到新经销商,到确定合作,到打款发货,最好能在一个月时间内搞定。并且,在考核方面,也是以经销商最终的签约打款作为考核导向。 站在 ...
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当烟酒店老板对零售无所谓时
2023-3-6 16:15
潘文富 有点规模或是有点资历的烟酒店老板,谈起零售,总是有些不屑。 觉得零售生意的量太小,三瓜两枣的,在总体生意的占比太小。再说了,店里的生意主要是靠老客户,靠大客户,靠做团购,动辄几十上百箱的出货,一两瓶的零售没有意义。 ...
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烟酒店整改升级的第一批工作清单
2023-2-27 15:19
烟酒店的生意不是没得做,而是传统烟酒店自身老化严重,对市场变化在认识上消极悲观,营业方式守旧,抗拒学习和创新,怕麻烦,舍不得投入。一方面过于指望老客户对生意的帮衬,另一方面对老客户的维护措施却又不到位,面对品牌化连锁化的新型烟酒店及电商,自然是打不过别人。 生意犹如逆水行舟,不进则退,不存在什 ...
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为什么只有极少数烟酒店能发展成连锁店
2023-2-14 09:37
把生意流水额做大,单店做成连锁店,门店本身进行品牌化升级,生意向上拓展到经销商或是生产厂家,自身业务形态从烟酒产品拓展到高端礼品或是私厨餐饮,对下游客户进行资源整合,以此来拓展新的生意空间,在当地具备一定的行业地位甚至是市场占有率,执行层面的事务由员工来承担,老板自己能当个甩手掌柜。 ...
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烟酒店老板对老客户的误解
2023-1-4 15:19
潘文富 传统的烟酒店,对三瓜两枣的零售生意一直不怎么重视,实际的零售生意占比也很小,毕竟,这烟酒店生意,还得要靠老客户才行,更进一步的来说,靠老客户那一笔几箱、几十箱、上百箱的团购才行。 不过,也有老板发牢骚的,说现在这大环境不好,老客户来的也少了,或是采购能力也下降 ...
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