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借用一句网络流行语,2009年什么人最火,答案是小沈阳;那么2009年夏天什么饮料最火,答案是康师傅绿(红)茶。无论是其主要产区还是边缘地带,17%的中奖率,开盖即奖,再来一瓶。当第一个中奖的幸运儿开始奔走相告的时候,局势似乎出现了越来越热的高温温度。估计冲击最多的应该是学校群体,正值接近高考、中招之际,学生群体显现出了空前的消费热情。再来一瓶估计远比路上捡到人民币更来得现实吧,总之这个群体的发力是商家最喜欢看到的场面了!其次是青年一族或多或少的忠实消费,再加上再来一瓶的惊喜,完全造就了康师傅异常火爆的强力支持率。可谓长城内外,大江南北一片哗然,一片欣然。也于是康师傅茶的最后脱销都是显而易见的局面,也可以说是众望所归!所以无论今天怎样来评点这个神话般销售案例都不为过,它绝对是一次实战策划的最直观的教材。
书归正传,我们来仔细分析一下这次夏季经典案例的表现,学人所长,补己之短。因为任何时候真正的高手就在市场上,真正的较量也是在市场上,每一个人的机会都很公平,所以学习是没有尽头的。
一 未雨绸缪 决胜千里
也许大家还都记得可能康师傅深陷水源门事件的阴影。水事件给康师傅带来的影响是无法估量的。在最初矿泉水市场,经过此前默默无闻的精耕细作,康师傅以其特别的广告诉求赢取了大部分消费者的心,从而在娃哈哈受达能之争的影响之下一举在2008年稳坐水品牌销售前三名之列。正当2009的康师傅充满信心准备把超越2008的销售预估目标即将提上议事日程之时,水源门事件给了康师傅迎头一击,相当被动。在仓促应战之后,康师傅已经预见到2009年的形势不复从前,那么其他可以同类竞争的产品只有寄望于茶类产品了。同时受金融危机影响,各大厂家也在拼命寻求突破点,使得康师傅也承受着很大的压力。那么如何在众多经营茶类品牌的商家中杀出重围,单靠提高品牌知名度,单靠对经销商的强势铺货已经不能完全取得决胜的机会。如何让康师傅茶一举成名?如何成为首屈一指的NO1,需要最实际的操作启动,需要注入新的活力。所以本人相信2009的冰红、冰绿茶的热销绝对是在水源门事件之后应势而生的,而且17%的中奖率也是在内部经过剧烈讨论和争执而最终产生的。决定已经做出只有破斧沉舟,前进是死,后退也是死,置之死地而后生反而会有不同的结果。
这个分享旨在告诉我们,任何时候,成功都不是偶然。
二 天下没有免费的午餐
2009的夏季刚刚到来,一系列的热销铺市开始铺天盖地的开始了。决战已经拉开序幕。在夏季各大厂商依就按部就班的执行着一年一度的中奖回报率,当发现康师傅不惜血本的拼杀时,改变既有的中奖投入显然已不现实。基本在国内的茶品牌排行如下: 康师傅的红茶、统一的绿茶排在首位阶梯;其次是康绿茶、统一红茶;娃哈哈红茶、龙井茶、今麦郎茶、达利园茶表现一般;而可口可乐的原叶红绿茶2008年4月上市还在启动间,暂时还未能赶超第一阶梯。所以康师傅仿佛是一夜之间迅速引发了市场热潮,第一批市场投入的箱箱有礼几乎让消费者乐开了怀,几乎15瓶箱装的中奖率高峰时达到了至少12瓶的中奖率,而且部分达到了买一瓶中三瓶的超级惊喜。一时间买者络绎不绝,惊喜不断,甚至出现了买完一瓶,发现中奖直接兑换一瓶而且为了查看即时中奖率不惜全部打开瓶盖,而全然不顾那么多瓶打开的饮料怎么喝?怎么拿回去这样现实的问题?呵呵,这样的空前热销让我们看到了康师傅启动该活动的成功之处。我想,在那段时间,各大代理商个个笑逐颜开,补货补到手软,电话接到手软,发货发到手软,数钱也连带数到手软吧!
所有的劳累都告诉我们有付出必然有收获。
三 明修栈道 暗度陈仓
在这样一个疯狂的销售中,我们还应该看到,以前康师傅并不完全热销的茉莉清茶在中奖的诱惑之下,其认知度也在缓慢上升中,点击率也在不断攀升中。此次2009中奖率的操作极大打击了统一市场的市场占有率,使得前期预定过统一系列产品的零售终端纷纷不自觉压制了对统一的提货。统一在此次夏季市场销售中无疑丧失了平分秋色的机会,即使后来统一厂家加强了市场拜访和分销深度下沉,但机会的弥补显然已经有了先天不足、后天乏力的尴尬处境。在后期的铺货拜访中,估计统一人员也有不少人遭遇了冷嘲热讽的待遇。不管怎样,康师傅再度成为一个焦点,它的系列茶品牌得以最大程度的提升,这远远高于广告曝光率,起到了借力发力、借势造势的良好效果。
有时候看似平常的招数还是有以一挡十的实际效益。
好了,以上是关于康师傅茶类热销可圈可点之处,那么下面就很严肃了,只有通过对手们实战案例的弱点之处我们才能看到不足,从而在以后的决策中不再重犯相同的错误。
败笔一 预估产能不足,致命缺陷一。
在看似繁荣的一片大好形势下,所有人都在为康师傅超红的热销势头而艳羡不已时,产能不足的供需矛盾被隐藏了起来,当逐渐偏高的中奖率不断攀升时,除了要应对不断告急的供货电话时,还有面临巨大的兑换产品。这一切都不再是最初的兴奋和喜悦,带来的是疲于应付的焦虑和不安。其实在做出最初17%的中奖率计划时,康的决策层们就应该估算到一系列可能预估发生到的风险。因为机会和风险共存,这是谁也改变不了的自然法则。我们常常试着去预估胜利的喜悦包括预估打击到对手有多少占有率,但很少保持着如履薄冰的心态来考虑危机的出现。任何时候对自己不要过于高看,同时也不要低看自我,保持律师般的冷静客观。就像作为一个管理层,作为决策层,你应该对你自己的企业熟知你的每一项决定都代表了责任,了解并熟知生产的环节以及产能在旺季达到的最高供给量,这些都是一个管理层应该基本做到的。未雨绸缪的同时还要看到居安思危的一面。
败笔二 崩盘的危险与控制
商战中最难做到的是控制但必须做到的也是控制。借助茶的热销来抵消水类市场的回报率下降,不失为一个好点子,可是在引发2009年度水类价格整体下调的时候,已经预见到水的利润日趋下降,那么在茶的决策上如果详细考虑到计划的执行性,不是把宝全部都押在一个篮子里,或者说懂得分散风险的控制,那么仓促应对多少也会更从容些。还有一点当所有的人都在为股市5000大点还在攀升中莫名狂热时,作为管理层要敏锐意识到即将到来的崩盘危险,而应该积极应对把风险控制到可控范围内就好。
败笔三 售后服务的跟踪和清理
当风险已经到来,积极妥善处理一系列的后续遗留问题,是必须也是专业精神。当外界出现康师傅兑奖出现兑奖兑付不起的传言时,身为当事人的康师傅应该注意到这种传言带来的隐性伤害。当各个零售终端因断货频繁而把牢骚发泄至代理商时,要及时安抚各个终端情绪,寻求同理心避免矛盾激化。同时尽最大努力积极寻求解决的方法,利用断货的短暂间歇及时调配和预留一部分产品来兑付终端手中的中奖瓶盖。我们欣喜的看到康师傅已经在行动,但关注此售后服务的执行和跟踪是非常重要的。在9月30号最后兑奖日结束之后希望康师傅带给大家的一个圆满的结局。最后在整个活动结束之后康师傅还应回访到以前遗留问题是否处理妥当,同时也可以静下心来反思这一活动的得与失。
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