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35个月超过瑞幸,这家咖啡有股“韭菜味儿”

2022-11-11 08:49| 查看: 65173| 评论: 0|原作者: 赵若慈 |来自: 豹变(baobiannews)

摘要: "今年的咖啡赛道格外热闹,前有老品牌跨界联名,后有新品牌不断诞生。最近,T97咖啡直播间里的大嘴妹靠着喊麦成为带货界新晋红人。比大嘴妹更出圈的是该品牌的老板李潇,他曾扬言T97要做中国咖啡市场第一。不把瑞幸 ...

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今年的咖啡赛道格外热闹,前有老品牌跨界联名,后有新品牌不断诞生。最近,T97咖啡直播间里的大嘴妹靠着喊麦成为带货界新晋红人。比大嘴妹更出圈的是该品牌的老板李潇,他曾扬言T97要做中国咖啡市场第一。不把瑞幸和星巴克放在眼里的T97,到底是真做咖啡,还是炒作“割韭菜”?

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“那咖啡你冲不冲?冲冲冲冲冲!福利你冲不冲,冲冲冲冲冲!”


最近,直播界又有品牌搞新活儿了。在T97咖啡的直播间里,带货界新晋红人“大嘴妹”靠着喊麦红出了圈。


摇晃着身体,夸张的表情,押韵的数来宝,大嘴妹和同事们激情推广着自家咖啡。有网友表示反感,认为“太过于聒噪”,也有不少网友称“看一会儿就上头了,好魔性”。灰豚数据显示,大嘴妹所在的“T97咖啡旗舰店”抖音号近30天涨粉113.7万,直播实时在线人数屡次突破10万。


江湖人称“潇掌柜”的T97咖啡创始人李潇,比大嘴妹更会“说”,以至于比他的咖啡更出圈的,是他的“口出狂言”。


他认为“以后大嘴会成为本地生活的李佳琦”,并声称“三个月之内我们干成本地生活MCN第一品牌”。李潇甚至信誓旦旦地表示,自己根本没把瑞幸放在眼里,T97将在一年内开出1001家,未来中国咖啡市场,T97第一,瑞幸第二,星巴克第三。


今年的咖啡赛道格外热闹,不仅有老品牌跨界联名,还有新品牌不断诞生。一边是李宁等非咖啡品牌纷纷做起跨界咖啡的生意,另一边还有蜜雪冰城的亲儿子“幸运咖”疯狂扩张。10月22日,瑞幸咖啡前董事长陆正耀的库迪咖啡首店落地福州国际金融中心。咖啡赛道属实“卷”起来了。


但在众多咖啡梦想家中,李潇属于比较独特的一个,除了T97创始人的身份之外,他还是微商界元老级人物,在其过往的创业经历中,多次被指涉嫌传销。


这一次,号称要打败瑞幸、星巴克的李潇,是认真的吗?


01

直播不带货,T97卖的什么药?


在抖音上,“咖啡你冲不冲”话题的播放量已经达到了4.7亿次,T97还发起了与大嘴妹的合拍挑战,用“咖啡冲不冲洗脑摇”为自家品牌做宣传。每当直播开启,总会有网友发弹幕称:“管理员踢一下,自己出不去了”。


大部分商家选择做直播,最直接的目的就是带货,但T97咖啡的直播间里,却只有流量,没有销量。灰豚数据显示,近30天T97咖啡旗舰店的直播销售额为20多万元,平均下来,一天的销售额不到1万元。


惨淡的销售额与猛涨的粉丝量形成鲜明对比。


不过,T97的老板似乎并不担心。李潇前不久接受《中国企业家》采访时提到:“大嘴妹这个直播间,我的定位其实就是传播,而不是出货。这是我们直播间和其他底层逻辑非常不一样的点。很多人看见T97火,说火了又怎么样,又没多少成交。那是他看不懂,这个我也没什么好争的。”


直播不带货,T97咖啡卖的什么药?或许可以从李潇一直挂在嘴边的“小目标”看出端倪。


李潇抖音号的介绍那一栏,第一行字就是“目标:1年内开出1001家T97咖啡店”。而T97最终的目标,则是超过瑞幸、星巴克,在咖啡赛道做到全国第一。


据了解,加盟一家T97线下店,不含装修、租金、人工等费用,就需要投入26.92万元,其中,T97的品牌使用费需要5.98万元,门店装修预计8万-10万元,加上租金、水电等,加盟商落地一家T97大概需要40万-50万元。

面对“割韭菜”的质疑,李潇在接受媒体采访时回应:“那些自己想来当‘韭菜’的,都过不了初选,如果说要骗加盟费,我们为何会卡他们呢?”


但是,笔者发现,所谓的“初选”,也不过是填一个合作申请表,其中包括基本信息、联系方式等情况,官方口径的审核时间大概是1个工作日,实际上几个小时都不到就可以申请通过,随后有专人再次对接。根据T97加盟负责人贺立的介绍,目前已经有300多家加盟商签约。


线下加盟投资比较大,T97还提供投资较少的线上加盟业务。笔者咨询了一位T97线上加盟负责人,他表示,代理线上代理T97咖啡,风险更低,回报率却很大。据这位负责人介绍,99元可以成为超级会员,买5000元左右的产品可以成为高级合伙人,买3万左右的产品可以成为联创,获得不同的线上代理权。


除了卖加盟之外,“潇掌柜”的个人IP也被附上了商业价值。李潇抖音账号里的视频内容,大多以“3分钟让你明白品牌的本质”“如何为品牌做定位”“做生意想发财最核心的五点”等“干货”类内容,颇有“创业导师”的味道。


在其抖音账号,加入粉丝群后获取负责人微信,可以买到李潇“两天一夜品牌突围实战营”的课程,售价为19800元,早鸟价为4980元。


另外,公众号“锌刻度”的一篇文章提到,购买课程的用户还可以报名湾流企业家联盟,一次性缴纳8万元,可以享受终身服务。会员权益包括“成为李潇的私人朋友圈好友,连接李潇背后顶级资源”“优秀项目,李潇参与投资”等,截止到今年9月15日,已经有1378人加入企业家联盟。


02

T97第一,瑞幸第二,星巴克第三?


李潇曾说:“先把‘35个月超越瑞幸’喊出来,喊出来又不违法。”喊出来之后,T97如何挑战瑞幸、星巴克?


在一条抖音短视频中,李潇称“瑞幸的成本不高,我是攻击的它口味不好这一点”。他还说,T97会投入研发费用1000万,一年要出2万种口味。



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