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麦当劳的产品包装隐藏着哪些小心思?

2021-9-24 10:27| 发布者: 赵艳丽| 查看: 56761| 评论: 0

222摘要: 曾经在知乎上看见这样一个问题:为什么很多人喜欢在麦当劳这一类西式快餐店办公,而不在中式快餐店办公?其实,这背后离不开麦当劳高度符合人体生物学机理的体验打造以及温馨的服务氛围(不撵人),更离不开其独特的 ...

曾经在知乎上看见这样一个问题:为什么很多人喜欢在麦当劳这一类西式快餐店办公,而不在中式快餐店办公?
其实,这背后离不开麦当劳高度符合人体生物学机理的体验打造以及温馨的服务氛围(不撵人),更离不开其独特的包装设计。
美国著名认知心理学家、工业设计家唐纳德·诺曼在其代表作《设计心理学》中说,人类的大脑活动有三个层次,分别是本能层、行为层和反思层。
本能层是天生的,根深蒂固的无意识需求,比如好看。
行为层是后天的,学来的经验和动作,比如好用。
反思层最高级,是主动的有意识的思考,通过思考人们发现更多乐趣,叫作好有趣。
产品在设计时,需要同时考虑满足人们对于好看、好用、好有趣的要求。那么,身为快餐店的麦当劳成为上班族办公地点背后,它的包装,又贡献了哪些力量?让我们从设计心理学的角度,来看看麦当劳的包装里,都藏着哪些猫腻。

01本能层:好看的外表,让我想进一步了解你
在本能层,好看的包装设计可以拆解为三个关键点:视觉、触感、造型。
1.视觉:颜值即吸引力
俗话说,没有最美,只有更美。大众的审美,随着每个时期社会经济文化的发展,都会有所不同,最好的办法,就是与时俱进,常换常新。
纵观麦当劳从20世纪50年代到2000年以后的包装,就可以很明显地看出,麦当劳的包装,一直在随着不同时期的大众审美而改变。
而麦当劳最近全面更换的新包装,也可以很明显地看出极简主义的影子。
包装既是品牌呈现的一个端口,也是和消费者最近的一个接触点,一个新颖的包装会直接触发消费者的好奇心和购买欲。
2.触感:好的触感,带来更高价值感知
曾有网友在知乎上提出这样一个问题:为什么麦当劳用纸袋装食物,而肯德基用塑料袋装食物?
这背后,离不开麦当劳对于产品触感的用心把握。新鲜滚烫的食品如果直接与塑料袋接触,不仅更加烫手,也更容易烫坏塑料袋,甚至引发食品安全问题。
而纸袋不仅触感更佳,相较于不容易降解的塑料袋而言,也更加环保,带给人更好的感官体验,让人产生吃到的食品健康天然的联想。
3.造型:差异化造型设计,增添品牌辨识度
以麦当劳派为例,麦当劳派的包装设计简约而不乏设计感。并且考虑到派食用起来烫手、不可挤压的特点,采用中间拱起,两端弧形压褶的设计,使其更具有支撑力。
麦当劳通过对这一产品包装造型的坚持,使其成为麦当劳独有的包装造型符号。
并且,通过长达数十年对这一包装造型设计的应用,麦当劳将其变成了独有的造型商标,让人一眼就可以认出这是麦当劳的代表性产品——麦当劳派。

02行为层:好用的产品,让我爱不释手
从行为层上看,麦当劳的包装,有不少“潜规则”。
1.为什么麦当劳派上面有4个孔?
从1986年麦当劳开业做派以来,麦当劳派盒就带有四孔设计。
对于这一点,知乎上有不少讨论。有网友指出,虽然麦当劳派包装上的开孔在设计学上的意义并不明确,但可以猜测其设计最终目的应该是:透气。
而从设计美学的角度来看:开孔造成透明视窗可以观察到内部派的“玉体”,增加设计的层次感。
2.为什么麦当劳的小牛皮纸袋都没有提手?
实际上,麦当劳的牛皮纸袋子根据尺寸,其设计也是不同的。
小牛皮纸袋的纸质相对薄一些,无论是开口做提手还是在外部粘一个提手上去,受力处都很容易断开。
而麦当劳的大牛皮纸袋就是有提手的。麦当劳在上面开了虚口(就像包装纸巾的开口一样,虚线切割),把虚口按出来往内折就成了一个提手。
那么,没有提手的小牛皮纸袋要怎么拿呢?
一般服务员在把外卖递给顾客之前,都会先把开口处往下折两折,一定原因就在于可以给予顾客一个提示,这样会更好拿。
虽然比起有提手的大牛皮纸袋,还是有点不顺手,但由于小牛皮纸袋的容量装不了多少东西,所以在轻负载下这样拿一段时间是可以接受的。

03反思层:有意思的产品,让我日日想念
做产品,好用不是终极目标。超越期待,能够引发消费者的思考与议论,在消费者心智中留下痕迹的产品,才是真正的好产品。包装也是如此。
曾经就有朋友聊到她喜欢去麦当劳办公的原因,那就是麦当劳的食品,都可以单手吃。这样,她就可以在吃东西的时候,空出一只手玩手机。
毫无疑问,麦当劳在设计美学、设计机理学上的用心,提升了消费者食用的便利,从而成功触发消费者在反思层面的思考,铸就了麦当劳在设计心理学上的成功。

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