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日志

地方特产品牌突围关键四步

已有 26785 次阅读2017-6-23 13:41 |系统分类:营销实战| 地方特产品牌

我国国务院办公厅发布的“关于发挥品牌引领作用推动供需结构升级”的意见中,明确了“品牌”在我国供给侧改革中所要担负的重要角色,以及在提升国家竞争力方面所能发挥的重要作用。“品牌”将以不可阻挡之势,席卷全国市场,未来必是一场“无品牌不生存”的品牌之战。

回顾我国号称“最后一片蓝海”的农业互联网现状,我国特色产品品种之多,背后的文化之丰富多元,无出其右者。这些地方特色绝非“南甜北咸、东辣西酸”所能概括的。但是,与地方特色产品资源的丰富性相比,其市场进化进程极度落后。

天策行品牌策划团队2001年成立以来,在大健康产业品牌策划系统下,一个核心的业务板块就是农产品品牌策划,把一些地方特色依靠互联网的“长尾理论”找到对其偏好的消费者,让这些具有一方特色的标志性产品在传承的同时,快速成长为全国性品牌,继而带动地方经济和县域经济,促进城乡一体化进程,增加农民收入,改善其生活水平。

做品牌就是做价值,有价值才能卖高价。地方特产如何在激烈的市场竞争中脱颖而出,站稳脚跟?如何在刚需饱和的市场环境下,抢占更多的市场份额?如何跳出区域限制,冲向更大的市场环境等等一系列的问题,成了特产品牌当前面临的重要课题。北京天策行品牌营销策划团队,通过对各地特产营销状况的深入了解和研究,总结出以下几条建议,希望能给一些地方特产的发展,带来一些实用启示和参考。

赋予产品独特价值内涵,拓宽目标消费群

特产是当地历史发展遗留下的产物,一般都有几十年甚至几百年的历史,具有浓烈的当地特色,也形成了特有的销售消费习性。如:产品老化,目标消费群多数为中老年人,主流消费群购买比较少,送礼的多食用的少等。因其这些特性,很多特产企业,不约而同都是以送礼为市场发展思路,大举走亲访友、馈赠良品的牌子。在企业发展初期,这样做无疑为企业寻找到了一条快速发展的捷径,但企业发展到一定的阶段,并且随着市场竞争激烈,还这样做就大大限制了品牌的发展,也会限制市场份额的扩大。

特产品牌不能只局限于某消费领域,应该扩大消费范围,结合现代消费者的消费心理,赋予产品新的价值内涵,唯此才是特产品牌的发展出路。

甘肃天水的花牛苹果里发展出一个特色品牌“潘苹果”。

 

在东北黑蜂产品里打造出“百年凝炼,雪林珍藏”的迎春黑蜂。

 

在东北大米里打造一个全程15度的鲜米稻家本源

创新产品链条,拓宽企业活力源

企业要想发展壮大,获得更多消费者支持,创新产品是企业最有力的武器,特产品牌更需如此。虽然有些特产品牌也意识到了这点,开始打破了传统面貌,实行新的尝试和改进,在对产品开发设计上做了很大的改革,但在产品创新方向把握上,还是缺少系统的、全面的策略规划,以至于企业新产品上市后,鲜有人问津,没有达到预期的效果。

创新产品,特产品牌一定要注意结合市场调研,及精准的消费需求对接,前瞻性的品牌战略,实战的市场推广策略等几方面,不是企业几个人开两次会,拍拍脑袋就确定了产品开发方向。

迎合消费趋势,紧跟时尚潮流。伴随着经济发展和人民生活水平的不断提高,人们的饮食习惯和消费心理也发生了颠覆式变化,面对现在的消费者,地方特产需要一改传统品牌形象,将自己打造成,既凝聚了历史的精华,又结合了现代互联网的发展趋势,并迎合了广大消费者消费心理的,健康化、性感化、个性化的品牌形象。

在日益升级的市场竞争中,特产品牌时尚化趋势对企业而言,意味着机遇也意味着挑战。一方面,食品个性化对于特产品牌来说是与对手相抗衡的发展契机;另一方面,特产个性化化意味着产品有较高的附加值,特产品牌可以摆脱在产品同质化时代的价格战策略。

品牌推广有主线,精准化市场运作

很多特产品牌在市场运作开发上缺乏有策略有步骤的系统规划,品牌卖点很多,但很散没有重点,市场操作东一榔头,西一棒槌,逻辑关系不明确,给人的感觉很乱,消费者很难明白企业所要表达的意思,也就很难在消费者心中树立老大的地位。在消费升级时代,只有让品牌定位扎根顾客心智才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟,发展壮大。

特产品牌作为区域品牌,拥有着极高的品牌知名度和忠诚度,经常会成为政府、媒体,消费者关注的对象,特产品牌应该牢牢抓住这些优势资源,对区域内的市场进行精细化的运作,积极拓展市场覆盖面。

只有精准化分市场,才能提供精细化、个性化的产品。如何精准化市场运作呢?特产品牌首先要做的是区域市场细分,确定区域内主要消费点,精准化布控;其次,区域人群细分,找出产品目标消费群,为其提供精准化的服务;再次,精准化产品线规划,根据市场趋势及消费心理,确定主打产品,对其进行精准化的产品包装,使其产品直至消费心理。

在天策行品牌营销策划团队与黑龙江迎春黑蜂的合作中,团队从企业及市场研究,品牌定位与战略规划,到全面预算管理系统,对黑蜂进行360°剖析,全方位精准产品构建,以开拓长远市场为目标,构建产品研发中心、生产基地、营销中心相互作用的“三位一体”立体经营模式,抢占蜂产业制高点,结合明星拉动、事件营销等推广手段,打造全国顶级蜂蜜品牌,一经上市,就引爆糖酒会,创造了又一个品牌奇迹。

主动出击,实现区域全国化

特产品牌虽然已逐渐告别以前那种地摊经营的模式,开始进入专卖店经营模式,但是很多企业传统思想还是没能打破,还是在开店等客。要知道现在的区域市场竞争如此激烈,酒香不怕巷子深的时代早已过去,再好的产品,再好的项目,如果没有系统有效的推广方式,就会无人问津,从而“胎死腹中”。特产品牌应该抓住当前时机,主动出击,深度挖掘区域市场,寻找具备针对性的市场营销方向,整合出一套系统的市场营销策略,从而帮助企业赚取更多的市场份额。

只有用全国的眼光,才能决胜地域市场,你要想知道地球是什么样的,就必须站在宇宙的高度来看。对于做市场一样如此,虽然对于中国绝大多数特产企业只是希望自己的企业能成为区域强势,但作为全球一体化的今天,世界早就成为平的,要求企业必须站在更高的角度来构思,立足区域,放眼全国,嫁接文化,引领消费理念才能称霸一隅,割据一方,成为特色品牌。

由于市场的快速发展和消费者消费意识增强,特产企业要想走区域,做强做大,天策行首席品牌顾问专家董长德认为就必须做到以下几个转变:由区域品牌向强势品牌转变、由粗经营向精准化经营转变、由做市场做销量向做品牌做效益转变。

市场竞争宛如逆水行舟,不进则退,退则只有死路一条,慢进亦是死路一条。在太阳出来的时候,非洲草原上的动物就开始跑了。狮子知道如果它跑不过最慢的羚羊,它就会饿死。对羚羊来说,它知道如果它跑不过狮子,它就会被吃掉。对企业而言,亦是此理。市场反应速度决定着企业的命运,只有能够迅速应对市场者,才能成为市场逐鹿的佼佼者。


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