熊兴平《企业种地，是中国的乌托邦》一文已发表于2012年12月《营销界·农资与市场》营销版第12期总第414期“农资思想库”栏目（第54——55页）。

 

该文原来标题为《是农业选择了家庭，而不是家庭选择了农业——企业种地？不过是中国的乌托邦！》，原文发表时，杂志编辑对标题及内容进行了修改，部分内容有所删改。

 

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是农业选择了家庭，而不是家庭选择了农业

      ——企业种地？不过是中国的乌托邦！

 

       文⊙熊兴平

 

 

1、农资人，要敢于亮出自己的不同声音。

 

我一直是《农资与市场》的忠实读者。2012年10月《农资与市场》营销版总第408期刊登了鄢和平老师的《裂变模式中的新机遇》，我看完之后，有话要说。事实上，在这篇文章之前，鄢和平老师还分期发表了三篇文章（《未来中国，谁来种地》、《企业种地，改变三农》和《一张难得的农民证》）。其主要观点可归纳为：集约化是现代农业的必由之路；家庭种地，没多大收益，没有出路，更无前途；企业种地，破解难题，改变三农，增收又增产。

 

这种观点，在农资界大有市场，并且非常流行，例如很多农资营销人都在谈论土地流转之后对农资市场的影响，并商讨营销对策及应对措施，大有在喊“狼来了”之架势。

 

我不想抬杠，但不得不说，我不同意上述观点。我的观点很简单：集约化不是中国农业的根本出路；若家庭经营种植业没有出路，企业种地更是没希望；种植业选择家庭，是历史必然，也是经济学上的最优选择。

 

 

2、集约化不是中国农业的根本出路。

 

自1990年以来，因为家庭经营种植业，陷入经济困境：种田不赚钱或亏本，于是乎，官方、媒体、农业人和局外人披挂上阵，纷纷亮剑：家庭经营种植业，要淘汰啦，土地要流转啊，要集中到少数农场主或企业主手中，要学美国搞大农场，企业化种植，规模化经营，要标准化，要机械化。这些药剂处方，很时髦，很流行，但是不对路。

 

其一、中国5000多年的历史发展，都没有实现土地的集约化。1949年之前，中国土地都是私有制，可自由买卖或转让，却没实现集约化经营，大地主之家都实行租佃制，找不到企业化经营的影子，但这与种植业是否机械化无关。

 

其二、即使实现机械化和标准化的美国农场，90%的农场还是以家庭经营为主。据有关资料显示，在美国农场中，家庭农场约占80%，合伙农场约占10%，公司农场约占10%。而合伙农场和公司农场，也以家庭为依托的，类似于中国的农业合作组织，在生产上彼此独立，在销售上联合协作，好像行业商会性质。

 

其三、日本、韩国和台湾地区，农业经营也以家庭为主体，企业种地也不多见。日韩两国的高粮价、高信息化和高科技化，也无法实现企业种地。日韩农业，同样遭遇中国三农的类似困境，即农村劳动力的不足和农业人口流失之困扰。

 

其四、即使在新疆、内蒙和东北三省等耕地面积相对丰富的省份，企业集约化种地也不是主流，更多还是家庭种地，各种专业化组织或企业提供社会化服务——播种、施肥、喷药、除草和收割的社会分工，有偿服务，合理收费。

 

其五、种植规模化与自然生命化之间矛盾。土地的规模化种植，只考虑了经济效益问题，却没考虑农业自然化和生命化的种植特征的本质约束。农业种植，是一种自然化生产，农作物是一种有机生命，时空环境气候多重因素限制了企业边界，规模化经营难有用武之地。

 

 

3、种植业，更适合于家庭经营，而不是企业经营。

 

企业种地，看上去很美，但可操作性不大。因为企业种地，在无形中，比家庭额外增加了三项成本——土地租赁、人工雇佣和监督管理成本，且规模效率也不显著。家庭种地，无地租，无须监督，无需管理，且做事效率高。为自己种地，花最少的钱，做最多的事，此即家庭经营之优势。为别人种地，花钱不计成本，做事不讲效益，还需监督考核，此即企业种地之劣势。懂点经济学的人都明白，家族企业是草根创业中性价比最高、成本费用最低的原始选择。

 

企业种地，雇佣工人普遍存在懒散、怠工和搭便车等机会主义行为，除了增加监督管理费用之外，还需付出土地租赁或流转成本。

 

目前土地制度之下，最好的次优选择是：“家庭种植+企业收购”模式。企业提供标准和要求，家庭自行种植，自负盈亏，实现局部区域内的专业化种植，双方按照契约价格交易，企业对农产品进行深加工，类似订单农业的半家庭半企业模式。这才是富有效率的制度安排。

 

4、种植业选择了家庭经营，绝非偶然。

 

   黑格尔讲过，凡是存在的都具有某种合理性。古今中外的种植业，几乎都是家庭模式，企业种地几乎都是半途而废。此乃经济效率使然，非主观愿望所能扭转的。不是家庭选择了种植业（家庭还可选择小手工业、民间工艺品及特色产业等小作坊领域），而是种植业选择了家庭。

 

家庭经营土地，成为种植业的主要组织形态。家庭农场，是种植业组织的最佳选择。公司经营农业，其优势更多侧重于农产品深加工、流通营销及品牌打造等非种植环节，及单家独户所不能及之领域。家庭所擅长的，企业最好不要参与竞争，否则就犯了“以己之短攻人之所长”之大忌。

 

5、未来的生态农业，就是对传统小农经济的改造和升级。

 

有意思的巧合是，该期《农资与市场》卷首语惠永生的《下一个金矿，创意农业》，与鄢和平的《裂变模式中的新机遇》，在未来农业的发展思路上，双方观点刚好互相“打架”，这也许是编辑和读者所没有注意到的吧！当阅读比较这两篇文章时，我莞尔一笑。惠永生在《下一个金矿，创意农业》结尾中说：“在工业化对健康与环境的危害日趋明显的情况下，农村走工业化的发展道路，只能对农村自然环境与人文文化带来新一轮的破坏。中国农业需要发展，而农村的工业化，又是一个死胡同……”这，正合我意，欣然认同。

 

近五年来，我一直在试图跳出农资看农业，跳出三农看农业，跳出中国看农业，得出的结论之一就是：凡是以工业化思路来搞种植业的，几乎都是外行。种植业，科技含量不低于太空科技，但还需要改造和升级；种植业，是三维甚至多维的超立体结构，涉及到天地人日月星，比工业制造和网络技术复杂得多，非人类所能掌控；家庭经营种植业，才是世界种植业之主流；企业化的中大型农场，根本不适合于中国农耕文化。

 

种植业的价值，在种植业之外。种植业对经济、政治、精神、文化乃至信仰，都具有潜移默化之作用及渗透熏陶之影响。种植业之有形价值，如食品保障、原料供应、安定就业、生态保护和观光旅游等，已被实用主义者所承认，但其无形价值——身心平衡和文化传承功能，还未被广大都市人所发掘。超越传统农业，升级小农经济，发展生态种植，是当今家庭经营种植业之重担。（文/熊兴平   讨论邮箱：xxingping@sina.com）

 

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