在我做了几个月的米粉了，他的市场容量特大，但是为什么一个品牌就是做不起来呢？现在在全国没有一个好有名气的米粉品牌，都做不起来，为什么呢？他们的方向又是什么呢？朋友们可以告诉我吗？在这个行业该怎么规划呢？怎么样做才能做起来呢？