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日志

白酒企业如何‘赢’战互联网

已有 44051 次阅读2014-5-20 18:44 |系统分类:市场评论| 白酒, 企业, 赢战, 互联网

摘要:互联网以迅雷不及掩耳之势向全行业袭来,被互联网化将是诸多传统行业不得不接受的命运,互联网本质是一次沟通方式和商业模式的社会发展变革,未来传统商务模式与互联网将是相互融合协同发展的关系,本文就白酒企业如何借力互联网发展从四个方面做了探讨,抛砖引玉,以飨读者。

关键词:白酒企业 互联网 发展

       2013年天猫“双十一”创下350亿元的全球最高网络零售业记录,全年网络零售总额更是超过1.8万亿元,预计2015年电子商务交易额有望超过18万亿元。据天猫方面提供的信息显示,2013年天猫白酒行业销量整体以120%的增幅快速增长。中国最大的两个酒类电商酒仙网和购酒网,以超过100%的增长速度在发展,另有中酒网等黑马不断涌现。

       中国互联网络信息中心(CNNIC)在京发布第33次《中国互联网络发展状况统计报告》。显示,2013年中国网络购物用户规模达3.02亿人,团购用户规模达1.41亿人。商务部公布2013年年度经济发展数据,数据显示,网购销售增速比实体店普遍高出20%以上。互联网以不可逆之势颠覆者着传统行业并深入影响人们的生活,只有对其清晰的认识和审视才能更好地调整和应对,赢得企业在互联网的胜利。

1 互联网是一次深刻的社会发展变革

       2013年可以看作是互联网行业突破发展的重要年。这一年,产业发展稳步增长,网络服务能力显著提升,应用服务蓬勃发展,产业整体实力进一步加强,并形成横向延伸、纵向深入、跨界融合发展的态势,互联网作为经济发展和社会进步和发展变革的推动力量,其作用逐渐凸显。

       互联网正以前所未有的速度影响我们的社会生活、改变我们的传统观念。回顾互联网的发展速度和影响规模,不禁让我们怀疑对互联网是一个行业的认知。它已经突破一个行业的影响,通过对人类生活方式的变革,提升着整个社会的发展效率。互联网是一场相当于蒸汽机产生的工业革命,从促进沟通到影响人们的生产和生活方式,互联网正变得像水、电、气一样成为人类生活的基本配套。互联网已经影响和渗透了许多行业,未来许多未被互联网渗透影响的行业也将被互联网所深刻影响,很难想象未来没有互联网的行业将是怎样一种孤立的状况。

1.1 互联网是沟通方式的革命

       互联网的出现首先是对信息传播方式的变革,同时沟通的便捷需求也促进了互联网的快速发展。互联网使得及时沟通成为可能,这大大提高了沟通效率。人与人之间的沟通变得快速便捷,同时网络社区的出现,为我们架构了一个完全平等的、开放的、去中心化的平台,每个人都可以成为“传播者”,而不再是一个被动的“接收者”。我们欣喜地发现自己也拥有了“制造舆论”的能力,于是一场诞生于网络的话语狂欢顿时席卷全球。

       沟通产生价值,以互联网为基础的沟通工具也不断涌现,腾讯QQ更成为大家与朋友和同事沟通的必备工具,微信、微博发展成为个人媒体平台。传统行业相继开通与消费者沟通的互联网沟通平台,以便及时了解消费者需求,与消费者保持互动沟通。我们可以看到许多传统强势媒体的互联网化也在有条不紊地进行中,传统的白酒行业更是频繁开通互联网沟通工具。

1.2 互联网是商业模式的革命

       沟通了解需求,需求促进商业。互联网的发展不仅改变了人们的生活娱乐方式,也逐渐在改变企业的商务模式。沟通工具本身的发展就是全新商业模式的诞生。前面提到的及时聊天工具QQ以其过亿的用户,为腾讯集团的产品消费提供了充足的人流量,以至于国外媒体称:腾讯的商业模式就是大量的用户基数。信息沟通方式的互联网化,促进过了商业模式的转变。互联网不仅改变了我们的消费方式,我们的生产、制造、商业流通形态也因电子商务的纵深推进而发生着一次天翻地覆的革命。

       互联网改变了厂家和消费者之间的“距离”,包括厂家和消费者之间的互动形式、产品和品牌信息差、购买行为等。互联网已经不再是一个技术应用,而是新一轮业态和商业模式的变迁。互联网生意变成时尚的商业营地,淘宝商家每时每刻都在创造着属于自己和整个社会的互联网商业历史,早在几年前白酒行业对酒类电商还嗤之以鼻,面对惨痛的2013,许多白酒企业被迫与电商牵手。

2 互联网与传统企业协同发展

       互联网行业最大的机会,来自于传统行业的互联网化。电子商务短短几年颠覆了传统百货。随着移动互联网的渗透,各行各业的颠覆趋势都在加速,金融、教育、旅游、医疗、娱乐,一切都刚刚开始。互联网跨界正在重塑传统产业格局,尤其是移动互联网和大数据的强势介入,正在重新改写传统行业的运作机制。

       互联网无论多么发达,电商渠道无论如何发展,绝大多数商品的销售成交都离不开与传统渠道的紧密结合。没有与传统渠道的结合,消费者对其消费商品所要求的体验性、展示性、信用性、便利性、及时性等要求就无从谈起,电商的以消费者为中心,满足个性、满足消费需求就是一个伪命题,从而网购的发展将会举步维艰。

       互联网和传统行业正在发生深度融合,互联网正在像水电气一样,变成一种基础设施。网络消费成为一种快速发展并逐渐成熟的消费趋势,这种趋势正在推动消费品业态发生巨大的变迁。与传统产业的不断融合,为传统产业发展方式转变提供着诸多新途径。长远来看,传统企业与互联网将是相互促进和谐发展的关系。

3 白酒企业如何借力互联网

       在互联网时代,所有行业都不能置身事外,都必须转型。白酒企业如何借力互联网转型需要整个行业探索和思考。既然互联网是一场深刻而持久的社会发展革命,白酒行业就应该学习和借力互联网去发展。未来,白酒企业也将越来越多地借助和依赖网络进行营销、经营和管理,逐步向网络化过渡。

       酒仙网、中酒网、也买网以及京东酒水板块的发力,让电商和移动互联成为2013年白酒行业开始关注的热点,面对基于PC 端的电子商务,酒厂也很纠结:不参与怕被边缘化,参与找不到未来控局的可持续之路,面对互联网大多数厂家还没有找到感觉。如果我们将“企业如何参与产业链资源的有效组织”为准则,则可以下出这样的定义:互联网对白酒企业不仅是一种渠道业态,一种消费理念的更改,更是提供了一种对消费用户进行有效组织的可能。面对互联网的大潮,如果白酒企业不能像雷军那样以“对消费用户深度组织”的理念进行参与,未来主导白酒产业的将是中间商——那些对于消费用户具有组织能力的电子商家,而不是黄金十年可以发号施令的厂家。

3.1 匹配互联网的全新定位

       与往年相比白酒企业对互联网的关注度明显提升,企业开始全面触网,酒类电商更是备受追捧,酒企由以前的怀疑被动,变为主动寻求合作,很多酒厂和经销商也将电商视为库存减压的平台。正是由于许多企业只是将互联网作为线下库存的释放管道,这也决定了互联网将成为下一个库存堆积渠道。没有匹配互联网精神的全新定位很难在网络大潮中赢得竞争。

       互联网有着自身差异化的属性,白酒作为传统行业的优秀代表,要尊重互联网的特点,品牌和产品在定位上要做相应的调整。线上和线下产品和品牌定位要有所差异,也就是我们常说的品牌要有互联网基因、互联网思维。江小白、漂流瓶等时尚白酒是完全依托网络发展生存的新兴白酒品牌,其本质是互联网时代下匹配年轻群体的全新定位。

       江小白是完全对立与传统白酒的时尚白酒定位,迎合的是年轻一代消费者的需求。包装设计的动漫画,销售语言的网络化,充满了互联网时代的创新精神。这就是年轻一代消费者所需要的符合自身需求的一种精神和乐趣。当然,这并不是要大家都去做时尚白酒,毕竟当下白酒的主流消费人群还是中年人,只有通过互联网消费者行为调研,结合企业自身优势去做清晰的定位才是传统白酒企业入驻互联网必做的功课。

3.2 聚焦互联网的渠道选择

       目前很多企业面对互联网的汹涌来袭,明显有些慌乱,尤其在市场环境不好的情况下,更是盲目进入互联网渠道。互联网的社会变革引发了以互联网为基础的诸多渠道的发展,白酒企业选择哪种互联网渠道进入是一个战略问题。渠道的选择也决定了相应的营销方式不同,作为探索性进入互联网的白酒企业对于途径的选择也要相对聚焦和谨慎。

       虽然互联网的发展速度非常快,但不可否认的是互联网在相对较短时间内高速的发展,也决定了其相对变化的商业模式,换句话说:互联网行业还没有相对成熟的商业模式。对于企业本身来讲优势资源相对有限,需要通过对沟通渠道和商业渠道的相对聚焦进行突破式发展。

       时下许多企业比较流行的方式,用微电影传播企业价值和文化,其本质是一种消费者沟通渠道。网上商城、垂直电商则是商业渠道的选择,几个流量比较火的电商平台成了白酒企业的首选,但是大家要对其有本质的认识,企业进入高流量平台仅仅是要获得更好的销售量,还是想获得隐藏在销售背后的消费者,这也是企业需要深入思考的问题。

3.3 体验为王的消费者服务

       用户体验是一种信息交互,感官交流的活动,一个人通过使用某一个产品,系统和服务,或预期它们的作用后得出的看法、态度或者反应。现在已经进入了一个用户体验为王、消费者驱动的时代。体验为王的时代,产品和服务都要围绕消费者最佳体验展开。互联网与其他媒介相比最显著的优势在于用户体验,也借鉴这一思路,和消费者之间是否存在积极紧密的互动体验也是成败的关键。

       互联网最强的作用是信息传播,对于品牌产品服务的体验会第一时间得到传播,当然不论这样的体验是好或坏。如果品牌带给消费者好的体验,消费者传播的也将是有利的体验信息。体验为王的时代同质化的产品将受到毁灭性的冲击,这要求我们重视消费者体验服务。

       白酒作为优秀传统行业的代表,线上线下的体验结合是行业未来长期探索发展的重要趋势和方向。当下很多企业开放工厂供消费者和游客体验参观,让他们充分了解和认识白酒酿造工艺,感知深厚的酒文化世界。一批酒道馆、酒文化博物馆、以及白酒酒庄的兴起,成为企业线下体验的重要载体。从用户体验的角度出发,替客户解决问题的角度,不断地去做微小的改进,完善消费者体验。

3.4 互联网的营销管理能力

       网络营销是对传统营销方式的变革,对于白酒行业也更是一个全新的事物。网络营销实质是利用互联网对产品的售前、售中、售后各环节进行跟踪服务,它自始至终贯穿于企业经营的全过程,包括市场调查、客户分析、产品开发、销售策略、反馈信息等方面。网络营销不仅能起到品牌宣传、信息传递的作用,更能方便起到信息反馈、效果跟踪、消费者分析、行为调查、甚至消费等行为。

       网络营销是企业整体营销战略的一个组成部分,是建立在互联网基础之上、借助于互联网来更有效地满足顾客的需求和欲望。还可以利用E-mail营销、微博与微信营销、网络广告营销、视频营销等,在网络环境下消费者获取信息的渠道多元化、及时化,但同时每一个互联网媒体也有相应的属性,不能一概而对之。这需要企业了解他们各自的本质和属性,针对性采取措施。

       企业网络营销计划执行得如何,网络营销的成效如何,如何进行绩效评价,将是企业在经营过程中面对的重要问题。有哪些方面需要改进,这些都依赖于对营销的管理和评价。在建立评价体系时注意目的性原则、科学性原则、全面性原则,企业要根据自身的情况建立网络营销评价体系,以帮助企业对网络营销绩效做出定性和定量的分析,要突出重点,可操作性要强,改善网络营销绩效。

结语

       网络是未来企业发展的光明方向,企业就要向正确的方向转型,逐步前行,当内外部条件成熟的时候才能加速发展。互联网时代对于传统的白酒行业机遇和挑战并存,企业要加大互联网学习和规划,方能赢战互联网。


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