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日志

如何把握销售的核心

已有 289576 次阅读2005-9-1 10:00 |系统分类:营销实战

销售难、管理难,经销商稍微扩大规模就得了不适之症。也难怪,你的业务人员漠视了“核心销售日、核心销售时段、核心销售终端”的存在,每天不是在铺货就是在去铺货的路上—他们将铺货当成了销售。铺货、铺货、再铺货,难道铺了货就能带来销量?

在湖北农村,有一个奇怪的现象,一到梅雨季节,方便面的销售就特别好,为什么呢?因为湖北人喜欢打麻将,下雨了哪儿也去不了,只有打麻将了。一打麻将,饭也不想做了,所以方便面就特别走俏。
在河南许昌农村,每年4月份大约有10天时间洗衣粉卖得最快,为什么呢?因为该地农民有在4月中旬集中拆洗被褥的习惯;
在每个城市,一到周五5点半后,超市总是人头攒动,为什么呢?因为周末到了,人们要准备买东西好好过个周末了。
……

销售有几个核心?

只要我们细心,都能发现如上所说的某一天或几天,甚至是一天的某个时段,在某些终端客流特别大,销售特别集中,这正是被我们平时一向所忽视的“核心销售日”、“核心销售时段”、“核心销售终端”。
1.核心销售日。核心销售日就是客流量特别大、销售特别集中的日子。核心销售日就只有几天,过去就没有了。大多数节假日到来时,都会是一个消费的高峰,尤其是几个长假,比如五一、十一长假,还有圣诞、春节等传统节日;平时的周末,包括周五下午、周六、周日,都是消费集中的时候;在农村,集日、庙会也是人流较为集中的时候。因此,只要我们细心观察,都会发现人流集中、消费集中的核心销售日。
2.核心销售时段。在一天中,也有人流最集中、销售最集中的时间段,即核心销售时段。比如上午9:00~10:00,退休老人或家庭主妇到菜市场或超市购买食品;下午17:00~19:00,上班族到超市或菜市场购买日用品或食品;夏日晚上9点过后,在重庆这样的地方,人们都在外面吃夜宵,喝啤酒,这时是啤酒的最佳促销良机。
3.核心销售终端。核心销售终端就是销售量大、值得派人参与操作的销售终端。核心销售终端并不一定指的是KA,许多KA之外能产生巨大销量的终端,往往被我们忽视了。比如,在青岛,双汇曾把周末的菜市场当卖场一样来运作,专门派人在菜市场做促销和品尝,结果一天的销量是一万元,而当时在大卖场一月的销量也只有十万元。所谓寻找核心销售终端,其实是指寻找竞争少、销量大、一向被忽视的销售终端。

销售怎样围绕核心来做?

很多厂家和经销商的业务人员都漠视了“核心销售日、核心销售时段、核心销售终端”的存在,一旦问及他们在做什么,回答不是在铺货就是在去铺货的路上。而且,销售管理的误区也在于片面追求铺货率,却忘了铺货的最终目的是为了销售。仿佛销售工作就是铺货、铺货、无休止地铺货,难道铺了货能带来销量么?
有的销售人员总觉得铺货难度越来越大,却不知为什么。试想,如果无法有力拉动终端出货,你铺一次货,终端却卖了半年,你第二次铺什么货?货要铺到哪儿去?真正到了“核心销售日”的时候,业务员不是在终端帮助终端大量出货,而是在到处跑着铺货,把铺货变成压货,难怪销售不畅了。
  那么,销售工作要怎样围绕核心来做?围绕“核心”做销售计划,一切为“核心”服务。以超市和便利店的销售为例:
1.超市业务员的工作每周循环流程。
在周末,指周五下午、周六、周日,所有人员都要参与超市导购、促销。因为周末是超市销售的核心销售日,平日里人们都上班去了,每天只有两三个小时的高峰期。因此,周末必须全员促销,如有必要,会计、送货员都要参加促销活动。
那平时的工作怎么安排呢?
周五上午和周一上午补货。为何选择这个时候补货?因为周五上午补货是为了周末的全员促销服务的,而周一是在周末的全员促销之后及时补货,这样终端才会有货可卖。
其他时间又做什么呢?周一下午开发客户、维护客情、回款等;周二至周四17:00~19:00在便利店导购、促销,其他时间开发客户、维护客情、回款等。
因此,可以看到,每一天,每一个时段,我们都是在为实现最终的销售在努力,而不是为了铺货而铺货。铺货不是目的,铺货只是保证终端有货可卖,只要终端出货有力,销售强劲,铺货还不是水到渠成的事吗?
2.小便利店如何做核心销售时段。
有人认为大卖场可以做促销,但小便利店不能做,因为其销量太小,不足以支撑耗费的人力,因此,连锁便利店很少有做促销的。一个便利店的销量不足以支撑促销,但一个区域内的数家便利店呢?是可以支撑的。
每个社区都至少有一个核心便利店,核心便利店具有如下特点:A.所处的位置最佳,往往是上班族上下班必经之地,店面的单位面积产出也很惊人;B.厂商在社区便利店的竞争并不激烈,因为销量太小,不能派驻固定促销员;C.由于没有其他厂商促销,促销时竞争能力很强。
因此,在便利店的促销操作如下:A.政策性促销可以天天有。政策性促销因为不需要派驻人员,因此像打折、有奖销售、赠品等政策性促销可以常做。B.业务员分区进行便利店促销。一个业务员管七个社区的核心便利店促销工作,利用上下班这个“核心销售时段”做促销,今天在这个店,明天到那个店。在这样的便利店里做促销,是没有任何费用的,还促进了与终端的客情关系。而且,在这个没有敌人的战场上,就你一家在做促销,相当于把整个店面的人流都吸引过来了,无疑大幅提升了销量。

总  结

为什么经销商不赚钱?因为大家打破头都想进KA,我们的目标都瞄准了过度竞争的战场,我们的资源都耗费在汪洋般的价格战、促销战之中,所以有销量没利润。所谓寻找销售的核心,无论“核心销售日”也好,“核心销售终端”也罢,其实是从新的角度来看市场,不断寻找没有竞争的战场。大家应该记住,销售的重心不是铺货,而是不断地完成销售。经销商也好,厂家也好,莫不如此。


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