作为全球最大的苹果、猕猴桃种植产地之一，水果产业不但成为山东、陕西等主要水果产区的经济支柱，更是中国水果产业出口创汇的重点板块。然而，目前中国果业尚存在很多不规范、不完善的地方，制约着中国果业进军国际的步伐，也影响到整个水果产业的综合收益。专家指出，水果产业同其他产业一样，必须依靠科技力量提升整体产业水平，在中国果业近年来的摸索和发展中，一项具有“国际通行证”的水果保鲜技术成为助力中国果业升级的产业新星，这就是全球领先的水果保鲜技术——聪明鲜技术。 
　　据了解，聪明鲜是水果保鲜的一项革命性新技术，是一种针对果实内源乙烯的生物调控技术，它可以延缓水果贮藏、运输一直到销售期间由于内外源乙烯造成果实后熟衰老的问题。适用于冷风和气调贮藏系统的聪明鲜技术对苹果、梨、猕猴桃、柿子、李子、西红柿和甜瓜类等果蔬保鲜效果出色。目前，聪明鲜技术在全球已有38个国家注册、销售，也是中国境内同类产品中唯一注册并经中国农业部药检所审批登记核可的植物生长调节剂产品。

　　聪明鲜技术在国际市场取得独一无二的产业地位，首先取决于它是该领域全球唯一专利，也是中国境内唯一合法的1-甲基环丙烯果蔬贮藏保鲜技术，一位在陕西周至县拥有猕猴桃种植基地与冷库、经营猕猴桃生意多年的果商表示：“聪明鲜除了使用后在猕猴桃上的效果上较稳定外，整个技术服务的管理配套、售后服务都比较好，能让我延长供货时间，减少烂果，以及更好的保持果子的硬度和风味，赢得更大的利润空间。”

　　进军中国十年的聪明鲜技术，在重点水果产地进行技术培训与水果贮藏、质量管理的知识普及，并不断促进中国与国际、国内间的产业交流，一点一滴地推动中国果业在科学技术支撑下的稳健升级。