20世纪70年代，新西兰培育出了一种奇果——几维果，市场上备受欢迎。水果商人大登广告，广泛宣传几维果风味奇美，清香多汁，抬高价格，以比苹果贵10多倍的高价售出，许多外国人也不惜以重金购买，一尝美味为快。许多投机商人从此赚了大钱。
    说来有趣，新军“几维果”的先祖，原是中华猕猴桃，原产中国。20世纪初，英国、美国和新西兰先后从中国引种猕猴桃。本世纪的30年代前后，新西兰对引进的品种又进行了选育、栽培。在本世纪的60年代，它还采用“中国鹅莓”的名称，标明它来自中国。后来，又从中选育了一个叫“海沃德”的新品种，就被改名为“几维果”(Kiwi，是新西兰特产的几维鸟，又叫鹬鸵)，意思是新西兰特产的水果。随着果名的翻新，价格也被哄抬高了，而且供不应求。1974年，新西兰几维果的总产量已达5300吨，并大力组织出口，控制了猕猴桃鲜果的国际市场。新西兰政府为保证猕猴桃的新鲜，一定要在5月初的一天午夜后一分钟才能装上飞机，立即运往欧洲各国。在荷兰还特为这种水果珍品的上市，举行隆重的仪式。
    高额的利润，引起各国果商的激烈竞争。美、英、法、日、意和澳大利亚等国先后办起专门生产猕猴桃的果园。美国还建立了综合试验站，研究猕猴桃的育种和加工。猕猴桃受人青睐还由于它确实有非凡的食用价值。果肉经过一番处理，变得酸甜爽口，风味清香，别具一格。在一些国家宴会上，猕猴桃成为佳肴，用它切成细丝或薄片，在凉菜上点缀，色香味俱全。中国驰销国外的“宴宾酒”、“仙桃酒”，正是用它酿制的。它还可以加工成果酱、果汁、果脯和糖水罐头。
    中华猕猴桃是猕猴桃科的蔓性果树。它外形同葡萄相似，小枝密生毛，圆形或卵形的叶，先端圆或突尖，微凹表面绿色，背面密生灰色毛，白色。夏季开小花，先白后黄。秋天结酱果，呈卵圆或矩圆形，绿时带绒毛，8-10月，熟时无毛，呈黄褐绿色。
    在古代，我国很早就发现了猕猴桃，《尔雅》中已有记载。它常攀缘在山楂、黄檀、苦楝等树木上生长，果形似梨，又叫“藤梨”。它同桃李不是“近亲”，独成一科。山林夏秋果熟时节，猕猴成群结队到林中采摘果子吃，而且它色泽如桃，因此得名。猕猴桃又叫“杨桃”、“羊桃”，同广州人叫的“杨桃”(属杨桃科)不是同族。
    猕猴桃不仅风味奇美，而且营养价值也高，果肉中含有丰富的维生素，每百克鲜果中含维生素C 100-420毫克，比甜橙高1-7.5倍，比柑桔高5-10倍，比苹果高20-30倍，几乎超越所有水果。它还含有酪氨酸等12种氨基酸和钙、磷、钾、铁等矿物质营养，有增强人体抵抗力和滋补生津的作用。航空、潜海、矿井等特种作业人员，需要有高营养食物，猕猴桃加工制品往往被选进他们的食谱中。
    猕猴桃的叶含有淀粉、蛋白质和维生素C，是很好的饲料，广西三江一带常用它来喂猪。根有清热利尿、散淤止血作用；还可用作农药，喷杀油菜毛虫、稻螟虫、蚜虫和菜青虫等害虫。茎枝纤维是优质造纸原料，枝条的皮层和髓中，富含胶液，经水浸泡后提取，既可作制造蜡纸和宣纸的胶料，还可以作印染、化工和建筑材料工业的原料。猕猴桃满身都是宝，而且它分布广，繁殖易，生长快，产量高，前程似锦，不可估量。
    近年来，中国科学院和中国农业科学院已开展了猕猴桃的资源调查和品种选优工作。现在，河南、河北等省已开始大面积栽培，河南西峡县已选育出最大果重130克的“光杨桃”；陕西、湖南等省已摸索出猕猴桃加工利用的整套工艺方法。