日志
水果营销和气象
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一是水果的销售与天气的阴雨晴天、气温高低关系甚大，直接影响着经营效益。阴雨绵绵，果品卖不出去；时间短了果品质量下降，价格下跌；时间长了就要变质腐烂，不但没效益，而且还赔钱。所以，鲜果送到消费者手上一定要新鲜、爽口，否则就失去鲜果的本意。农民朋友，采摘果子时一定要注意天气的变化，不但要看产地天气情况，更要看销地气象预报；不但要看短期天气，而且要看中长期天气预报。只有准确的掌握天气变化，按其规律及时组织采摘、运输、销售，才能收到事半功倍的效果。
二是利用各地气象差，把握时机，使销售水果增加效益。我国幅员辽阔，各地气象差别很大。如山西、陕西下雨，山东有可能是晴天，山东、河南下雨，甘肃有可能是晴天。某一主产区是连续雨天，销售市场的供货量就会减少，水果价格就会上场。相反，如果产区晴空无云，销售市场阴雨绵绵，大量水量集中上市，便出现商品积压，价格就会下跌。所以，只要我们很好利用各地的气象差，科学的安排营销，往往比生产效益要高几倍。相反也会把生产效益赔进去。例如，广州连续晴天，产地和其他地区是雨天，而运城则是阴天时，我们就要千方百计把果品运到广州市场，这样就能卖上好价格。相反广州阴雨连绵，我区即是晴天也不可冒然启程前往广州，以免遭受亏损之苦。
三是市场气温高低对水果的销售快慢、价格高低也有一定关系。例如，气温达33℃以上时人们消费西瓜便急剧上升，市场销量大，成交快，而且价格要高出平时的0.1~0.2元/斤。以广州、山西运城市场为例，在33℃以上，西瓜每天都能批发销售200万斤以上，货源来自山西、陕西、甘肃、河北、河南、辽宁等省。气温在10℃以下33℃以上时，苹果市场会出现滞销，相应价格下降0.1元左右。
桃对市场气温高低、晴天、雨天要求不明显，销售价格比较平稳。
梨是在持续30℃以上，销售特快，价格也好。早熟梨成熟期在6月下旬和7月上旬，气温比较高，销售快，而且价格高，如湖北沙梨此期上市场非常畅销。安徽砀山梨是晚熟品种，成熟期在10月上旬，广州的气温下降到30℃以下，市场销售不太好，价格也低。山西运城的王过梨，虽是晚熟品种，但是耐贮藏，所以采摘后贮藏一段时间，到市场短缺时再卖，效益比同类商品每斤高出0.2~0.3元。
各类水果都有它的销售特点，只要细心观察，科学组织营销，果品生产的经济效益就会看好。
部分水果销售与气象关系
苹果：10度以上，33度以下，畅销。否则价格低易滞销。
梨：30度以上畅销，尤其持续高温。早熟品种好销。价格好。
桃：不论阴、晴、雨天都好销。6月下旬至7月上旬，价高好销。
西瓜：33度以上高温畅销，价高。
葡萄：8月份气温在25~30度畅销。摘后预冷24小时，包装运输蓬车用棉被盖严或用冷藏车，价格提高0.2元左右。
大樱桃：早春果一般畅销。
二是利用各地气象差，把握时机，使销售水果增加效益。我国幅员辽阔，各地气象差别很大。如山西、陕西下雨，山东有可能是晴天，山东、河南下雨，甘肃有可能是晴天。某一主产区是连续雨天，销售市场的供货量就会减少，水果价格就会上场。相反，如果产区晴空无云，销售市场阴雨绵绵，大量水量集中上市，便出现商品积压，价格就会下跌。所以，只要我们很好利用各地的气象差，科学的安排营销，往往比生产效益要高几倍。相反也会把生产效益赔进去。例如，广州连续晴天，产地和其他地区是雨天，而运城则是阴天时，我们就要千方百计把果品运到广州市场，这样就能卖上好价格。相反广州阴雨连绵，我区即是晴天也不可冒然启程前往广州，以免遭受亏损之苦。
三是市场气温高低对水果的销售快慢、价格高低也有一定关系。例如，气温达33℃以上时人们消费西瓜便急剧上升，市场销量大，成交快，而且价格要高出平时的0.1~0.2元/斤。以广州、山西运城市场为例，在33℃以上，西瓜每天都能批发销售200万斤以上，货源来自山西、陕西、甘肃、河北、河南、辽宁等省。气温在10℃以下33℃以上时，苹果市场会出现滞销，相应价格下降0.1元左右。
桃对市场气温高低、晴天、雨天要求不明显，销售价格比较平稳。
梨是在持续30℃以上，销售特快，价格也好。早熟梨成熟期在6月下旬和7月上旬，气温比较高，销售快，而且价格高，如湖北沙梨此期上市场非常畅销。安徽砀山梨是晚熟品种，成熟期在10月上旬，广州的气温下降到30℃以下，市场销售不太好，价格也低。山西运城的王过梨，虽是晚熟品种，但是耐贮藏，所以采摘后贮藏一段时间，到市场短缺时再卖，效益比同类商品每斤高出0.2~0.3元。
各类水果都有它的销售特点，只要细心观察，科学组织营销，果品生产的经济效益就会看好。
部分水果销售与气象关系
苹果：10度以上，33度以下，畅销。否则价格低易滞销。
梨：30度以上畅销，尤其持续高温。早熟品种好销。价格好。
桃：不论阴、晴、雨天都好销。6月下旬至7月上旬，价高好销。
西瓜：33度以上高温畅销，价高。
葡萄：8月份气温在25~30度畅销。摘后预冷24小时，包装运输蓬车用棉被盖严或用冷藏车，价格提高0.2元左右。
大樱桃：早春果一般畅销。
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