日志
- 消费升级，光瓶酒的几个“钱”途
- 消费升级了，光瓶酒的市场变化如何？未来何去何从？ 春江水暖鸭先知。在二、三线城市各大商超你会发现，原本 10 元以下的光瓶酒难觅踪影，取而代之的是 10 元— 25 元之间的价位，而且增加了不少地产的桶装白酒（另类光瓶）。在这些零售终端，光瓶酒陈列面积远不如盒装白酒，只占酒水区域的一隅，且比 ...
- 老百姓玩不过地方政府的9大理由（转载网络奇文）
- 网友综合分析如下： 1、你和他讲道理，他和你耍流氓； 2、你和他耍流氓，他和你讲法制； 3、你和他讲法制，他和你讲政治； 4、你和他讲政治，他和你讲国情； 5、你和他讲国情，他和你讲接轨； 6、你和他讲接轨，他和你讲文化； 7、你和他讲文化，他和你讲孔子； 8、你和他讲孔子，他和你讲老子 ...
- “创新”还是“改良”？——2011春季糖酒会感想
- 春季糖酒会给笔者最大的印象有三：一是养生健康类产品（功能性食品）成为食品行业的主旋律，药食同源类的产品层出不穷；二是各个企业的产品新品类扎推，非常雷同，鲜见差异化；三是医药行业开始延伸到食品行业，如哈药、修正等企业。 不管怎么样，创新应该是本届糖酒会最大的亮点。虽然有 ...
- 食用油：二线品牌的市场机会
- 在中国食用油市场，第一品牌阵营基本被外资的益海嘉里和央企的中粮两大巨头瓜分，如“金龙鱼”、“胡姬花”、“元宝”、“福临门”和“鲁花”等一线品牌。但令人欣喜的是，近几年，一大批国产油脂企业依靠自己的根据地市场迅速崛起，一起涌进了二线品牌阵营，如湖南的金浩 ...
- 中式快餐的机会（二）
- 全球定位之父特劳特预言：从长远来看，中式快餐品牌的汉方本草理论和营养健康的属 性能开拓全球市场，如能定位得当，操作规范，有可能取代西餐品牌成为全球第一快餐品牌。 正是感觉到以上的威胁，全球餐饮巨头百胜集团在中国推出了“东方既白”这一中餐品牌开始探索。 近 10 年，中餐品牌实施品牌战略， ...
- 中式快餐的机会(一)
- 2008 年，中国餐饮业零售额达到 1.5 万亿元，占社会消费品零售总额的 14.2% ，人均消费 1158 元； 2009 年，中国餐饮业零售额达到 1.7998 万亿元，占社会消费品零售总额的 14.4% ； 2010 年，中国 GDP 总量为 38 万亿，社会消费品零售总额突破 14 万亿，其中餐饮市场突破 2 万亿，占社会消费品零售总 ...
- 食品行业的几个值得注意的趋势
- 一、 功能性食品崛起，本草概念将大行其道。 2010 年，全国的保健品市场整体在萎缩，而功能性食品则奋力崛起。阿胶枣、阿胶糕、保健食用油、祛火奶粉伴侣等众多功能食品正逐渐成为畅销商品 ...
- 二线名酒： “洋”“郎”“汾”争（三）
- 品牌考验：如何应对快速扩张 是的，洋河、郎酒、汾酒都创造了与品牌奇迹，令业内外刮目相看。但不可否认的是，在三家品牌 一路高歌猛进的时候，一些因快速发展而带来的问题也逐步显现出来， 成为三家品牌新的考验。 洋河的两大考验 一、 1+1 模式能走多远？ 在其他行 ...
- 二线名酒： “洋”“郎”“汾”争（二）
- 三、营销之争：各有王牌 从市场业绩来看，郎酒、洋河、汾酒三大品牌都很接近， 2010 年的销售额均在 50 亿—— 60 亿之间，三家企业今后 3 — 5 年的目标也都锁定在 100 亿这个目标上。 销售业绩相近的背后，三家品牌的营销模式却各不相同，各有王牌： ...
- 二线名酒： “洋”“郎”“汾”争（一）
- 最近几年，中国市场上出现了两个有趣的现象，一是《喜羊羊与灰太狼》这部国产动画片一枝独秀，“羊”、“狼”纷争的故事迷倒亿万小朋友，可谓业内外叫好又叫座；二是在白酒市场上，二线名酒“洋河”、“郎酒”、“汾酒”迅速崛起，实施品牌与营销双驱动，斗智斗勇，给中国白酒业带来了品牌快速崛起的经典 ...
