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消费升级，光瓶酒的几个“钱”途: 崔德乾 2011-6-15 17:59; 消费升级了，光瓶酒的市场变化如何？未来何去何从？春江水暖鸭先知。在二、三线城市各大商超你会发现，原本 10 元以下的光瓶酒难觅踪影，取而代之的是 10 元— 25 元之间的价位，而且增加了不少地产的桶装白酒（另类光瓶）。在这些零售终端，光瓶酒陈列面积远不如盒装白酒，只占酒水区域的一隅，且比 ...; 个人分类: 品牌评论|53371 次阅读|1 个评论热度 3

“创新”还是“改良”？——2011春季糖酒会感想: 崔德乾 2011-6-1 17:07; 春季糖酒会给笔者最大的印象有三：一是养生健康类产品（功能性食品）成为食品行业的主旋律，药食同源类的产品层出不穷；二是各个企业的产品新品类扎推，非常雷同，鲜见差异化；三是医药行业开始延伸到食品行业，如哈药、修正等企业。不管怎么样，创新应该是本届糖酒会最大的亮点。虽然有 ...; 个人分类: 品牌评论|44389 次阅读|0 个评论热度 1

食用油：二线品牌的市场机会: 崔德乾 2011-6-1 17:03; 在中国食用油市场，第一品牌阵营基本被外资的益海嘉里和央企的中粮两大巨头瓜分，如“金龙鱼”、“胡姬花”、“元宝”、“福临门”和“鲁花”等一线品牌。但令人欣喜的是，近几年，一大批国产油脂企业依靠自己的根据地市场迅速崛起，一起涌进了二线品牌阵营，如湖南的金浩 ...; 个人分类: 品牌评论|51568 次阅读|0 个评论热度 2

二线名酒： “洋”“郎”“汾”争（三）: 崔德乾 2011-3-14 15:11; 品牌考验：如何应对快速扩张是的，洋河、郎酒、汾酒都创造了与品牌奇迹，令业内外刮目相看。但不可否认的是，在三家品牌一路高歌猛进的时候，一些因快速发展而带来的问题也逐步显现出来，成为三家品牌新的考验。洋河的两大考验一、 1+1 模式能走多远？在其他行 ...; 个人分类: 品牌评论|22503 次阅读|0 个评论

二线名酒： “洋”“郎”“汾”争（二）: 崔德乾 2011-3-14 15:09; 三、营销之争：各有王牌从市场业绩来看，郎酒、洋河、汾酒三大品牌都很接近， 2010 年的销售额均在 50 亿—— 60 亿之间，三家企业今后 3 — 5 年的目标也都锁定在 100 亿这个目标上。销售业绩相近的背后，三家品牌的营销模式却各不相同，各有王牌： ...; 个人分类: 品牌评论|22178 次阅读|0 个评论

二线名酒： “洋”“郎”“汾”争（一）: 崔德乾 2011-3-14 15:07; 　最近几年，中国市场上出现了两个有趣的现象，一是《喜羊羊与灰太狼》这部国产动画片一枝独秀，“羊”、“狼”纷争的故事迷倒亿万小朋友，可谓业内外叫好又叫座；二是在白酒市场上，二线名酒“洋河”、“郎酒”、“汾酒”迅速崛起，实施品牌与营销双驱动，斗智斗勇，给中国白酒业带来了品牌快速崛起的经典 ...; 个人分类: 品牌评论|42114 次阅读|0 个评论热度 5

地方名优特产的品牌化路径: 崔德乾 2009-11-30 12:50; 中国地大物博，全国各地驰名中外的名优特产很多。但是，这些产品都有产地品牌，而没有产品品牌。在名优特产的产地都有一两个龙头企业，这些企业也有创建品牌的雄心，但是这么多年过去了，他们所创建的品牌还是没有被消费者识别和认可。他们的市场还是被小厂甚至手工作坊的产品不断蚕食，原因何在？ ...; 个人分类: 品牌评论|16106 次阅读|0 个评论

中国凉茶争霸赛之品牌策略思考: 崔德乾 2009-11-30 12:41; 王老吉自开创了凉茶这一新品类后获得巨大成功，广东、福建等地的企业纷纷推出自己的凉茶品牌，和其正、潘高寿、邓老、黄振龙以及众多中小凉茶品牌蜂拥而至，意欲分得一杯羹。从全国范围来看，笔者以为，唯一能挑战王老吉的品牌就是和其正。因为，和其正不但发现了王老吉留下的市场空隙，而且也有自己的 ...; 个人分类: 品牌评论|19809 次阅读|0 个评论

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