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新零售时代传统餐饮企业如何破局重生?
石章强 2018-10-4 23:04
近两年餐饮行业发展迅猛但也风声鹤唳,蛋糕越来越大吃上蛋糕的人越来越少。互联网餐饮过关斩将迅速崛起也尸横遍野,人们乐于看愣头青们闯得鼻青脸肿,但心里却依然心存赏识和胸怀敬畏。环境变了,新零售时代传统餐饮企业究竟该如何破局重生呢? 新零售时代传统餐饮企业如何破局重生? 文/石章强 中国餐 ...
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红河能否和丽江一样红?
石章强 2018-8-23 00:39
云南起于旅游,也乱于旅游。丽江、大理、昆明、西双版纳四大旅游金刚格局仿佛已经悄然改变。新崛起的全国旅游黑马红河大有赶超之势。但红河能否像丽江一样红,并改变云南乃至西南旅游格局呢? 红河能否和丽江一样红? 文/ 石章强 杨宝生 云南是我国著名的旅游大省,“彩云之 ...
个人分类: 营销道法术|16604 次阅读|0 个评论
从十亿到百亿,破解餐饮集团业绩持续增长逻辑
石章强 2018-7-31 17:17
近年来大中型餐饮集团纷纷换LOGO、上新品牌、整供应链、升级门店、拓展外卖……几经折腾却还是原地打转。表面上是应对互联网转型和消费升级,本质上则是传统增长开始乏力。从十亿到百亿,餐饮集团如何找到业绩持续增长的结构逻辑? 从十亿到百亿,破解餐饮集团业绩持续增长逻辑 文/石章强 中国烹饪协会《2016年度中国 ...
个人分类: 营销道法术|22367 次阅读|0 个评论
上海究竟出什么牌才能成为全球卓越城市?
石章强 2018-7-2 06:31
510,中国品牌日,国家七部委联办的中国自主品牌博览会和中国品牌发展国际论坛相继在上海召开,上海似乎依然以不可替代的优势捍卫中国的品牌之都。 然而随着近几年腾讯、华为、平安等一批深圳企业的崛起,深圳GDP水涨船高且呈迅雷之势;阿里巴巴野蛮生长、G20峰会举世瞩目,杭州的影响力日盛。 “上海衰弱论”的呼声越来 ...
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“三个三”助力母婴月子会所从1到10裂变增长
石章强 2018-4-26 15:36
2018 年 4 月 15 日, 第 27 届北京国际孕婴童产品博览会月子会所连锁高峰论坛在北京中国国际展览中心新馆隆重举办,锦坤 联石创始人、喜喜母婴品牌总顾问石章强老师以“‘三个三’助力月子会所从 1 到 10 裂变增长”为题做主旨演讲,为母婴连锁行业尤其是母婴月子会所创业者和掌门人指明了企业在完成了从 0 到 1 之 ...
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互联网+快剪能否颠覆传统理发行业?
石章强 2018-3-17 16:51
在对一成不变、早已习以为常的传统行业的价值和商业模式进行重新设计和颠覆时,往往会让企业家们有着一些意想不到的“新天地”。互联网已颠覆了很多传统老行业,与此同时也重构了很多新兴行业。互联网 + 快剪能否颠覆传统理发这个以人为主的手艺行业呢 ? 互联网 + 快剪能否颠覆传统理发行业? 文/石章 ...
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消费升级和品牌转型为什么总是难以实现?
石章强 2018-2-19 23:06
品牌崛起离不了时间、空间和人间三要素。时间层面既不能操之过急亦不能漫条斯理,张弛有度下扩张市场版图;空间层面遍地插红旗,也可根据地打穿打透;人间同样,禁忌全盘通吃,服务好细分人群,落地扎根才能燎原万木之林。 消费升级和品牌转型为什么总是难以实现? 文 / 石章强 回顾改革开 ...
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文创这么火,刺绣行业如何打响品牌?
石章强 2018-2-4 06:05
社会的飞速发展,代表传统文化精品刺绣行业开始日益受市场追捧。但随着消费需求的多样化且个性化逐渐形成,刺绣行业出现明显的分层次消费,细分品类迅速发展。但要想打响品牌成为 Number one 就必须要有清晰的品牌顶层设计以及在此基础上的圈层链接和底层运营。否则,再好的文化传承也承载不了市场的竞争残酷!   ...
个人分类: 营销道法术|55074 次阅读|0 个评论
大牌林立,新锐珠宝品牌如何快速差异化崛起?
石章强 2018-1-30 01:45
通灵珠宝在上交所敲钟上市,沪市迎来首家珠宝IPO企业。 一年后,通灵珠宝正式更名为Leysen1855莱绅通灵。在大牌林立的珠宝行业,新锐品牌又该如何快速差异化崛起呢? 大牌林立,新锐珠宝品牌如何快速差异化崛起? 文 / 石章强 吴玉红 通灵珠宝从中国不知名的珠宝品牌起家,一路高举高打上市A股,成功运作 ...
个人分类: 营销道法术|21231 次阅读|0 个评论
宠物食品品牌如何打赢宠物小店攻坚战?
石章强 2018-1-14 21:29
近 4 万家宠物小店广泛地分布在全国各个城市、乡镇、街道和社区,虽然这些小店在宠物食品方面的月销额大多只有 5000 到 2 万这样的水平,但是却占据着行业近 70% 的市场份额。与此同时,这些小店在营销活动、产品利润、销售返点等方面却有着非常复杂的要求。谁能打赢这些宠物小店的攻坚战,谁就拥有了行业的话语权、定价权 ...
个人分类: 营销道法术|15565 次阅读|0 个评论

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