日志
理性张扬的黔酒
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理性张扬的黔酒
■文/万兴贵
“营销盛典”
随着2005年10月11日济南国际会展中心一阵礼炮打响,愈来愈多的经销商被贵州酒少有的热情和理性张扬征服!
茅台集团技术开发公司率“贵州王”、“茅台醇”、“美酒河”、“家常酒”、“贵州特醇”等新老品牌齐亮相,宏大的气势、新颖的包装将整个展会的人气聚焦于此;茅台集团习酒有限责任公司,更是以每年超过20%增长速度的跨越式发展前景,重点向全国各地的经销商展示有着中国优质白酒美誉的“习酒”,以及“星级习酒”、“金质·习酒”(酱香型)、“汉酱酒”、“普天同庆酒”、“小豹子”等新老品牌;贵州董酒以“国密工艺”全新开坛,引起整个糖酒会的“聚焦热情”。
不止这些,“中国酒都”的“仁怀军团”携近年逐渐走红全国市场的云峰酒业、乡巴佬酒等规模酿酒企业整体出击糖酒会,自然吸引住了愈来愈多经销商的关注。
谈贵州酒,尤其是谈到营销贵州酒,我们还不能忽略另外三支力量,有以贵州民族芦笙歌舞为营销载体、悬赏100万元破译贵州神秘红岩天书的“天书酒”;有率先在全国白酒业开低度酒和启动白酒复兴工程的“贵州醇”;有开贵州酒终端营销和名人营销先河的“贵州青酒”。2005年济南秋季糖酒会上,它们悉数而来。
昔日曾经辉煌无比的贵州酒,在上世纪80年代末到90年代中期因四川酒的成本领先、山东酒、安徽酒的营锁领先而呈现的低迷后,又以新的增长态势迎接未来。2005年秋季糖酒会上理性与张扬共舞,就是一个铁证的事实!
质量引领市场
贵州酒,代表什么?优势在哪里?或许贵州茅台集团党委书记、总经理袁仁国先生的“迎接文化酒的春天”,是最完美的答词。
中恒盛世·贵州天书酒业董事长明峰认为:“贵州出好酒,历史悠久。这是对质量的肯定和对酿酒历史和文明的认可,这种‘酿酒文明’,在人们的意识形态里,就是‘酒文化’的表现。贵州酒,要走出四川酒的竞争压力,以质量和文化为基准,强化营销思维和手法创新,是必然之路”。
当2005年5月13日,第一张“纯粮固态发酵白酒标识”发出时,明峰面对媒体曾说:“贵州酒的发展机会已经来临,要谈酿酒工艺、酿酒质量,贵州应该一直保持全行业领先地位。纯粮发酵白酒,是对消费者负责,也是对白酒传统工艺负责。”!
回顾近5年整个贵州白酒业发展历程,不难看出贵州酒正以过硬的产品质量、独特的酿酒环境和工艺、悠久的酿酒历史和丰厚的酿酒文化,出击和争取未来白酒消费塔尖领域————质量酒。
透过2005年全国秋季糖酒会和近5年整个贵州白酒业的竞争力趋势,可以肯定的是贵州酒,迎来了又一个“逆势飞扬”的重要时刻!
茅台,以“中国股市第一高价股”和名副其实的“纯粮固态发酵白酒首开年份酒”,在全国白酒行业创造了三个全国惟一:惟一的国家一级企业,惟一的特大型企业,惟一的荣获国家企业管理最高奖———金马奖的企业。
习酒,“习酒五星、液体黄金”的提出,让首开星级先河的习酒,有重新“回归”到贵州白酒市场领先者的趋势;“全员营销战略”,为习酒创新建立了战略基础。
董酒,2005年8月26日的“国密工艺、董酒开坛”仪式正式出笼,标志着贵州酒第二张“中国老八大名酒”重现青春。新的董酒,新的体制(深圳振业集团的民营全资子公司)、新的形象(国密工艺)和新的战略(品牌战略:中高档白酒市场;产品战略:回归到独一无二的董香型技术和产品优势;营销战略:区域分割、核心建立和陈年老酒担纲主角),必然会掀开董酒的新篇章!
珍酒,酱香型的追赶者!作为“茅台易地试验厂”的珍酒,其核心是酱香型白酒。在追随浓香白酒潮流后的珍酒,以“小将军”、“大元帅”为核心,回归到酱香酒的核心上来,其市场效果十分明显!
鸭溪,“酒中美人”。有着贵州强势地域品牌的鸭溪,经过2004年改制以来的整合和创新,2005年提出了“回复与创新战略”,将早受贵州人钟爱的“鸭溪窖”作为复兴的突破口,全新包装上市鸭溪窖!
贵州醇,低度白酒的“开创者”,迎着“纯粮固态发酵白酒标识”的出台,一向善于营销的贵州醇,找到了新的突破点!
但这还不够,如何建立“贵州酒的产业群优势”?贵州鸭溪酒业有限公司原总经理何邦荣先生认为:“当前贵州白酒业的发展,面临规模小、竞争力整体趋弱的局面。要走出这种尴尬,需要建立产业群竞争优势。一方面要进一步加快以茅台为龙头的领导型企业培育和发展,并依靠净化市场竞争环境,为茅台打造世界品牌提供健康有利的市场竞争条件,进一步提高贵州茅台集团在整个白酒业市场竞争中的地位和优势竞争力;另一方面要加快贵州酒第二梯队品牌和企业的培育,包括“习酒”、“董酒”、“贵州醇”、“鸭溪”、“珍酒”等在内的酒厂,应该尽快解决机制和体制上的束缚,顺应当前名酒集中趋势,让这些酒厂尽快走出困境,加大自身竞争力的培育和发展;另外,还需要加快“贵州酒名酒产业带”的建设,包括“中国酒都”、“习酒城”以及“遵义————中国名酒文化长廊”等等,最终形成一种“名酒聚合效应”!
随着2005年10月11日济南国际会展中心一阵礼炮打响,愈来愈多的经销商被贵州酒少有的热情和理性张扬征服!
茅台集团技术开发公司率“贵州王”、“茅台醇”、“美酒河”、“家常酒”、“贵州特醇”等新老品牌齐亮相,宏大的气势、新颖的包装将整个展会的人气聚焦于此;茅台集团习酒有限责任公司,更是以每年超过20%增长速度的跨越式发展前景,重点向全国各地的经销商展示有着中国优质白酒美誉的“习酒”,以及“星级习酒”、“金质·习酒”(酱香型)、“汉酱酒”、“普天同庆酒”、“小豹子”等新老品牌;贵州董酒以“国密工艺”全新开坛,引起整个糖酒会的“聚焦热情”。
不止这些,“中国酒都”的“仁怀军团”携近年逐渐走红全国市场的云峰酒业、乡巴佬酒等规模酿酒企业整体出击糖酒会,自然吸引住了愈来愈多经销商的关注。
谈贵州酒,尤其是谈到营销贵州酒,我们还不能忽略另外三支力量,有以贵州民族芦笙歌舞为营销载体、悬赏100万元破译贵州神秘红岩天书的“天书酒”;有率先在全国白酒业开低度酒和启动白酒复兴工程的“贵州醇”;有开贵州酒终端营销和名人营销先河的“贵州青酒”。2005年济南秋季糖酒会上,它们悉数而来。
昔日曾经辉煌无比的贵州酒,在上世纪80年代末到90年代中期因四川酒的成本领先、山东酒、安徽酒的营锁领先而呈现的低迷后,又以新的增长态势迎接未来。2005年秋季糖酒会上理性与张扬共舞,就是一个铁证的事实!
质量引领市场
贵州酒,代表什么?优势在哪里?或许贵州茅台集团党委书记、总经理袁仁国先生的“迎接文化酒的春天”,是最完美的答词。
中恒盛世·贵州天书酒业董事长明峰认为:“贵州出好酒,历史悠久。这是对质量的肯定和对酿酒历史和文明的认可,这种‘酿酒文明’,在人们的意识形态里,就是‘酒文化’的表现。贵州酒,要走出四川酒的竞争压力,以质量和文化为基准,强化营销思维和手法创新,是必然之路”。
当2005年5月13日,第一张“纯粮固态发酵白酒标识”发出时,明峰面对媒体曾说:“贵州酒的发展机会已经来临,要谈酿酒工艺、酿酒质量,贵州应该一直保持全行业领先地位。纯粮发酵白酒,是对消费者负责,也是对白酒传统工艺负责。”!
回顾近5年整个贵州白酒业发展历程,不难看出贵州酒正以过硬的产品质量、独特的酿酒环境和工艺、悠久的酿酒历史和丰厚的酿酒文化,出击和争取未来白酒消费塔尖领域————质量酒。
透过2005年全国秋季糖酒会和近5年整个贵州白酒业的竞争力趋势,可以肯定的是贵州酒,迎来了又一个“逆势飞扬”的重要时刻!
茅台,以“中国股市第一高价股”和名副其实的“纯粮固态发酵白酒首开年份酒”,在全国白酒行业创造了三个全国惟一:惟一的国家一级企业,惟一的特大型企业,惟一的荣获国家企业管理最高奖———金马奖的企业。
习酒,“习酒五星、液体黄金”的提出,让首开星级先河的习酒,有重新“回归”到贵州白酒市场领先者的趋势;“全员营销战略”,为习酒创新建立了战略基础。
董酒,2005年8月26日的“国密工艺、董酒开坛”仪式正式出笼,标志着贵州酒第二张“中国老八大名酒”重现青春。新的董酒,新的体制(深圳振业集团的民营全资子公司)、新的形象(国密工艺)和新的战略(品牌战略:中高档白酒市场;产品战略:回归到独一无二的董香型技术和产品优势;营销战略:区域分割、核心建立和陈年老酒担纲主角),必然会掀开董酒的新篇章!
珍酒,酱香型的追赶者!作为“茅台易地试验厂”的珍酒,其核心是酱香型白酒。在追随浓香白酒潮流后的珍酒,以“小将军”、“大元帅”为核心,回归到酱香酒的核心上来,其市场效果十分明显!
鸭溪,“酒中美人”。有着贵州强势地域品牌的鸭溪,经过2004年改制以来的整合和创新,2005年提出了“回复与创新战略”,将早受贵州人钟爱的“鸭溪窖”作为复兴的突破口,全新包装上市鸭溪窖!
贵州醇,低度白酒的“开创者”,迎着“纯粮固态发酵白酒标识”的出台,一向善于营销的贵州醇,找到了新的突破点!
但这还不够,如何建立“贵州酒的产业群优势”?贵州鸭溪酒业有限公司原总经理何邦荣先生认为:“当前贵州白酒业的发展,面临规模小、竞争力整体趋弱的局面。要走出这种尴尬,需要建立产业群竞争优势。一方面要进一步加快以茅台为龙头的领导型企业培育和发展,并依靠净化市场竞争环境,为茅台打造世界品牌提供健康有利的市场竞争条件,进一步提高贵州茅台集团在整个白酒业市场竞争中的地位和优势竞争力;另一方面要加快贵州酒第二梯队品牌和企业的培育,包括“习酒”、“董酒”、“贵州醇”、“鸭溪”、“珍酒”等在内的酒厂,应该尽快解决机制和体制上的束缚,顺应当前名酒集中趋势,让这些酒厂尽快走出困境,加大自身竞争力的培育和发展;另外,还需要加快“贵州酒名酒产业带”的建设,包括“中国酒都”、“习酒城”以及“遵义————中国名酒文化长廊”等等,最终形成一种“名酒聚合效应”!
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