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日志

博客们,来幽他一默![图]
2007-4-9 19:08
我们占领了猕猴 ! 我们跨过了鸡蛋 ! 我们在洗牛奶 ! 我们在挖西瓜 ! 开心一笑,烦恼烟消云散; 幽上一默,快乐手到禽来. 更多蛋糕西点美图,请 ...
个人分类: 专题一|13999 次阅读|0 个评论
造名牌是赚富人钱的游戏(转帖)
2007-4-9 09:54
造名牌是赚富人钱的游戏 品牌是给谁的?这个问题需要问一下。很多人都在说品牌,更多的人其实说的品牌是在说一个名牌。我们做营销的人都知道,营销的核心概念是需要、需求和欲望,需要当然是因为产品利益的需要,需求& ...
个人分类: 专题一|14443 次阅读|0 个评论
宗庆后:我中了圈套.(转帖)
2007-4-9 09:43
法国达能公司资金欲强行以40亿元人民币的价低并购杭州娃哈哈集团有限公司总资产达56亿元\2006年利润达10.4亿元的其他非合资公司51%的股权.一旦得逞,中方将丧失对娃哈哈的绝对控股权.娃哈哈掌门人宗庆后对此忧心忡忡. 不经意的条款,却是精心的布置? 我们陷入了它精心布置的圈套.宗庆后说 ...
个人分类: 专题一|15362 次阅读|0 个评论
老"花旗"能否变成"火凤凰"?(图)
2007-4-4 23:24
今天,到街上考察饼店. 看到前几天倒下的花旗品牌,有几个店已经变成了火凤食品的招牌,除了招牌换了以外,其他和从前的花旗没有看出变化. 到店里看了一下,除了大部分包装换成了新的火凤以外,也没有新的举措和改进. 我想作为一个普通顾客,除了关心花旗的传闻以外 ...
个人分类: 专题一|15186 次阅读|0 个评论
9月25日,你的月饼是圆还是缺?
2007-4-2 11:27
2007年9月25日, 星期二, 农历8月15, 中秋节. 做饼店的你, 举头望明月, 低头思月饼. 距离中秋节日还有5个多月的时间, 或许离月饼还很远. 但不未雨绸缪, 哪能换来明月当空举杯庆功? 3月份到上海的时候 ...
个人分类: 专题一|14882 次阅读|0 个评论
又一个品牌倒下了.
2007-4-1 18:03
又一个品牌, 倒下了. 饼店行业的品牌,如流 ...
个人分类: 专题一|22351 次阅读|0 个评论
西饼店设计解读(转帖)
2007-3-31 11:45
西饼店设计解读 --周边环境对饼店设计影响浅析    在西饼店室内设计中,该如何把握饼店的风格和设计的尺度.我们常见的有两种倾向:一种是呈现出设计师自身强烈的设计偏好和风格取向另一种是再现店主人的审美情趣和经营特点。乍一看仿佛这些都很有道理.但这种倾向往往容易忽 ...
个人分类: 专题一|15602 次阅读|0 个评论
7000家店的面包帝国的悲哀.
2007-3-31 00:28
超级面包帝国的悲哀。 7000家面包店,为何你不知道? 7000家面包店,是中国老大吗? 今天早上起来,中央2台正在播放《小崔说事》,讲的是江西资溪农民走出农村开面包店的故事。 一个震耳欲聋的声音惊动了我,让我停下手中的电话,仔细咀嚼。 7000家面包店! 7000家! ...
个人分类: 专题一|20657 次阅读|0 个评论
2007上海,食品添加剂会议采风(多图)
2007-3-31 00:26
2007年3月28日,食品添加剂展会在上海国际博览中心和光大展览馆同时举行. 以下是我在会议上拍摄的众多照片中的几幅,以飨烘焙朋友们. 在本次会议上,本人幸会了江西资溪面包商会的会长---钟先生,一起就 7000家资溪面包店 的发展与品牌\资源整合等问题,进行了交流和探讨.本人会陆续对这个热门话题进行 ...
个人分类: 专题一|15907 次阅读|0 个评论
感谢汇源。
2007-3-23 16:47
感谢汇源. 很多感到很困难的问题,等到第二天早上,又似乎都已经不是问题了.汇源老总如是说. 这是一个历尽沧桑的老板大灾大难之后的彻晤.我们的挫折相对于他们披荆斩棘的艰辛,或许有些微不足道的渺小.毕竟,从他们现在的规模和业绩,他们的影响和身份,我们还有些遥远.尽管理论和激励专家告诉我们,在纸上这个 ...
个人分类: 专题一|14398 次阅读|0 个评论

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