（一）发挥便利优势

小型零售店为把距离上的便利性转化为购物的便利性，商品要突出即时性消费、小容量、小包装、急需性和消遣性等特征，延长营业时间，全年少休或不休。加强服务的便利性，贴近居民生活。

（二）提供优质服务

由于有些小型零售店位于社区中间，深入居民，与多数居民日日相处，脸面较熟。小型零售店如果能够以深入的社区服务赢得顾客的心理认同，使便民服务更加丰富多彩，将拥有许多固定的顾客群体，生意一定会红红火火。

1、提供优质服务，获得顾客信赖

小型零售店店主或店员应该仪容整洁，从顾客进店到离店，都要轻言细语地面对顾客，微笑待人，亲切诚恳服务，让顾客感到对他的尊重。

小型零售店店主或店员应记住经常惠顾的顾客姓名，亲切打招呼，并建立顾客卡，登录相关资料，作为促销活动依据。顾客分级ABC管理，针对AB级客户做好回馈活动。所谓“瞄得准打得中”，重点顾客应下功夫掌握，以加深客情，提高业绩。

妥善处理顾客的抱怨，欣然接受换货与退货，以获得顾客信赖。

2、随叫随到，免费送货上门

小型零售店要大打便利牌，针对连锁商业小额购买不可能上门服务的软肋，将免费送货上门的措施及送货电话在整个居民区广泛宣传，广而告之。无论是一瓶酱油、一盒香烟，还是一瓶啤酒，只要打个电话，零售店马上把货送上门。

3、方便社区居民，建立良好关系

可采取如下服务项目来方便社区居民：

针对社区双职工多，工作忙，没时间购日用商品的实际情况，可推出按顾客要求，代购物品、蔬菜等，并送货上门的举措。

带孩子。不少双职工的家庭，夫妻同时上班，有的是孩子没人接送幼儿园上学和放学，也有的孩子没人带。而社区小型零售店由于平常与居民朝夕相处，很容易得到居民的信任，而放心地将孩子交给他们带。

卖豆浆、卖茶叶蛋，在早晨和晚上为居民服务。

订牛奶业务。现在奶业竞争已使焦点转向社区，一些店主可以与各奶点联系，代顾客订送牛奶，一定会大受欢迎的。

4、增开新兴业务，增加收益

一些新兴业务由于跟进的人少，因此收益相当可观。如在现实的操作中可以有如下项目：

（1）附加便民服务。小型零售店还可以附设更多的便民服务，如出售报纸、杂志，代充液化气，代收电话费、代订鲜花、代收EMS邮件、代冲胶卷、扩印以及代售演唱会门票、旅游票和邮票等，提供家政服务，免费打气、微波炉加热和雨具出借等，从而赢得社区居民的好感。

（2）开办代售彩票业务。现在彩票业务虽然开设的门店较多，但只要零售店附近的居民区没有投注点就可以设立，而且投注点也可以带来人气。

通过以上各项便民措施的实施，一定会大大提升小型零售店的名气，也会聚集更多的人气。这样，零售店来的人多了，而相关的烟酒、食品饮料的销售额也会逐渐上升。

管理方式和措施

1、数字管理

小型零售店的商品应是容易卖又赚钱的畅销品，加强数字管理有利于创造良好业绩。衡量商品好坏的指标有下列几项：

（1）销售量：通常在一定期间（1个月）内，没有销售的商品即为滞销品，应优先考虑淘汰。

（2）回转率：回转率=平均销售额÷平均存货额，而平均存货额=（期初存货额+期末存货额）÷2。商品回转率的高低，可判断其销售的快慢。便利商品正常之回转率为每周回转1次，若便利商品回转率是在1次以下者，即可列为优先淘汰的商品。

2、品质管理

小型零售店食品类商品约占销售比重的70%，故品质好坏影响到顾客健康和零售店形象。在食品采购方面，店主要严把进货关，保证商品品质。

3、库存管理

由于小型零售店面积小，房租较高，不允许有大量的库存，货架商品的库存量严格控制在最大库存量以内，这就要求小型零售店的商品常进、常新，减少库存，提高商品的周转率。

聚集人气

1、免费享用，联络感情

小型零售店可以为顾客免费发一点瓜子、香烟和口香糖，联络一下私人感情。

2、店前娱乐，凝聚人气

很多城里的住宅区或乡镇里的小型零售店前，常常有人聚在那里下棋打牌，这棋牌一般都是店家无偿提供的。店主的目的不言自明：通过娱乐聚集人气，进而增加烟、酒、饮料的销售。有更聪明的店主，夏天的晚上甚至把电视机或卡拉OK机搬出来，在店前的空场地上放映，招来纳凉的人们在这里看电视或唱歌，把店前变成了住宅区或小镇的娱乐中心。当然，店主的付出是靠销售额的增长作为回报的。

3、与顾客常拉家常

一些精明的小型零售店店主为聚集人气，常常尽可能地与顾客搭话，拖延顾客留店时间。特别是对一些老年顾客，这招最有效。老年人一般腿脚不好，行动不便，走一会儿路就累了。店主这时就会主动问候老人，请他在店里歇歇脚，趁机与之拉家常，或向他介绍商品，了解他的需求情况。