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烘焙业进入深水区,一个无形的大手在推动行业变局-拷贝
烘焙岛杨老邪 2020-6-13 10:47
个人分类: 中点复兴|9497 次阅读|0 个评论
如果用文化驱动商业?远离促销致死,看完这篇你就知道了 。(内部绝密资料“中点品牌文 ...
烘焙岛杨老邪 2020-6-5 18:31
如果用文化驱动商业?远离促销致死,看完这篇你就知道了 。(内部绝密资料“中点品牌文 ...
最近,老邪的朋友圈有个特别有才的哥们发了个《最近比较烦》的歌词改编。 最近比较烦,比较烦,比较烦 门店里面的业绩有点难堪 做了促销 就挣不到钱 不做促销 没人更完蛋 最近比较烦,比较烦,比较烦 每一个顾客心里都有算盘 点心的品质要特别的赞 买你一斤还要再送 ...
个人分类: 中点复兴|6932 次阅读|0 个评论
中式糕点复兴来临,把握机遇需练好5大招!
烘焙岛杨老邪 2020-6-2 14:42
​吃货不闭眼不忍心下口的 竟然是中式糕点 老北京四方柿 香口板栗 江南茨菇酥 这些让吃货不闭上眼睛都不忍心下口的东东,就是中式糕点。 每件作品都是一个故事,每件作品都是一首田园诗。 每一口都有故事和文化传承的 当然是中式糕点 《舌尖上的中国2》第二集《心传》, 精彩呈现苏式糕点之美 ...
个人分类: 中点复兴|7923 次阅读|0 个评论
烘焙业下个十年的金矿——中点复兴!机会窗已然开启,错过您将失去一个时代!
烘焙岛杨老邪 2020-6-2 14:39
​中点复兴提出者,推动者! 文:杨老邪 本期看点: 1、行业拐点与风景独好 2、这些数据我打赌你不信 3、大陆伴手礼江湖地图 4、网络偏爱小点心 5、中点复兴大事记 6、中点复兴背后的趋势与逻辑 壹:行业拐点与 ...
个人分类: 中点复兴|11885 次阅读|0 个评论
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