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日志

“产品很牛B,回款一个亿。”食品营销的背后推手是什么?

已有 11558 次阅读2020-9-8 11:29 |系统分类:营销实战

很多从事健康、食品产业的企业老板向我倒苦水:“健康产业的营销、招商咋这么难?!”即便如此,仍有很多的企业对于招商会抱以期待,其原因无非是想四两拨千金,借势借力借助别人的网络或渠道资源迅速把自身产品铺遍大江南北。美其名曰,行业有分工,需求有不同,我专注研发与生产总行了吧。然而,愿望是好的,信心是足的,可千万别忘了,别人凭什么要在如云的对手和众多的选择中青睐你呢。


说白点,你吸引别人的核心竞争力到底是什么呢。


十七年的健康食品营销策划生涯告诉我,一个企业,如果光有好产品,是远远不够的,关键要有好的商业模式和推广手段。 


其实,不光是做市场,许多名人的传奇经历也说明这一道理,比如帕瓦罗蒂。帕瓦罗蒂在20世纪后半期以其非凡的演唱技巧吸引了歌剧观众的注意,被誉为同时代最伟大男高音。


几十年来,纵然帕瓦罗蒂有一副上帝赐予的金嗓子,这位号称“高音C之王”和“世界首席男高音”的歌唱家其实并不识谱,若没有精心的策划、设计、推广,也不太可能衍生出遍布全球的文化产业链。他的经纪人、卓越的营销策划专家赫伯特.布莱斯林功不可没。比如1991年,在英国海德公园,为帕瓦罗蒂举办了盛况空前的音乐会,12万观众冒着大雨观看。“三大男高音演唱会”则是帕瓦罗蒂品牌拓展的又一个成功案例。而最近的商业手笔,便是2005年启动的帕瓦罗蒂告别全球巡回演出。


由此看来,一个人即使再有天赋,还是需要精心策划和包装的,否则,你光有好产品,没有好商业模式和推广方法,也就是一堆库存而已。


经常有些健康、食品行业的老板来向侠客行营销策划公司咨询,在正式面谈之前,他们对产品所表现出来的拳拳之心,殷殷之爱,着实令人感动。手里的产品不是独家专利、就是稀有技术,有的还拿出一大叠某某权威机构有关媒体和资深专家给予高度评价的书面资料,据此他们便认为这样好的产品一定大有前景,一定会有好的市场,代理商、经销商一定会感兴趣并进而纷至沓来洽谈合作。于是,市场上就会出现好象“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”的景观,真的会是这样吗?


如果仅仅只有研发和生产上优势,再好的产品也不会招商成功。不管你是国外的还是哪里的,因为,在高度同质化的健康食品竞争红海中,你所谓的优势不是来自于市场,说白了,即你认为是优势,消费者并没这么认为,在医药保健品和功能食品中,我认为的核心竞争优势那就应该是饱含营销智慧的商业模式。 


翻阅着一本本精美气派的专业刊物,“全国招商、双赢合作”、“一个电话,XX亿市场等着你”、“零风险赚钱”等众多千篇一律、华而不实、毫无新意的诉求口号充斥其间,对此,我深深感到了一种悲哀。假如就这样能招商,我真的佩服你!


君不见,现在市面上有限的招商成功产品,绝大多数都是循着“好策划——好团队——好产品”的轨迹。不难看出,在一个产品的成功招商中,关键是要有好的策划及指导下的实战样板,其次要有一支执行力强的团队,最后再是优秀品质的产品。正因为有了好的策划、好的营销手段,才能把你产品的缺点变成特点,特点变成卖点,卖点最终变成市场的兴奋点,从而一路攻城掠地,抢占份额。


而绝大多数健康食品营销招商不成功的企业,失败的原因就在于循着“好产品——好团队——好策划”的思路,同样可以不难看出他们对研发与生产出来物质形态上的东西感到痴迷满足,同时迷信自身多年培养的团队,恰恰对决定整个项目成败与否的营销策划、商业模式不重视,不敢花钱找外脑,不愿付入引智慧,甚至缺乏或没有这方面的意识,其最后结果,产品夭折、门庭破落,最初的雄心万丈引来的是空空的行囊,可悲可叹啊。


事实上,正如健康、食品行业营销策划——侠客行策划公司所指出的那样,招商成功的企业十分注重把策划放在第一位,赋予了产品灵魂,给予了精神气质和文化品位。而招商不成功的企业常常把产品放在第一位,自以为是外强中干的背后其实仅仅只有形态。这一点没有任何代理商感兴趣,试想,有了好的策划及赢利模式,再加上产品本身的独到的效果那该有多大杀伤力,同样,产品效果千好万好,但就没有好的不能引发关注吸引眼球的商业模式,以及卓有成效的推广手段,最后,你哭天怨地也没用。 


在侠客行策划公司给众多企业进行的成功实战招商策划中,更多的角度是站在代理商、经销商和消费者之间,他们彼此不同的需求和认知会对产品的利益和卖点,产生多大程度的共鸣或不屑,只有深入研究透了这些东西再加上用心整合侠客行策划所拥有的各种代理商资源,人脉资源,产品招商又怎么会落花有意,流水无情呢。相反,某些只是供应商或制造商个人感觉喜好、孤芳自赏而不熟悉了解市场最本质最真实需求的产品,你说他会招商成功吗?他还会有未来吗?血淋淋的事实难道还少吗?


“我的产品三年前就是国家专利,我相信市场很快能做到一个亿”。“我公司产品叫周围的人服用,效果没有一个不说好,比XXX产品不知要强多少倍,别人(指代理商)应该会看好的。”侠客行策划公司曾经对将近200家医药保健品、健康食品招商个案进行分析,认为企业招商业绩惨淡的原因主要表现在两个方面:前期战略失误;招商战术混乱。由此可以看出,在没有准确的定位、精良的策划下,所有的良好愿望只会是泡沫,或者最多是画饼充饥、一厢情愿而已,事实上,市场将会教给我们严峻的一课。没有实战型的好策划方案,就是不行啊。



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