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日志

新时代国产奶粉企业做大做强之道

已有 38778 次阅读2019-10-31 22:43 |个人分类:乐道|系统分类:营销实战

2017年春节总书记在河北视察时指出:“让祖国下一代喝上好奶粉”,提出了国当自强的要求和号召,标志着中国奶粉行业一个新时代到来对于奶粉行业所有企业而言,前有猛虎后有追兵,犹如逆水行舟不进则退如何能够在市场规模增速放缓行业集中度加速提升消费者的品牌意识和消费特点不断变化的下背景下做大做强,借鉴其他行业整合经验,认为应该从以下六个方面打好组合拳

一、做好自有奶源基地规模化建设和构建其他原料供应商战略联盟。古语云:“兵马未动,粮草先行”企业一方面要整合国内外优质资源加大牧草种植科学化、奶牛养殖规模化、奶粉加工现代化等奶源产业集群基地建设才能保障品质安全,实现持续竞争这也是乳企核心竞争力的体现另一方面建立乳清粉、乳铁蛋白等原料上游供应链战略联盟,降低原料成本确保在竞争中始终处于有利地位;最后国家也一直在强调奶源基地建设,并出台了《中央一号》、《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》等文件来加强乳企对产业端和上游供应链的重视,对于奶粉行业而言,快速落实国家政策才能享受更多国家红利

二、重视并加大产品研发水平来满足新时代消费者多样化和个性化需求。在国家实施母乳研究计划,建立统一的母乳研究数据库等项目背景下奶粉企业要结合自身优势整合全球资源,并与国内外知名学府及机构共同打造创新研发中心,要本着上市一代、储备一代、设想一代原则,加强母乳研究和配方研究,不断提高奶粉的安全和品质增强可持续发展能力首先在做好牛奶粉品类研发基础上,也要注重羊奶粉、骆驼粉、特配粉等细分品类研发,满足不同体质消费者需求;其次在重视婴儿奶粉基础上,也要重视孕妇奶粉、儿童奶粉、中老年奶粉研发,满足不同年龄段消费者需求;最后在做好大众化奶粉基础上也要重视绿色有机奶粉等研发,满足不同档次消费者需求。

三、构建合伙人机制命运共同体,打造高效执行团队。宋代陈亮的《与吕伯恭正字书》之二中说:“天下事常出于人意料之外,志同道合,便能引其类”做大做强是企业员工、经销商共同目标,企业要本着利益共享原则,建立企业股权激励机制,通过合理分配利益,把员工、经销商(核心终端)变为企业合伙人,打造一支目标一致、分工明确、执行高效销售团队。首先要根据企业实际现状规划远景目标使得各方对未来都充满信心,明确各方权责及各方股权分配机制;其次建立专题培训机制,做好经验分享,提升各方达成目标技巧能力,最后根据各方目标达成结果及时兑付股权激励事项。

四、在新零售时代,企业要根据自身发展需求快速完善渠道布局,根据不同渠道特点做好精准服务。首先针对专业化运作平台如京东、天猫、拼多多、海拍客、爱婴岛等,企业要明确合作营销模式,提供专属定制产品、约定好产品价格体系及特殊时间节点费用支持,其他引流、销售等工作要有平台去自我运营;其次对于传统KA渠道、母婴渠道等,企业只有通过专业营销服务团队开展集中培训、专业讲座等形式帮助渠道快速掌握销售技巧,围绕大单品指导渠道引流拓客和老客后续精准管理等方式实现与渠道的互利共赢,才能从激烈竞争突围才更有机会做大做强最后针对特通渠道如敬老院、幼儿园、部队等,企业需要发挥自身独特区位优势、品牌优势,借助政府部门资源等方式实现产品销售。

五、要根据新时代90后主流消费群体消费习性,做好品牌传播与消费者互动方式创新孟子·离娄上》“得天下有道,得其民,得其民有道,得其心得其心有道,所欲与之聚之,所恶勿施尔也”。随着消费者产品品质鉴别能力提升及品牌忠诚度降低,企业只有通过更高效更精准的品牌推广创新才能赢得消费者认可首先要重视传统传播平台如央视广告、卫视广告、高铁广告、公交车广告等强化与消费者互动;其次要加强地面传播平台如嘉年华、亲子活动综艺真人秀等强化与消费者互动;最后更要借助新兴传播平台如微信社群爱奇艺、优酷、抖音网络大佬粉丝效应强化与消费者互动,借此赢得消费者好感,实现品牌做大做强。

六、在国家鼓励企业“大鱼吃小鱼、快鱼吃慢鱼”新时代背景下,各企业要结合自身条件借助资本市场交易平台,不管是采取上市融资还是股权改制引进战略投资者,快速提升自身资本运营能力,通过企业兼并、重组等资本化运作,实现企业快速做大做强目标。

话说天下大势,分久必合,合久必分。在全球化市场竞争环境下,国内奶粉企业与国外婴童食品企业相比,无论在研发、资本、规模等方面,还存在不小差距。在此背景下,各企业通过以上六个方面组合拳在讲求自身做大做强同时,更需要加强同行之间交流合作,避免出现内斗现象,毕竟实现中国品牌到世界品牌,成为世界婴童食品行业标杆企业,才是我们民族奶粉行业终极目标。

以上仅为个人观点,不足之处,希望同行加强交流,共同成长! 


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