上班累到不想动，叫外卖又要等好久~教你十分钟搞定超美味的家常炒饭，好吃又营养。忙了一天来一大口热乎乎香喷喷的炒饭，超级满足！吃不完还能当作第二天早餐，简直不要太方便。

培根蛋炒饭

米饭2碗、泡菜150克、培根3片、鸡蛋1个、洋葱适量、姜适量、小葱适量、酱油适量、色拉油适量

1、培根、泡菜切成小片，洋葱、蒜、小葱末切碎；

2、炒锅上火，加少许油，爆香洋葱，姜末、蒜末，加入培根炒出香味；

3、加入泡菜翻炒均匀，可适量加入少许酱油；

4、加入米饭；

5、炒至米饭散开，水分减少，米粒开始跳动即可盛出装盘；

6、将鸡蛋以小火单面煎成喜欢的程度，盖于炒饭上。

田园菠萝炒饭

米饭100克、菠萝1块、鸡蛋2个、火腿1根、胡萝卜30克、黄瓜1小段、花生仁(炒) 30克、甜玉米30克、红椒半个、食盐5克、生抽5克、植物油10克

1、准备材料，将新鲜菠萝切成大小均匀的丁浸入淡盐水中；

2、甜玉米粒在开水中焯熟；

3、红椒、火腿、胡萝卜、黄瓜都切成小丁；

4、锅中热植物油，待八成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用；

5、锅内留底油，待热后放入米饭炒约两三分钟；

6、放入胡萝卜丁炒片刻；

7、再放入红椒、甜玉米粒、火腿、黄瓜、熟花生仁、鸡蛋碎、少许生抽和盐；

8、翻炒炒匀，最后往锅中加入菠萝丁翻炒几下即可。

黑椒牛肉什锦炒饭

酱牛肉丁 适量、米饭、胡萝卜、黄瓜、玉米适量、小葱、黑胡椒粉

1. 胡萝卜去皮切丁；黄瓜切丁；玉米取粒；小葱切末；

2. 锅中加2小勺油，下入玉米粒，胡萝卜丁，翻炒3分钟左右，下入黄瓜丁，继续翻炒1-2分钟——因为黄瓜容易熟，所以要后放；

3. 倒入米饭，关火。将米饭用锅铲或者勺子铲散，最好呈一粒粒状——要竖着锅铲，而不要平着去按压米饭。加入葱花和适量盐，开火，翻炒1-2分钟；

4. 加入酱牛肉丁，翻炒均匀，继续炒三五分钟，至所有原料和米饭混合均匀，磨点黑胡椒粉调味即可。