民以食为天，食以稻为先。

对许多中国人来说，餐桌上最不能少的就是一碗热气腾腾、清香合口的白米饭。而水稻，也是全世界大半人口的主粮，在“粮食家族”里有着重要的地位。

似乎没有一种主食能像五常大米一样，不必经过复杂烹饪工序，就能以其诱人的香气和糯软的口感赢得人们如此强烈的推崇，并且声誉远播、供不应求。

乔府大院五常大米一直以高端品质著称，备受全国消费者的喜爱。可你知道吗，是什么决定了乔府大院五常大米的先天品质？

水稻种子

决定大米品质的先天因素

在每一粒大米还未“出生”的时候，乔府大院严格的稻种筛选工作就已经开始了。乔府大院拥有自己的育种科研基地，对每一批种子进行系统编号，优中选优，精心培育，确保每一粒种子都“血统纯正”、“出身名门”。

种子为什么还有门第之分？

水稻的种子在年复一年连续栽种的过程中，会出现混杂、退化、变异等一系列问题，其中影响口感、香气、品质、产量等方面的基因都存在退化问题。久负盛名的五常稻花香也不例外，经过多年的耕种，稻花香2号种子已经出现了退化问题，近些年来很多的消费者都会有“稻花香米怎么不香了”的疑惑，殊不知种子退化正是诱因。

乔府大院多年前就意识到了这个问题，2010年开始成立种业公司，由稻花香2号重要研发人、国内权威育种专家、国务院特殊津贴获得者项文秀老师挂帅担任乔府大院种业公司总经理，同时与中科院遗传与发育生物研究所合作，共同开展新品种研发，以及稻花香2号品种提纯、复壮等系列工作，有效解决了五常大米品质退化的问题。同时乔府大院利用DNA指纹检测技术，能够优选出纯度高达99.99%的稻花香2号原种，通过晒种、选种、洗种、浸种等科学育种环节开展水稻种植生产，从源头上为乔府大院五常大米奠定了高端品质基因。

乔府大院精选稻花香2号原种培育的大米，具有颗粒饱满、晶莹剔透、色泽如玉、玉质油润、口感劲道、米香四溢等特点。从田间到舌尖，从种子到产品，8个环节99道工序，乔府大院在每一个环节都匠心倾注，让高品质的五常大米为您的品质生活加冕。