定位方向一——学习盼盼、百果园，讲好吃讲标准

就像国内休闲食品领军品牌盼盼食品跟消费者讲，我们的蛋糕是25年白宫首席糕点师做的美味食品，直接推出盼盼梅尼耶蛋糕，“我是梅尼耶，25年白宫首席糕点师，我带美味来中国了，盼盼梅尼耶蛋糕，干干脆脆，健康美味”，贩卖白宫首席糕点师的影响力和白宫糕点的美味标准。

又或者像百果园。楼下就是水果店，为什么却有人宁愿多走几百米去更远的百果园买？都是卖水果，为什么卖得更贵的百果园反而卖得更好？因为百果园给了消费者一个最好的理由——好吃的水果，看似简单，却是消费者选择水果最重要的标准。百果园明确定位在中高端精品水果市场，做好吃的水果，所以它也会建立自己的果品标准，比如将水果安全性分成A级、B级、C级3个等级。一般情况下不会出售C级果，大多是A级果，少部分的B级中的果品。也正因为有了这样的标准使得百果园在采购销售体系有了很好的参照，从而确保产品好吃。那我们的麦稻先生芝士挞能不能也像盼盼和百果园一样，建立一个芝士挞界的最高标准，最美味的标准，同时也对店面装修、选料、工艺、口感等等方面制定标准，确保最好吃，给消费者一个强有力的购买理由。

定位方向二——讲产地

日本是芝士挞的发源地，日本北海道有着最鲜浓的牛乳，最好吃的芝士挞，而我们的芝士挞所有的制作工艺流程、所有的原料都来源于日本北海道，是最正宗的。对于一个消费者并不太熟悉的舶来品，讲产地是非常好的，那我们可不可以从产地入手，做最正宗的芝士挞。

定位方向三——非顾客式定位

很多人喜欢吃乐凯撒，但它的消费频率不是很高，可能一两个月吃一次，因为吃多了就会腻，蛋挞也是这样，很多女孩子很喜欢吃，但吃的次数不多，因为太甜太腻，这就是我们的突破点，我们可以采用非顾客定位，告诉那些喜欢吃蛋挞，但消费频率不高的消费者，我们的芝士挞和蛋挞不一样，它没有那么甜那么腻，而且芝士挞还可以保鲜两三天，冷藏了更好吃，也是走亲访友的一个送礼佳品。

定位方向四——产品属性+情感/文化价值

最后一个定位方向，也是我们新航道品牌营销认为最适合的，把产品属性和情感或文化层面的价值感塑造起来。就像哈根达斯，普通的冰淇淋就是冰淇淋，但哈根达斯不是，它是男生表白的礼物，爱她就带她去吃哈根达斯；就像Zippo打火机，是女人表达爱的方式，送男人的礼物不仅仅是皮带、手表、钱包，还可以是Zippo；就像王老吉终于找到了它的吉文化，把吉带回家，不再和加多宝拼正宗，而是找到了它的独特之处。