预包装食品饮料从目前来看是中国各类消费品当中受到电商冲击相对较小的一个行业，2014年线上的快速消费品销售总额仅占了中国快消品整体消费额的3.3%，线上消费额中光孕婴、奶粉、日化护肤品等就占比近59%、消费占比仍然相较于其他消费品低。但是快速消费品整个行业在2014年仅为0.1%的增长率，线上34%增幅让互联网对传统行业的影响趋仍然存在，只是方式可能不会像其他行业那样让用户感觉的改变那么明显。

在之前笔者写过的一篇文章内，曾经提及过快速消费品在互联网时代不同的商品未来不同的商业形态。当中提及过预包装类食品饮料未来分销渠道的主体，有兴趣的朋友可以点击此标题补一下课：《快消品互联网+真相》；

预包装食品饮料零售的发展趋势：

预包装食品饮料的主要有受众年龄层广大，用户地域覆盖面广，消费频次高，消费便利性强等特点，这就决定了预包装食品饮料要有极强的分销能力，与用户的接触点要有极高的便利性。消费者的消费成本越低越好。

中国的预包装食品分销渠道经过30多年的发展，已经呈现出了多种商业形态并存的形式，目前的零售业消费便利性已经基本满足中国广大消费者的消费需求，但是这并不代表互联网对其就没有变革的余地，因为互联网的快速普及以及人力成本的不断攀升，对传统零售行业的冲击逐步显现，主要出的问题：

1、渠道运营人力成本攀升，很多渠道已经高到了难以承受的地步。

2、B2C、C2C等线上电商对传统零售行业冲击较大，零售渠道利润下降，标准和非标准高毛利消费周期较长的商品已有渠道转移的趋势，低毛利商品难以支撑较高的渠道费用。

3、互联网带来的新的商业生态：同城配送、生鲜O2O、微商等新兴的售卖方式也对传统零售业产生的较大的威胁。

中国快速消费品市场的增长放缓程度在各个销售渠道有所不同。随着客流量的减少，大卖场（KA）的销售增长率骤减一半，从2013年的7.9％下降至2014年的3.7％。与此同时，超市、小超市和便利店等小型业态的客流量则保持相对稳定。外交内困影响传统零售行业，但是这不代表传统零售行业会消亡，传统产业向互联网转型是方向，但是转型的一定是先向运营效率提升，运营成本下降的形式进化。其中食品饮料等预包装标准类商品，其互联网化的方式不仅仅是营销方式的进化，售卖方式也一定会有改进，未来主流的售卖主体上文曾经讨论过：便利连锁（CVS）+智慧型自动售卖机（VEM）+大卖场（KA）。

今天重点讲一下智慧型自动售货机在食品饮料转型趋势当中的机会与前景：

先说一下自动售货机的优势：可以24小时营业，不需要专门的人员投入，只需要部分补货/维护员，人力单位产出成本占比相较于传统零售业低，另外占用空间小，投放地点灵活，综合运营费用低，在高消费频次标准商品售卖方面，有极大的优势。

劣势：也是现在目前市面自动售货机未能大规模普及的原因：

1、由于中国各城市的发展程度不同，大多数商圈人口密度及客流均不能够支撑自动售货机商品的售卖周转。

2、目前国内单个非智慧型自动售货机的出厂价格在1.5-3万之间，若想产生规模效应需要有大规模的资本投入。

3、目前市场上自动售货机的投放，主要仍是品牌商战略性投入，售卖商品的品类较为单一，功能单一。

4、有实力的零售商未能战略性进场。

5、没有解决掉消费者的核心痛点：价格，普及（方便）度、冰冻化、多样性，支付方式。

机会：

a/市场没有领袖企业战略性投入

b/互联网普及，大数据、新的支付方式等新技术的出现，使运营效率出现极大提升，维护和管理的成本大幅度降低。

使自动售货机普及的解决方案：

1、企业利用互联网金融融资方式，使硬件投入快速普及，并通过资本补贴，使自动售货机的普及度快速提升。

2、跨界混搭带来新的玩法，带来新的商业生态可能。

在这里重点讲一下利用互联网思维来进行的消费行为普及的跨界思路：

传统的自动售货机提供的功能性较为单一，仅能够为用户提供有限的商品，与用户之间缺乏黏性，便利性是其产生价值的主要因素之一，假如我们换一种思路，将有一定覆盖密度的依托于消费便利性为主体的动售货机转变为与消费者发生互动交互的终端机，那么它的价值体现就不仅仅是便利性那么简单了：

我们先来试着探讨一下新的玩法：

1、消费积分返利模式：

消费者在售货机前利用移动端线上支付，商品售卖后后台对注册用户进行消费返利补贴，补贴的现金转化成消费流量导入到其他消费平台：（同城生鲜电商、本地化服务行业等、）。

举个栗子：消费多少返多少：消费者只要是在该终端机上消费，根据商品的利润以及售卖点的重要性战术投放一定额度的返点力度，单次消费累计多少钱，就可以获得相应商品对应的消费返利补贴，补贴的形式是以电子卡券或者代金券形式储存，并可以在线上指定的商城内享受相应的购物抵现。也可以在线下指定服务商家消费抵现。用户抵现后，我方再根据用户的账面抵现金额补贴给商户一部分现金。

2、免费wifi服务：购物可享受免费wifi.（适用于公交站牌、车站、医院等场所），通过wifi带来流量导入。

3、免费模式：异业合作：企业通过额外消费补贴，进行流量指定导流（APP下载、广告点击等）。

3、大数据下产生的有针对性的商品售卖。

后台分析：

VEM的主要盈利模式在于：

1、规模效益产生利润；

2、跨平台本地化流量导入线上平台产生利润；

3、通过企业合作获取（广告/上架/账期/扣点）利润；

4、异业合作带来的费用补贴。

上述的利润来源必须要求所有商品毛利较高的品牌产品。对于商品售卖的库存压力，需要商品代销，或直接拿到带折扣出厂价。所有架头均以陈列售卖形式卖出。终端管理层面，借助于联网以及大数据分析，减少人员投放和维护，降低人力成本。

智慧型自动售货机通过互联网带来新的价值链模式，一定会倒逼渠道改革，未来大部分终端的零售商很快会被VEM的高效率低成本多元跨界的营销运营模式给颠覆掉，同样，也给快消品经销商带来了新商业模式变革的可能。

另外跨界使消费行为改变，也会促使与之相关联的同城O2O有了新的破题的方式。

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