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日志

企业增长不前的十大表现(三)- 尚衡知本成长研究院

已有 41638 次阅读2013-2-19 14:34 |个人分类:战略与模式|系统分类:营销实战| 价值链战略, 经营创新, 广告战, 品牌, 产品创新

白刚/执笔,尚衡知本企业成长研究院/文

   

 

  注:尚衡知本企业成长研究院队伍由包政教授、弟子白刚、李序蒙、李朝晖、张林先博士以及曾经在德勤、波士顿、埃森哲、普华永道、宝洁等工作多年的资深咨询师组成,他们都有北大、清华、人大高校毕业的履历以及服务企业一线的经验,企业成长命题是包政先生多年来一直关注的研究课题,本研究融入了包政先生的最新思考。

 

四、大规模广告战不灵了!

 

  既然依靠传统的扩张行不通了,很多企业就想到上广告。我已经依靠推力把货物堵到终端去了,要在终端产生拉力帮助经销商消化货物,那怎么办呢?就采用广告战的方式。

  传统的套路,就是找代言人、上电视广告,大面积更新店招,然后做终端的生动化,这样整个市场会被引爆、消费会被引爆。

  最先引入这些方式的企业往往是有效的,因为它首先采用了新的方法。我们服务利郎时,利郎在成长的过程中,很重要的节点就是请了陈道明做代言人,并首先上中央五台去做广告,因为利郎发现他所面临的这个男士的消费人群最喜欢的是体育频道。利郎最早采用广告这种方式的时候,业绩提升是非常明显的。但是过了转一,身边几乎所有的晋江企业都开始挤到中央五台请代言人做广告,以至于有一段时间人们说中央五台好像变晋江台了。紧跟着全国范围内的其它企业都开始采用同样的方式,使得电视台广告成本越来越高、代言人的费用越来越高,而企业的广告效率越来越低。

  因为这个招数很容易学,竞争优势非常短。上完电视广告、找完代言人就开始全国大面积换店招,这也往往是第一家企业能够打开局面,如公牛插座,从南到北全国性更换店招时是有效的,能够带来企业的快速成长,但之后所有企业都这么做的时候,这种招数上的竞争优势就已经没有了,最近几年这些招数的成本越来越高、效率越来越低,但是把这些都撤掉,经销商首先就不同意,企业明明知道效率下降也必须去做。

  尤其是最近几年,面临这种问题的企业还陷入在这种惯性的操作套路,只是在传统的竞争手段上靠程度的加深去努力,找一个更有名的代言人、竞争黄金广告时间等,而实际效率越来越低、成本逐渐增高。

  2003年我们服务奇正藏药,他们停留在年销售额8000万的水平上,一年多没有增长,然后有人告诉他做广告,在中央二台一年花了3000万的广告费,最后一算账销售额增长了4000万,实际上覆盖不了3000万广告费,第二年就停了。我们认为,靠这种简单的招数并不能解决关键问题,需要从整个价值链着手。这样调整后奇正藏药没做广告,销售额反倒从8000万一路增长到6个多亿,而且利润率很高,直到上市。但是上市后增长又停滞了。靠原有的方式能解决吗?不!企业还需要在战略上作出调整。怎么去调整战略,我们会放到后面具体阐述。

 

五、定位战和品牌战并不总是管用!

 

  很多企业经历过促销战、广告战,经历过扩张门店、扩充产品这一系列的传统方式,都已到了失灵的状态。这时候,有人就说现在是做品牌的时候了,而做品牌就要先做定位,尤其是看到王老吉这几年的一路成长,使得很多人认为做定位做品牌成了企业发展的良药。但我们看到的成功只是少数,失败的是大多数,而即使是成功的企业则面临着更多的思考。

  王老吉当年做完定位之后,把自己区别于黄振龙这样的凉茶,说我不再是药,是饮料,从治疗上火转向预防上火,即便是这样成功的定位仍然面临着连经销商都找不到、所有人都不认的局面!王老吉只得回过头来从价值链战略上去做调整,再加上好的定位才走到今天的状态。

  因此,企业不是依靠单纯的定位就能获得成功的,这是很多企业要去思考的。因为定位只是去寻找和你同类的竞争对手差异化的一种方式,而不是在整个产业价值链中提升企业运营效能的方式。

  比如在矿泉水的领域,最早是崂山矿泉水,这是德国人做出来的品牌,欧洲的依云卖得非常火,德国人在青岛崂山发现了这款产品,就把它卖到欧洲去,获得了成功。崂山矿泉水就抓住了一个好的机会:当年德国在青岛的占领军遭遇霍乱,死了700多人,在德国产生了很大的轰动,而只有山上的驻军活了下来,且没有一个得病。其实这主要是因为山上环境好,跟城市是隔离的,但是德国人把这件事归因是水好,把崂山矿泉水在德国变成了奢侈品品牌,以至于尼克松访华时和周总理说要喝崂山矿泉水,这才变成我们的国宴饮水。但这种产品是没有产业化的,在此后的很长一段时间里,崂山矿泉水只出口国外,没有国内消费,国内的人宁可花5毛钱买一瓶汽水,也不会花钱去买一瓶矿泉水。

  真正把水变成大产业的,起点是梅林正广和。当时上海自来水污染,消费者都不敢喝自来水了,喝什么?梅林正广和发现了一个机会,就是把自来水蒸馏,变成纯净水,告诉消费者:啥都没有,放心喝吧。由此,诞生了纯净水这个新的产业,新的品类、新的行业。此后,娃哈哈、乐百氏都开始跟进纯净水,把它变成饮品。这个过程中这些企业都在做定位,如乐百氏的“27层净化”,宣扬水不是高温蒸馏、而是自然净化,这是一个比梅林正广和更好的定位,所以乐百氏比梅林正广和获得了更好的增长。娃哈哈也在做差异化定位,不能做功能上的差异化,就走向了心理上的差异化,就做了一个广告:我的眼里只有你。

  但是这种定位带来的效果,并没有使娃哈哈、乐百氏、梅林正广和这些竞争对手有明显的区别。

  等到农夫山泉进到这个领域来,出现了一个新的概念:不是纯净水,是天然水,农夫山泉有点甜。到目前为止,我们认为农夫山泉这种定位在这个领域里是最棒的。于是,整个纯净水产业就形成联盟,要集体对抗农夫山泉,因为他们认为农夫山泉这种定位会毁灭纯净水这样一个品类。当其他企业跟进农夫山泉开始做矿泉水的时候,娃哈哈一直在做纯净水,而且在这个过程中,奠定了成长的根基。原来哇哈哈是做AD钙奶的,因为看到了像农夫山泉这种方式,发现光靠一个好定位是没有办法做成一个大品牌、一个大规模的企业的,因为只要定位成矿泉水,水源产地就会受限制,从水源产地面向全国市场,整个价值链的效率是非常低的。尽管娃哈哈在定位上是失势的,但它转向在全国大面积布置产能,随后大面积招商,从而形成全国布局的产能,最后再做全国分销,这样整个产业链的效率实际上是最高的,这种力量就是比定位更大的力量。

  娃哈哈成为饮料食品领域中最好的企业,但是到现在为止我们都无法给其一个很好的定位,因为哇哈哈几乎所有的产品都是模仿和跟进,那他为什么会成功呢?在定位和品牌背后,我们要从更深的战略层面去思考。

 

六、产品创新并不总是带来成功!

 

  有些企业在定位和品牌上遇到了问题,没有去思考原因,转而在产品上大做文章。这几年很多理论和实践都提出企业要回归到顾客时代、回归到产品创新,这是对的,因为中国早期的商业经济是不成熟的,是从计划经济体系中发育出来的。在计划经济体系下,中国企业最早发育的能力是生产制造,也就是说我们一开始在产品品质上就做得不错,只是缺少更多的产品以及不知道怎么做营销。营销功能在整个社会上都是缺失的,如分销领域,全国性的分销领域在改革过程中都没了,而区域性的分销领域又没起来,所以那个时代只要做了深度分销的企业都成功了。当分销领域开始走向成熟化、规模化,深度分销就不灵了,于是就有了广告、宣传、促销,在当时的完善阶段,企业增加了这样一些功能,都会带来成长上的推动力,而现在这些功能又都成熟起来后,再掉回头做产品创新是有道理的。

  但是产品创新并不一定会带来成功!在牛奶领域,当时全行业有一个口号:“光明是乳业行业研究院”,也就是说几乎所有产品都是光明研发出来的,但光明在牛奶行业中的地位是越降越低的,从原来的龙头企业变成了行业第三,甚至于还有进一步下滑的风险,他在产品创新做得最好的时期反倒是不成功的,这应该引起我们的思考。

  在很多领域里,产品成功的企业都很难带来企业整体的成功,就像娃哈哈,乐百氏、农夫山泉在创新,娃哈哈基本采用的是跟随策略,但却成为了做得最好的企业,这背后的道理恰恰是在对整个价值链战略的思考上。这是企业战略思考的起点,或者说是最高层次的思考。(未完待续)

 

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