若是几年前，有某机构暗示性敲诈食品企业，对方可能会很主动地送钱过来进行妥协，但今天环境不同了，腰板硬的企业逐渐学会自卫反击战（早在2010年的“砒霜门”事件中，农夫山泉做了好的表率）。

    经历了数次软硬折腾，乳制品企业真被逼急了，不是被出事的企业牵连，就是被游手好闲的机构讹诈，其状态基本上属于“市场上比较风光，人格上却屡被羞辱”，最后，既然有人不断地拿它们的命开玩笑，它们也必定跟你玩命地对抗。辩证地说，如果社会不向提供食品企业一个安定公平的成长环境，那么老百姓被毒害的可能性就越大。所以奉劝各位，如论你是食品企业、媒体、政府、消费者，还是某促进会，咱们都别再拿对方的命开玩笑了！

    我一直以来的观念是，在解决食品“安不安全”之前，应当先解决"信息过滤"的问题，食品安全问题现今倒成了“食品信息安全问题”。这个话题被炒热的这些年来，百姓眼里满是愤慨，企业眼里满是无奈，政府眼里满是隐患，而在“某促进会（以及大量潜伏于本行业的同类）”眼里，则满是“商机”。于是，出现了大量打着正义的大旗、行敛财之实的故事。

    大家似乎并没有意识到，今天的社会已模糊了食品安全领域的是非之界定，“香兰素”便是再普遍不过的例子了，试想一下，倘若明天再有权威者为某促进会正言，事情会怎样呢，后天又曝该权威评论是他人捏造，又会怎样？食品安全不是演话剧，不需要情节跌宕起伏、扣人心弦，平安即是福。

    前几天看到某时报刊登了一篇有关“东阿阿胶桃花姬产品添加明胶”的稿子，标题颇有暗示性，有夸张的迹象，我便问了下一位检测机构的专家"添加明胶有没有问题"，他反馈说“没规定不准添加，不超标就行”，后又向该企业以及营养师询问，答案皆如此。拿着这些回答，我也可以顺便转告某些媒体同仁:人民赋予你舆论监督的圣职，并没有让你把一切的怀疑都写在脸上(况且多数怀疑都暗藏着其它目的)。权在手中握，请慎行。

    今天，“香兰素”事件爆发，占理的一方不干了，检测单位道歉了，某促进会找不到人了，我们应当去找“某促进会”那些正厅级“理事单位”们讨说法呢？还是不了了之？外企大腕们会得理不饶人吗……

    中国食品安全那些事——我们还是打到静音状态，继续观望吧。

    作者：魏涛 中国公益营销专家，公共关系策略专家 （微博：http://weibo.com/rhymewei）