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调味品突围：中小酱油品牌的破局方法来了: 沈坤 2021-12-26 22:26; 前一段时间，大连的朋友给我寄来了几瓶340毫升小瓶装的酱油产品，初看瓶标还挺有个性的，“纯生酱油”四个字的黑色产品名称，特别显眼，右侧又有咖啡色的“黄小鲜”三个字。一开始，我以为“黄小鲜”是这个酱油的品牌名称，感觉还挺有人格化认知的，但再仔细观察，却发现一个非常小的黑白圆形图案，图案里有英 ...; 个人分类: 商业探索|3158 次阅读|0 个评论

保健酒突围：劲酒独孤求败，谁能后来居上？: 沈坤 2021-12-20 22:20; 我第一次接触保健酒是在2007年，是四川八百寿酒业的彭祖酒，当时为产品提炼了一个“冷热双浸工艺”，并设计了一个“双浸”技术标志，印刷在瓶标上，以区别其它保健酒单纯将中药直接入酒的冷浸泡工艺。而双浸是指彭祖保健酒中的中草药，是采取高温负压萃取和浸泡渗出两种方式融合而成，从而保健性能更强 ...; 个人分类: 商业探索|2773 次阅读|0 个评论

产品没销量没钱打广告怎么办？下狠招！: 沈坤 2021-12-12 17:40; 最近在公司接待了几波有营销策划需求的企业客户，有做酒水产品，也有做食品、饮料、矿泉水和调味品以及保健品等。这些客户企业有一个共同点，那就是都自认为产品质量很好，但就是销售不温不火。有的销售额才两三千万，稍微好一点的也就七八千万，几年了一直破不了亿，还有两家甚至仅有区区几百万元。造成这种 ...; 个人分类: 商业探索|4348 次阅读|0 个评论

大胆跨界：创多香型白酒品牌有未来吗？: 沈坤 2021-11-29 21:57; 在白酒行业，存在着严重的品牌与香型的捆绑认知，而且这种认知非常牢固，一旦确立就难以更改，导致白酒品牌无论做出多大的努力都难以逾越香型界限，很多品牌的各种尝试性跨界也都以失败告终，于是，行业的认知也建立了：一个品牌是不能横跨多个香型产品的。众所周知，茅台，代表的是“酱香型”白酒，五粮液代表 ...; 个人分类: 商业探索|2425 次阅读|0 个评论

劲爆：酒水机会多，六大空白市场等你来: 沈坤 2021-11-22 23:00; 最近，我带着两个助理，在深圳的各大商超、烟酒店、酒庄和夜场进行市场调查，同时也通过app，对电商平台上的酒水产品进行了一个大致的浏览。与此同时，我还利用自己组建的30多个微信群，进行了一次互动式的群调查，目标是一款菌类植物发酵酒产品。在长达10多天的调查中，我观察了白酒、红酒、啤酒、黄酒、鸡尾酒和 ...; 个人分类: 商业探索|3655 次阅读|0 个评论

震惊：本土饮料营销集体撞墙难以自拔？: 沈坤 2021-11-13 21:49; 最近在做一款植物发酵酒产品的市场调查，顺便观察了一下各类商超终端的饮料产品，发现国内企业在饮料产品的营销上，几乎都沉迷在理性层面，无论是包装还是营销诉求，突出表现为产品的品质、功能功效与产地等，这引起了我的警觉和不安。如牛奶的奶源奶质、乳酸菌饮料的“菌数量”、矿泉水营销的水源水质、椰汁饮料 ...; 个人分类: 商业探索|4035 次阅读|0 个评论

王石与刘强东：同为爱情，网友反应缘何不同？: 沈坤 2021-11-8 21:21; 【沈坤随笔】连续很长时间大家都在这里阅读营销创新类的文章，难免有所疲惫，所以今天特意安排一篇爱情题材的随笔，而且文章的主角是当今著名的两位商业大佬。结合网上对两位大佬的爱情反应，提出我的一些感想…… 随着上世纪70年代末80年代初，国家大规模推动改革开放浪潮，国内的工商业也涌现了一大批优秀的 ...; 个人分类: 商业探索|4108 次阅读|0 个评论

叛逆：史上最刺激的营销方法，没有之一: 沈坤 2021-10-26 18:34; 在研究尖刀产品策略的时候，我产生了“用极端刺激策略，来给品牌制造争议焦点，从而引发行业乃至全社会对品牌产生舆论效应”的想法，如果真能达到这个效果，那么至少可以为企业节省下10亿广告才能产生的曝光效果，而且，这种智慧营销做法所带来的消费者美誉度，要远远强于简单粗暴的广告，这种近乎于叛逆的营销做法， ...; 个人分类: 商业探索|2455 次阅读|0 个评论

营销妙招：如何让产品与消费者发生关系？: 沈坤 2021-10-17 21:58; 在2017年之前的产品策划实践中，我与其它营销策划同行一样，总是习惯于帮助企业做品牌定位挖掘产品卖点，什么“非油炸，更健康”、“新麦醇，更激爽”和“油烟吸净率98.9%”等，好像只要把产品卖点提炼出来了，营销策划项目就有了魂了，传播就有了方向，随后就是一整套平面和影视的传播表现等。这种只知道将自 ...; 个人分类: 商业探索|2635 次阅读|0 个评论

厉害：这个深圳女人竟用这种方式赚钱?: 沈坤 2021-10-9 20:55; 刘敏是个在深圳闯荡多年的 80 后， 22 岁大学毕业后就拉着行李箱，从老家湖南永州孤身来到了陌生的深圳，来深圳不是一时兴起，而是在临近毕业的时候，宿舍里有多个同学畅想着毕业后去哪里闯荡，而北京、广州和深圳是她们提及率最高的城市名，这也触及了刘敏的神经，她学的是广告专业，如果留在湖南，那就只能在当 ...; 个人分类: 商业探索|3701 次阅读|0 个评论

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