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日志

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拷问：中国白酒，你拿什么征服青年?: 沈坤 2022-3-22 22:46; 2022年3月，我因为一个低度果酒和保健酒的策划项目，对消费市场进行了一次深入调查，在整个市场调查中，我稍微放开了范围，针对以白酒、啤酒、红酒为核心的大品类市场和以低度果酒、保健酒等相对小品类市场的消费情况，都做了一些消费行为的观察。调查的方法，除了终端走访 ...; 个人分类: 商业探索|7479 次阅读|0 个评论

昏庸：凉开水大卖百亿，矿泉水还玩水源水质？: 沈坤 2022-3-13 16:00; 去年年底的时候，我应朋友邀请，参加了一场约20人组成的项目研讨会，研讨会的核心主题是一款来自江苏的矿泉水产品。企业负责人和广州地区的一位经销商，在研讨会上详尽地介绍了这款矿泉水的神奇水质（有来自专业部门的检测报告作证）和因此而带来的神奇功效，并认为这款矿泉水不是普通水，而是可以治疗痛风、糖尿病和癌 ...; 个人分类: 商业探索|4744 次阅读|0 个评论

脑洞：鸡公煲黄焖鸡没落，都是它惹的祸？: 沈坤 2022-3-13 09:15; 记得在 2006 年的时候，我出差到山东济南，当地的客户朋友带我到一家比较干净的小餐馆吃饭，奇怪的是，这家餐馆需要排队，而且看上去像是快餐。后来饭菜端上来时，客户才告诉我，中午我们简单点，请你品尝一下当地的特色，黄焖鸡米饭。我学他们一样，也将一盆黄焖鸡连汤一起倒进了米饭中，用筷子拌了拌吃，那是我第一 ...; 个人分类: 商业探索|4732 次阅读|0 个评论

好消息：直播带货被严整，品牌营销回正途！: 沈坤 2022-3-1 22:08; 2021年12月，直播带货一姐薇娅，因为偷逃税款被处罚13.41亿元的新闻上热搜，随后全国多地税务部门喊话各种直播带货的网红，督促他们赶紧在规定的时间内补缴税款，否则过了时效将依法严惩，这说明，国家已经意识到直播带货已经成为了偷逃税款的重灾区。而在2022年春节前夕，重庆市地区的公安与贵州地区和湖北地区 ...; 个人分类: 商业探索|3865 次阅读|0 个评论

沈坤：奶茶业深度内卷，新品牌如何突围？: 沈坤 2022-2-24 23:37; 【沈坤行业观察】我对奶茶业的关注，源于2015年的卤味策划，当时，我在长沙黄兴路步行街上考察，发现了一个奇怪的现象，步行街上的青年女性中，十个中有九个都手捧一杯奶茶，边喝奶茶边逛街，尤其是在卖鸭脖子、烤鱿鱼和烤生蚝的档口，排队的吃货们，手里几乎人手一杯，捧着各种口味的奶茶和饮料…… 后来我 ...; 个人分类: 商业探索|3664 次阅读|0 个评论

震惊：中国营销40年，竟然只学会了自夸？: 沈坤 2022-2-20 22:19; 【沈坤原创观点】在70年代末80年代初，我国开始了轰轰烈烈的改革开放运动，并开创了市场经济时代。不少企业开始认同广告的作用，随后，“营销”这个概念被逐渐提及并使用。我是在90年代初才接触外国营销理论，当时一本厚厚的《营销管理》书籍，让我明白了什么叫“营销4P”理论。随后开始接触有关广告和营销的媒 ...; 个人分类: 商业探索|12589 次阅读|0 个评论

震惊：营销成功或失败，取决于它？: 沈坤 2022-1-30 02:02; 最近三五年，我在进行营销策划的过程中，都会自觉不自觉地运用一种全新的思考方式对待产品、品牌和商业模式，甚至还会快速思考：客户找我究竟想解决什么问题？每次思考之后，总会发现与原先不一样的事物认知，而这样的思考不是有意为之，而是在设计营销策略时自然而然产生的。因为我要帮助企业客户制定精准的营销策 ...; 个人分类: 商业探索|3349 次阅读|0 个评论

方法：后进入市场的品牌如何逆袭成黑马？: 沈坤 2022-1-23 22:44; 最近因为一个冰淇淋项目的原因，对整个冰淇淋市场进行了一次深度的观察与思考，我观察的是这个市场的机会点在哪里？思考的是我所服务的这家新进入该市场的企业，将如何实现后来居上成就黑马？而这几乎是我在接手每一个策划项目后的策略性思考，而每次，我几乎都能找到匹配企业市场目标的商机。这是因为99%的人， ...; 个人分类: 商业探索|15126 次阅读|0 个评论

破局：保健酒产品营销的七种创新玩法: 沈坤 2022-1-17 00:13; 去年 12 月，我在自媒体发布了一篇《保健酒突围：劲酒独孤求败，谁能后来居上？》的文章，谈及当前保健酒市场的一些传统过时的营销做法，以及因此而带来的市场发展障碍，遂引发了很大的反响，尤其是在今日头条，文章推荐量超过 50 万 + ，并引发了激烈的讨论。文章也给我带来很多咨询保健酒营销的生 ...; 个人分类: 商业探索|3199 次阅读|0 个评论

酒饮新风口：资本为何狂追这种时尚小酒？: 沈坤 2022-1-13 18:25; 【沈坤策划手记】2021年11月，因为启动了一个青稞植物发酵型的低度酒产品的策划项目，遂对10度以内的低度酒市场进行了一次深入的调查。不看不知道，一看吓一跳，市场上有一种酒精度在5度上下，添加了各种果汁的的果味小酒，竟然销量惊人，而且广受青年和女性人群的喜爱；更令震惊的是，国内各大财团的投资机构 ...; 个人分类: 商业探索|3285 次阅读|0 个评论

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