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日志

茅台奢侈化为什么这么沉重

热度 11已有 571784 次阅读2011-11-3 22:04 |个人分类:中国酒业实战|系统分类:市场评论|

天价酒引发的血案

中国市场从来不缺少故事,这次故事主角是中国酒业的标杆――茅台。显然这次茅台是被误伤的,某垄断行业爆出天价购酒事件引发一场血案。由于天价酒中茅台占的比例太大,于是捎上茅台也就成为口诸伐笔的对象。品牌受伤害,必须进行危机公关,茅台请出德高望重的季克良老生先。季老说打造工薪阶层年买得起的茅台是他的目标,茅从来就不是奢侈品,现在很多找工的年轻春节回家也会买上一瓶茅台偿一偿。

季老是白酒业的泰山北斗,让人尊敬,不过这个说法有点怡笑大方。按照季老的理论,中国很多女孩吃泡面度日,也要省吃俭用,攒四五年的钱去买一个LV,难度LV也成了薪阶层买得起的包?!也许是做技术出身的,大概对营销不太了解,那种回家过年买一瓶茅台的叫炫消费,被定义为新奢侈主义!其核心并非买得起,而是为了玩一把,炫一回!这正是茅台奢侈化的标志。

从奢侈品构成元素上讲,现在而今眼目前,茅台最据有奢侈品的属性:优良的品质,稀缺性和独特性,悠久的历史传统和传奇的品牌故事,以及身份的象征和多级情感中国已成为世界第4大奢侈品消费国,奢侈品消费额约占全球奢侈品行业总销售额的12%左右,并以每年20%的速度递增,作为高端白酒,茅台与多数人生活无关,最有奢侈象的茅台为什么不敢说自己是奢侈品?

团购之痛

说到茅台永远无法离开一个主题,这也是茅台赖以生存的营销模――团购。所谓誉满天下必谤满天下,团购成就了中国最赚钱的白酒,不过也让茅台饱受诟病。茅台有国酒之尊,是拜老一代革命家所赐,周恩来总理把茅台酒当作一生至爱。由于历史的传承,茅台顺理成章就成为第一官酒。茅台从此就与政府采购联姻,也就是所谓的团购,其关系之深根基之按牢,没哪个品牌能撼动,即使第一商酒之称的五粮液,也难望其项背。对于茅台团购的份额,众说纷纭从40%至70%,不一而足。季老的说法是茅台对团购依赖很小,这一点无法进行判!可以讲一个事实,业界公认茅台每年都划拨给各机关单位,在茅台涨声汹猛,市场拿钱也买不到货的时候,不少机关部门存量不小,能消费起茅台的人经常托关系、找门路才能寻觅到货真价实的酒。

政府采购总是很难让人有阳光的想法,更多的联想是以下两个方面,第一、人情单与回扣生意,第二公款消费。从另外一角度解读了为茅台酒并非生活必需品和大众消费品,其价格涨不涨,涨多少,与国计民生关系不大每次涨价都小心冀,每次都俗说还休,第一,刚性需求很强, 一个在国内拥有稳定消费群、,而且对价格不敏感 ,可以随意涨价却供不应求,第二,中国对高端名酒强大的需求威力并不能让我们自豪,民间对于公款大吃大喝和特权的不满,才是茅台酒涨价引来关注的根源所在。也正是因为发此,茅台每次提价都会引发骂声一遍。
       
如果茅台酒定义为奢侈品酒,哪个部门还好意思大量采购?特别是提但节约型社会的今天,那个来当这个出头鸟?只有当茅台从政府采购名单中剔除。若没有政购茅强还会供不应求吗?五万瓶每年的产能还能消化吗?这一点连茅台自己心里也没底,所以茅台的奢侈化,一直很沉重,第一他拒绝不巨大的利益,干了也不能说,还要千方百计为自己找一块遮羞布,只是每冷次都不能圆其说,引来更多的砖板。

国酒之困:

要成为奢侈品,必须是世界的,必须国际化?品牌特别是奢侈有两个特点,其一必须赚地球人的钱,必须在全球范围内进行功城掠地,二,必须占领品牌的至高点,必须占方领欧美等成熟市场,与高手过招,才能正真品牌之林中站有一席之地。以此为镜,也许你就会对茅台有另一种解释,国酒就是国内销售的酒。

茅台酒会与法国干邑、绝对伏特加等并列为世界三大蒸溜酒,也是世界三大名洒之一。当人头马,轩尼诗风起云涌横扫全求,当地球上的消费者对人头马、轩尼诗顶礼膜拜,而茅台作为最大本事就是内战内行,外战外行。茅台的成功仅限于国内,国酒之尊,交际之星和身份象征,在国外基本没人认可。而据茅台的年报,2009年茅台的海外营业收入为 2.93亿元,不到总收入的3%,就这一点可惜的业,主要也是由北美的华人贡献的。茅台国际化还是自贬身价的自杀行动,价格的内贵外贱,茅台在海外的售价远低于国内市场,有的甚至便宜近一半,致使出口茅台不断出现回流现象近两年。

茅台不国际化,很大原因还是动力不足,因为它的日子过得太滋润了,国内消费群体太固定,刚性消费太强,无论如何涨价都在庆功酒,招商酒,外交酒中消化了,而且总得供不应不求了。舒服是会消磨人的意志的,能轻松赚钱谁会去赚辛苦钱,更何况还要冒风险,特别是为官一任,业绩功程的国企业北背景下,谁会去做于己无利造福子孙之事。茅台国际化雷声大,雨点小,更多是意义。

从这个意义上讲奢侈华,最多茅台敢也就是个小学生,品牌的万里长征最多走了几步,当然不敢登高一呼。

文化的之伤:

奢侈品的基因是文化,没有文化的奢侈品,最多只能算高档商品,即如一个人没灵魂。白酒和文化一直就是一对形影不离的孪生兄弟,自古以来酒助文兴生,文助酒兴,文化与酒相得益。而茅台历史悠久,沉淀厚重,文化立牌应该是其强项。茅强酒的文化是似很丰满。

茅台也曾立文化立牌---倡导一种爱国文化!用茅台人自己的话说爱我茅台,为国争光始终如一根红线,贯穿于企业发展的全过程,为国争光已成为全体员工的精神支柱,成为飘扬在国酒人心中的一面爱国主义旗帜。茅台的文化很显然是一种强盗逻辑,喝酒与爱国有什么关系,消费又不是春秋大义的,要是这样,小日本产品根本就不会出现在中国。一个品牌载太强的国家概念,本身就是狭隘的,外国消费者对国家概念的产品一是看不懂,二是不买帐,这也是茅台国际化只能卖给华人的原因。

健康文化是茅台近年打一张五牌,国酒茅台,喝出健康来的正从各个角度奇袭大家眼睛和耳朵。为支持健康文化,茅台精心炮制了惊世骇俗的护护肝说。茅台品牌更让人迷糊,谁会拿茅台护肝,(案例全部是干部,而且级别不低,难度茅台就只能干部消费),更重要的是这么一说茅是什么,酒还是药?

奖牌文化,巴拿马金奖茅台吃了很多年。百年前茅台在巴拿马万国博览会上荣获奖章,被誉为世界名酒。问题是这个奖是无法考证的,因此没有独占性,最后成为大锅饭,并为能为那个品牌加分,于是大家都来分一口,沉寂多年的汾也要来掺和一下,道理如此!多年来茅台一直拿巴马金奖说事,放在博大精深中国文化不挖,非得去炒一百前的剩饭,真让人看不懂。

政治文化,这是茅台最厚重的一块文化,遵义会议到1949年周恩来亲自确定茅台酒为开国大典国宴用酒,从抗美援朝到南疆保卫战,从重返联合国到港澳回归,从中苏结盟到中美建交……茅台酒见证了一个又一个划时代的历史事件,过重的政治色彩使茅台官酒印象深入心,反商品化,对打造品牌特别是全球品牌十分不利。
      
茅台文化强牌,值到一提的生立文化,突了产品的稀缺性,当然一个奢侈品,只有稀性是不够的。茅台文化建设中是乎忘了一个解色―――――消费者!品牌是谁的,当然是费者的,由消费者说了算。品牌文化代表是应是一种生活态,理念和方式。茅台方式是什么?想得到的多是买的人不喝喝的人不买,仅此而己。

奢侈茅台一直悄悄进行

    其实茅台一直想奢侈华,无论产品,价格,营销茅台走的都是奢侈路线,每年涨价,更是奢侈品标准械,而且是奢侈化最最大的爱益者,茅台的赢利超过很多家的总和。只是由于内伤,茅台的的奢侈化很沉重,就如夫妻房事,只能干不能说,所以每次涨价都羞羞达达,其实这正是中国市场的不幸,也是中国酒业的悲衰,作为中国最赚钱的白酒,希望有一天,茅台可以大声宣布,我就是奢侈品。


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发表评论 评论 (13 个评论)

回复 黄昀 2011-11-5 13:12
虽然我现在买不起茅台,但我总会买的起的,但愿我的发展能跟的上茅台的价格上涨
回复 田友龙 2011-11-6 20:40
黄昀: 虽然我现在买不起茅台,但我总会买的起的,但愿我的发展能跟的上茅台的价格上涨
买得起茅台不是光荣,买不起茅台不是耻辱,营销人,先苦而后甜,需要很长时间累积的,
回复 黄昀 2011-11-6 20:48
田友龙: 买得起茅台不是光荣,买不起茅台不是耻辱,营销人,先苦而后甜,需要很长时间累积的,
营销人确实很辛苦,虽然我现在只是半个营销人,因为我还是在校学生,不过我已经做好这个辛苦的准备了,虽然周边的人都不看好这个专业。
回复 宋新平 2011-11-7 15:40
其实,这只是个定位问题,茅台定位为礼品,而礼品市场就是买的人不喝,喝的人不买!既然作为礼品,当然要随着社会经济的发展,人民收入和生活水平的提高,不断地涨价,这样才能保证国酒的地位,才能保证其礼品的定位,否则就像红塔山一样,十几年前是高档烟,抽红塔山就是成功人士的象征,由于没有随着社会发展提价,现在变成一个中低档的香烟,谁都可以抽!
回复 田友龙 2011-11-8 14:06
宋新平: 其实,这只是个定位问题,茅台定位为礼品,而礼品市场就是买的人不喝,喝的人不买!既然作为礼品,当然要随着社会经济的发展,人民收入和生活水平的提高,不断地 ...
这与定位无关,核心问题是茅台对政府采购依赖太强的,反商品化。
回复 是我 2011-11-9 09:20
的确,一个品牌载太强的国家概念,本身就是狭隘的。大多数茅台更多的是跟风,因为炒作而提高其价格和所谓的品味,本身就是一种短浅的行为。内贵外贱,这是很多品牌的策略,但若作为茅台的策略,本身就和其所谓的文化相背离了。很担心我国传统著名品牌的未来。
回复 吉高文化 2011-11-9 11:29
茅台的销售本身没有错。错就错在他的对外营销手段上,就如楼主说的。对外的价格是对内的一半。贵要贵出理由。国个是没有市场竞争力的。不要拿着百姓的税款赚着百姓的钱。中国已经加入WTO好多年了。是骡子是马拉出来溜溜。
回复 田友龙 2011-11-9 14:08
是我: 的确,一个品牌载太强的国家概念,本身就是狭隘的。大多数茅台更多的是跟风,因为炒作而提高其价格和所谓的品味,本身就是一种短浅的行为。内贵外贱,这是很多品 ...
本来茅台是最有奢侈相的一个品牌,可是中国的钱太好赚了,所以不去打造品牌。
回复 田友龙 2011-11-9 14:09
吉高文化: 茅台的销售本身没有错。错就错在他的对外营销手段上,就如楼主说的。对外的价格是对内的一半。贵要贵出理由。国个是没有市场竞争力的。不要拿着百姓的税款赚着百 ...
对内销售茅台诟病也不少,最受非议的是茅台与政策联姻,这里面是不太阳光的。
回复 怀林 2011-11-15 08:50
中国的品牌大多都是内贵外低,对于外销的营销打造是"物美价廉",对内是"尊贵与品位",明显的是差异化营销,要想打造世界品牌,中国的品牌营销之路还有待发展.
回复 田友龙 2011-11-16 22:01
怀林: 中国的品牌大多都是内贵外低,对于外销的营销打造是"物美价廉",对内是"尊贵与品位",明显的是差异化营销,要想打造世界品牌,中 ...
这就是中国市场的现状,改变要勇气,更要智慧!
回复 深蓝的梦想 2012-2-3 18:37
国人啊国人,拿什么拯救你。。。
回复 田友龙 2012-3-15 14:01
深蓝的梦想: 国人啊国人,拿什么拯救你。。。
各位看官,不知是否注意到两会,与我一一上预言,奢华不会流行,中国白酒的至命伤出来了,不可一世的茅台终于第一次降价了,

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