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日志

奢华、不会流行

热度 4已有 248491 次阅读2011-2-14 20:08 |个人分类:中国酒业实战|系统分类:营销实战

  这个世界有两种人怕过年,一种人最老板,还有一种人就是营销人。营销人的年是这样过的,“一瓶两瓶不醉(喝酒),三步四步不累(跳舞),五天六夜不归(打牌)”。今年营销人的哀愁是乎更多一些,当中国白酒业“酒连跳”之后,营销人过节不仅要面临“酒死一生”的考验,每一次买单都会让你感到“鸭梨山大”。

涨价历来是中国白酒特别是高端白酒的主旋律,不过今年来得更疯狂些.前些年涨价基本上是茅台五粮液的双雄会,今年却是群体事件,不仅五粮液、茅台酒,等老面孔逼不及待,洋河蓝色经典、古井年份原浆等新生代涨声一遍, 削尖了脑袋要往高端白酒阵营里挤。

中国白酒业集体吹响了向高端进军的号角,成为中国白酒业的焦点.在一轮集体涨价疯狂,价格已一飞冲天,此时奢华比高端更能准确的描述它的个性。凭借价格它已将大众消费拒之于千里之外,“多数人奢望,少数人拥有”的奢侈效应正在形成,于是有人说2010年是中国白酒业奢侈化元年。

酒商的美丽愿望

     中国白酒业涨声一片,声势浩大。不过企业给出理由是乎很苍白,不管茅台的五赢就还是五粮液的身份说,还是成本说都太过于牵强而不能自圆其说,欲盖弥彰的是中国酒业奢华化的如间算盘:

1、水阱坊,1573以奢华获得成功,榜样的力量是无穷的,大家开始借签模仿,酒商看到成功的机会,中国商人是机会主义,大家集削尖脑袋往里转。

2、奢侈化品有强大的市场号召力,通过高端品牌树形象,中端品牌要利润,低端要规模,就可以把消费者一网打尽,

3、奢华意着爆利,茅台年年涨价,结果名利双收,其强大的赢利能力强烈刺激酒商们的神经,

4、随着经济增长,消费在升级,中国已成第一奢侈品消费第一大国,而且增长空间巨大,中国酒业高端即将扩容,中国商人是机会主义,大家集削尖脑袋往里转。

5、中国是市场新贵,奢侈品的理解处追求最贵的初级阶段,品牌价值和文化诉求较弱,容易成功。

奢侈品的真谛

什么是奢侈品?奢侈品是向社会精英提供一种“奖励”——表明他们的社会地位和身份,个性驱动下的思想产物。奢侈品是打造品牌的最高境界,有一套精细而严格的标准,精细得繁琐,不符和新时代的浅规则,为者笔者高度浓缩,让你在快速领略奢侈品的真谛。

奢侈品是反商品化的,向艺术品靠拢,强调原创是其DNA奢侈品消费者最痛恨的就是抄袭和模仿,

致力打造身份,唯一性是奢侈品必备条件,保护客户与非客户群体分离,让更多的人拥有了,从此它就不能贴上奢侈的标签,

随时间提高价格,保持提升产品线平均价格,用多数人望而生畏的价格产生距离感、尊贵感和价值,但不用价格高低来评判产品的真正价值,而是通过产品所承载的文化来创造价值,

驾驭顾客,使品牌和顾客之间保持距离——既不是目空一切的傲慢,也不是不闻不问的冷漠,用文化保持奢侈品品牌的神秘感,文化才是奢侈品的标志。

与世无争,“竞争对手”是个无关紧要的字眼,如果一个品牌以竞争对手为标杆,就没有自己独特的个性,个性是奢侈品的灵魂。

不应对增长的市场需求,人为提高奢侈品购买难度,不仅不促销而且通常会采取饥饿营销,以保持品牌的吸引力和神秘感。

中国酒业的差距

中国白酒高端品牌要不断地设价格的消费壁垒,产品倒是很贵了;经济的持续发展,消费人群在分层,高价位产品有它实际的市场空间正在膨胀,酒商们是乎真的可以名利双收?以奢侈品运作法则为参照坐,对比中找差距,现实中的中国白酒与奢侈的差距还很遥远。

原创不足,中国营销只只模仿没创新,高端白酒也不例外。现在削尖了脑袋往高端阵挤的,不外乎是茅五剑的翻版,就是1573和水阱坊的影子,因此中国白酒想进入奢侈品的门,却忘记了买门票。

不具有唯一性,中国人历来推崇多子多福,营销也不例外。一个成功的品牌子品牌孙品一大串,酒商们的想法是借助品牌的影响力把消费者从高到低一网打尽。对品牌最敏感的是高端,高端消费者总希望自己能高人一筹,品牌多元化把他们强行拉上了大众的化共汽车,其一是对高端情感的极大伤害,其二是品牌下沉贬值。唯一个有奢侈象的茅台也因品牌无限多元化而显得不伦不类。

文化缺失,白酒其是文化的产物,而且有厚重的历史沉淀。自古以来酒助文盛,文助酒兴,二者相得益彰。中国白酒业大有可为,可是由于我们曾经太穷,在商业上显得太急燥,显得急功近利,文化打造时间又太长,于是中国酒走上借签模仿之路。,于是中国白酒的根---文化丢了。唯一一个打文化牌的洋河,又有明显的硬伤,反而擦伤品牌,所以要奢侈化,中国酒业必须集体补课。

耐不住寂寞,奢侈品就要耐得住寂,不以销量为目标,而以品牌文化价值树造为责任,需要较长的时间沉淀,可是中国白酒业没有时间,也没资金等候,多数人还必须考虑明天的早餐在那你,看到的想到的如何促销,如何打广告,如快速做增长,与奢侈品营销明显背道而驰,用非奢侈品营销手段能打造出奢侈品,你相信有这样的奇迹?

谁在偷着乐

中国白一味地提高价格,简单粗暴用价格来强行对接奢华,品牌的灵魂却没跟上价价格的步伐,只有价格和包装,只不过让白酒变成了一件更昂贵的商品而己,中国白酒离远奢侈品还很远,更谈不上流行.

另外一方面,中国虽是第一经济大国,可是并不是经济强国,大多数人不是房奴就是卡奴,消费能力有限,高端市场其实是很小众的,竞争也激烈,而且品牌认可度高,要有作为十分困难,近年高端尽管炒得很热,有条件的要上高端,没有条件的创造条件也要上高端,真正有作为的有几个.除了几张老面孔,你报得出几个新名字.

如果你以为涨价茅台五粮液就是最大的赢家,那至少你对中国白酒业还不太了解.疯狂涨价背后有一群人,他们正偷着乐,他们捡起茅五剑丢弃的中端顾客,迅速做大做强,日子过得很滋润滑.郎酒是这样起死回生的,诗仙太白凭此偏安重庆一隅,基本上也达到了小康.资本新贵洋河发家也是在中档白酒上,可惜现在他们也在强功高端,前景是乎不是那么明朗。


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发表评论 评论 (2 个评论)

回复 唐业俊 2011-4-19 11:56
欣赏
回复 操国旺 2011-5-18 15:10
田老师的文章,真是精彩

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