小故事带来的营销启示（十九）

                                   魏长永

食品公司的伙房实行承包制，实际就是一个专门对公司营业的饭店。因为招待费用实在过多，财务账面无法支付现金，就允许饭店从公司仓库提货去销售，顶替招待费用。双方相安无事，自得其乐。

本地有个退休女干部耿老太，发现自己从食品公司门市部买的肉食品比别人从饭店买的贵，于是投诉食品公司，涉嫌价格欺诈。检查组浩浩荡荡开进食品公司，经过对出库账目仔细核查，并未发现出厂价格不一现象，最后在公司饭店招待后，打道回府。

耿老太对于检查组的结果不是很满意，断定饭店老板在此事上有冤屈，找到饭店老板说：“孩子，你不用怕，朗朗乾坤，有事大妈给你做主。大妈退休前曾是工商局副局长，党组成员，分管消费者协会工作，最会为受害者维权。还因为成功举办过两届315活动，被选为政协代表，最会为民诉冤。”饭店老板哪见过这阵势，连连表白，没有被欺负，公司对待他挺好，不需要维权。

耿老太是专业工商干部身份，见过世面，原价买卖，甚至低于进货价销售，不是有意扰乱市场，就是迫于强大势力所迫，二者必居其一。没有经济势力做后盾，扰乱市场实在没有什么必要，傻瓜才会那么做。看模样饭店老板不傻，那就是在亏钱经营，这样下去，家里一定贫穷的可以了。

耿老太怀揣一腔为民执政，甘做包公第二的念头，不顾近百里的路途，深入饭店小老板的家乡，深入调查实际情况，以便取得第一手资料。进村一打听，没有预想的贫穷，结果倒是大出预料。小老板承包食品公司伙房两年，家里盖起了三层小洋楼，买了车，娶上了媳妇，成了附近村里闻名的致富能手。耿老太惊得半晌说不出话来，真实邪了。为此，还大病了一场。

饭店老板后来说，有什么啊，我不就是亏点差价，换回现钱，及时买回饭店需用的青菜。

营销启示：

这就是最简单原始的渠道窜货现象，渠道窜货的背后一定有差价的存在。有的渠道看重的是利润的顺加，有的看重的是规模销售后的返佣，有的看重的是现金流的快速流转，饭店的操作当属第三种情况。饭店的利润点在另外产品流饭菜的经营上。

                          二〇一一年十二月十八日