在人们的生活中越来越少不了休闲食品来消遣的今天，休闲食品行业的竞争格局日益扩大，竞争态势也更加激烈：国外品牌强势来袭，国内品牌良莠不齐。那么如何玩转营销，逆袭营销逼格模式？

   竞争升级推升行业竞争由以往的产品竞争向品牌竞争演化，谁能决胜终端，赢得消费者的偏好，就能成为这场加速竞争的胜者。那么，如何能够赢在终点？除了基本的产品创新和包装创意，以下这三点做好营销同样至关重要。

1 渠道高效整合

渠道对于任何企业来说对犹如命脉，对休闲食品企业也是如此。消费者在哪里获得产品，如何获得产品，其中的环节、流程和体验如何，都成为影响消费者态度的关键点。

目前，国内休闲食品的零售业态虽然呈现出多元化的特征，但整体来说主要有四种：

第一种是综合型大卖场，包括沃尔玛、华润万家等等；

第二种是全国或区域性食品零售连锁企业和折扣店，例如迪亚天天、春之花等；

第三种是社区超市，包括标准超市、小型超市和高端超市，以及便利店，例如7-11，全家等；

第四种就是逐渐成为渠道标配的线上零售平台。

具体到不同规模和级别的城市：一线发达城市休闲食品在销售渠道上更加多元，集中度更高；在集中度相对较低的二三线城市，尽管渠道也较多样，但从产品品类、品牌可选择性上都无法与一线城市相比。然而随着电商平台与物流体系的成熟，在传统渠道上处于弱势的二三线城市，未来几年将成为休闲食品的新增长点。

渠道多样化带给企业最大的考验，就是如何高效整合渠道体系

总体来说，传统渠道由于分散度高，依靠大量经销与分销环节，同时又交错着过多层级的供应链，因此容易造成整个渠道的效率低下，价格体系混乱，渠道利润被层层盘剥。所以，新兴的B2B/B2C平台以及社区化经营的O2O模式，将成为未来休闲食品品牌的重要渠道。

同时，线下渠道则主要为提高抵达消费终端的效率、提升品牌形象、曝光率和影响力为主要目标。而具体如何组合线下渠道，则要根据品牌实力、品牌的扩张意图等因素来综合考量。

2 营销：诚意+创意

休闲食品在被消费者购买时，更多会产生于冲动型购买或追逐型购买。前者是指消费者本身没有特定消费需求和品牌偏好，只是一时兴起而产生的购买行为；而后者则更多是基于对品牌代言人的喜爱，所以会指名购买其代言的品牌。

无论是哪种购买形态，引起消费者兴趣往往就是成功的关键第一步。在颜值当道、内容稀缺的今天，好的视觉表现和优质有趣的内容，正是这关键的一步。

好的内容，可以原生也可以嫁接。

原生的内容，强调原创和可以持续挖掘的连续性价值。好的内容来源，可以是品牌故事、企业文化、产品相关的信息，也可以从与消费者的社会化互动入手。在与消费者在各个平台的互动中，对消费者的生活形态、兴趣爱好、关注焦点、需求进行敏锐的观察和分析，由此得出的内容，不仅可以更有效地引起消费者的互动和共鸣，更能够激发消费者的创造性，主动参与优质内容的创造和传播过程中。

嫁接的内容，可以是跟热点，也可以是对已被广泛传播的内容的借用或翻新。相比原生内容而言，更能够快速吸引受众注意，但也容易被淹没在大量同主题的内容之中。对于品牌来说，嫁接产生的内容，要做到量体裁衣，适合品牌本身一贯的个性风格，格调和品味。

有了好的内容，用何种形式呈现就至关重要了。除了包装这一直接的表现手法，品牌代言人、媒介和其它传播工具的表现力、H5画面体验感，以及活动营销的现场布置和氛围营造等等，都是可以直接影响消费者对品牌的印象、记忆和喜好的视觉锤，让品牌更加深入人心。

3 经营品牌个性

无论是销售终端渠道的选择，还是对内容的运营和视觉的设计，最终的目的都是为了打造立体、独特的品牌形象。

不同于技术型产品，休闲食品在产品上的差异，对消费者来说并没有大到能够成为足够的理由支撑，价格的细小差异以及口味的可模仿性，也并不能对消费者产生强大的吸引力。那么，是什么让消费者对某个品牌形成一定的偏好？就是品牌的独特个性。

品牌个性基于品牌定位，而最直观影响消费者对品牌个性的认知的因素，无非是三点：人物、情境、理念。

人物，既有时下休闲食品行业最推崇的明星品牌代言人，也有在经典传播内容中所出现的普通人，还有在日常生活中消费者所看到的，选择某一品牌的代表消费群体。

由于具有特别的亲近性，因此人物对于塑造品牌个性来说最有效也最迅速。同样的，选择什么样的人物来“代言”品牌，就是品牌最需要慎重考虑的问题。选取的代言人既要符合品牌本身想要赋予自己的人格化形象，同时也要能够正确代表品牌想要争取的目标消费人群，两者之间重合度越高，这种“代言”就越具有带动性。

情景营销也是极为重要的一个因素。这一点对于消费情景十分日常化的休闲食品来说尤其如此。消费者对休闲食品的选择具有随意性、随机性和冲动性，因此对消费情景的鲜活呈现，有助于刺激消费者的即时联想，进而产生购买冲动。

情景的设计可以很平常，也可以搞笑或夸张，但一个基本的原则必须遵循，那就是要有强烈的代入感和鲜明的记忆点。

最后一点，态度或者说是宣言。尽管休闲食品本身并不是高卷入度的品类，消费者并不期待从中获得什么特别的信仰或理念，但这绝不意味着品牌在营销传播中无需注入明确的态度，无论是对人生、对生活还是对情感。

   天进品牌营销策划公司认为：事实上，休闲食品似乎天然地具备感性基因，能够直观地呈现一种生活形态和生活乐趣。品牌应该善于洞察消费者对生活的态度和深层的需求，浓缩为相应的品牌主张，以此寻求与消费者在情感上的沟通和共鸣。

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