今年关于产业的话题并不少，很多身边的朋友都在经历产业变化带来的痛苦，我们经过大量的实证研究，发现主要存在三类行业冲击：

 

行业，需求反向萎缩

    比春节火车票要难抢100倍的职务是什么？公务员。2013年国家公务员考试，招考人数达20839人，报名人数接近200万，招录比例或达90∶1，火车票的缺口不超过10%，而公务员职务的缺口是多少？……

    一位朋友就是当年这种90选1的游戏中的获胜者，自从鲤鱼跳龙门后，一直风光无限，可是2014年他闷闷不乐：上班时间变多了，收入变少了，工作作风稽查的次数变多了，好烟好酒变少了，更为可怕的是听说要合并系统，两个局变一个局，相应的职员总人数也可能下降……

     我们以局外人的眼光比较能看清楚他的问题——行业需求逆转。10余年以来，公职人员的数量都是在上升的，也就是说，无论是何种原因引发，以往的10余年中，对公务员的需求是持续上升的。然而任何朝代，终有一日，“吃皇粮”的人数会膨胀到财政收入负担不起的时刻，从而危及到了社稷根本，这个时刻，就是各类“变革”的启动点，目标就是给体制瘦身，俗称裁员，只是名词和形式和企业不一样而已。于是，这位朋友的处境和担心就不难理解了。

     把镜头切换回我们熟悉的各行各业，是否面临同样的处境：

     高端餐饮业，是否需求逆转？湘鄂情巨亏、关店、转型，全聚德、狗不理降价，多少高档餐厅没有熬到2013年的年末？中国烹饪协会2014年2月8日发布报告显示，高端餐饮(指年营业额200万元以上)收入近年来首次出现负增长，同比降1.8%。

     与此同时，庆丰包子却着实火了起来。2013年全国餐饮收入25392亿元，增幅创21年来最低值，但同比仍增长9%。

     房地产业，长沙的朋友说今年的推盘压力巨大，除了知名企业的楼盘外，一些小的开发商推出的楼盘销售压力很大，对外号称的热销只是故事而已……

     2013年日元对美元贬值接近50%，人民币对美元升值5%，日本在东南亚国家投资的企业抢走了大量的订单，“东南亚不仅成本低，且出口无门槛又无反倾销，而中国出口则……”。很多相关行业中的外贸企业的订单流失速度超过了2008年……

     行业，昨日还是一个美丽的旗袍美女，怎么突然变成了“龅牙珍”？

 

行业，需求迁徙

     2013年年中，江西国资委的一名主任给我们讲叙了一个曾经伟大企业的故事：

     这个企业曾经是江西的骄傲，上千人的企业。他们在感光照相时代是风光无限的，他们制作镜头，有独特的技术，9次打磨，N道独有工艺，当年的产品能媲美德国卡尔蔡司的产品。国资委的领导经常带领上级领导参观这家企业，然而在前不久这家企业完成了大量员工的下岗安置工作。主任说：“还有一点部队的订单维持，基本上玩完了”，“这就是照相从感光时代到数码时代的变化，不是他们的产品不好，是市场不需要了，我们不关心柯达倒下，但是这家企业倒下了，我们很心痛”。

     需求迁徙最明显、最集中的出现在食品行业、特别是于礼品概率相关的食品。

     2013年，一家小企业找到我们，跟我们诉苦：“我们当地盛产莲藕，我们公司的藕粉和铁罐装的排骨藕汤都是当地有名的土特产，以前各单位都用我们的产品送礼，今年突然被一家私人企业给冲击了，他们出一种五香牛肉，吃过的人都想再吃，单位都开始送他们的牛肉，不再送我们这种有上百年传统的土特产了……”

     高端食品，礼品行业，需求的迁徙可能是更具有普世意义的事情。往年不愁卖的血燕、古树普洱、高端白酒是不是都在降价？不断传出某某大经销商因库存过多而损失过千万的江湖故事？这些产品都是依托庞大的“商政市场”，而在反腐的背景下，这些商品如果不找到新的需求，恐怕辉煌只能成为回忆。很多养殖鲍鱼的朋友准备积极转型，开发微波食品，面向小白领午餐市场……但是如何成功的转型，可能需要更好的方法。

     产业，昨日还流行模拟机，一年之内就全面流行智能手机，这种震荡出现在手机业时，大家当作酒桌上的谈资；现在这种震荡直接出现在自己从事的产业，怎么应对？

 

行业，利润遭到破坏

     2013年，一位朋友在酒桌上的语言让全桌的营销人士集体沉默：“营销救不了传统书店”。传统书店，无论其拥有何种品牌，比如新华书店，亏。无论其如何定位，比如专做广告书籍的龙媒书店，亏。……如今再铁再文艺的读书青年，也都习惯到书店找书，到网络下单，网络书店大幅破坏了这一行业的利润，整个行业的人士请过无数的战略顾问、营销专家都没有能阻挡其衰落的脚步……

     手机业，自从小米这个外行成功后，手机行业的利润就开始坍塌，无数企业出局，中兴华为的手机业务巨亏……

     2013年年末，一名珠宝行业的事业部老总在电话中同我们聊天，他们用5年时间占领了全国一线百货公司，营业额做到了近2亿，我们说这种模式难成易毁，如果刘思思、杨幂这样的明星用“庚phone”的方式推出结婚钻戒品牌，如果其采用同钻石小鸟一样的加价率，它一年就可以做到5-15亿的规模，最终利润会比你们高……电话那头一阵沉默。

     产业，怎么突然从黑土地变成了沙漠？

     ……

     产业，正在以这三种方式，让各行各业的人士感叹：这还是做了20是多年、熟悉的产业吗？

 

《魅力的智造》连载13：第三章、产业无疆

 

新书说明：史贤龙、山峰著《魅力的智造:粉丝产品创新法》由东方出版中心2014年8月出版。连载前三章，以飨读者。

 

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