日志
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- 叶茂中老师谈餐饮策划（十四
- 俏江南：让传统美食因现代艺术而重生 把时尚与国萃精髓混搭的艺术氛围和精致的服务体验融入到柴米油盐中，将传统美食打造成中国最具艺术品位的时尚空间及高端会所…… 作为中华餐饮行业的领军人物之一，俏江南总裁张兰女士以一种非凡的高度与视角，让中华传统美食以现代艺术的形式获得新生。 ...
- 中小企业如何选择自己的经销商？
- 今天，有一位做卫浴的朋友加了我的 QQ ，说是在网上看到了我写的文章。交谈之中得知，他现在面临一大难题，那就是代理商的选择。我相信这个问题并不只是他一个人的难题，或许是众多企业所面临的难题！如果仅仅去探讨经销商如何去选择？我相信仁者见仁智者见智，或许很多人都有一套自己的选择方式方法。无非都是考察 ...
- 四招打造忠诚经销商
- 回到B经销商处，营销员江山会不停地吹风，施压： 1、你的那个点子，那个方法我在公司一说大家都很认同，哇，对你都佩服死了，经理也同意过几天来拜访你，你老大可要再上点量呀，你可是公司的名人呢！ 2、公司在搞忠诚，优秀经销商评选，我第一个就推荐你，其它同事都很认同，你可要做出榜样呀。 俗语云：假话说了一百遍 ...
- 四招打造忠诚经销商
- 假冒伪劣产品在快消行业前几年最为盛行，使得有些诚信经营的经销商心不平衡，对厂家抱怨多多，一些龙头的经销商甚至会以撤换产品威胁厂家解决问题。事实上市场许多的信息并不真实，有来自对手的，有经销商因忌而生的，有半真半假的。。。。。。不一而足。营销员对这些问题处理不好既会让经销商对公司的诚信骤减，也会让自己 ...
- 四招打造忠诚经销商
- 四招打造忠诚经销商实战经销商管理中最让厂家头痛的是经销商的忠诚度。从小恩小惠到大恩大惠到不得不惠，厂家可谓是用尽脑汁，使尽招数，可经销商仍我行我素的上演着背叛、策反的游戏，有时实是投鼠忌器，无可奈何。 其实对厂家忠心不二，说东不西的“关二哥”经销商还是很多的，关键在于一线及相关管理人员如何做。这里有 ...
- 给经销商的理由
- 常常见到一些销售人员拿着产品找经销商，他们的说辞基本都是站在厂家的角度去跟经销商谈。什么产品有特色、公司有实力、老板很年轻、销售老总是刚从外企聘请过来的云云。其实，在经销商看来，这都是废话，一句都没有说到经销商的心坎上。说句不好听的话，我管你产品有什么特色，公司有实力与我无关，老板年轻又怎么样，我要 ...
- 农副产品招商的几个看法
- 在当前的中国大陆市场的，农副产品竞争格局异常激烈。 目前，全国约有几千家左右的大大小小具有生产能力的 农副产品 企业，他们绝大部分无法真正实现产品的差异化、品牌的个性化，独具特色的优势更是无从谈起，大多数企业的招商也 一直无法摆脱类似于 “ 圈钱 ” 、 “ 吹嘘 ” 、 “ 造 ...
- 叶茂中老师谈餐饮策划（十三
- 蒙羊狂奔 【内蒙出了个小肥羊】 1999年8月第一家小肥羊在包头开业,30张桌子、50多名员工、不足400平方米的店面。2003年，小肥羊全国的加盟连锁店达到700多家，销售额逾30亿元。 在高速成长的同时，小肥羊也出现各种问题，于是暂停了在全国的开店、加盟。在接下来的4年中，小肥羊采取了关闭不合格店 ...
- 优质餐饮的企业文化
- 任何一家餐饮企业，都是一个或大或小的企业，要想把餐厅经营好，有很多要素是餐厅必须具备的，例如：优质的服务、出品的管理、市场的销售、市场定位等等，这些都是显性的东西，还有一项很重要的因素往往被餐饮经营管理人员忽视，那就是企业文化。 对于餐厅来讲，企业文化就像是一个看似长 ...
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