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l 整理:商品摆放整齐,货架、地面、商品无尘。
l 卡板:运输、存放、展示商品的可移动木板。
l 路销:在主通道中间,以卡板排列或临时安装货架的方式进行商品销售。
l 垂直陈列:同类货品集中垂直陈列于上下多层货架。
l 平行陈列:同类货品平行陈列多行于同一层货架。
l 前进陈列:(拉排面)
l 端架陈列:指利用整排货架的两端,作变化性的陈列,一般陈列的作法为:
1) 大量陈列;
2) 低价值;
3) 季节感;
4)广告促销。
l 关连陈列:指据某项目的,而将相关连之商品陈列在同一地区或附近。
l 棚板:系指在货价内或冷藏(冻)柜内,放置商品之横隔板。
l 价格带:指在商店内销售同一项产品,其卖价上限到下限之间。
l 比较性陈列:把相同商品,依不同数量子以分类,然后陈列在一起,供顾客选择。
l 黄金线:指商品陈列时,最容易让顾客看到或拿到之区域,一般指肩膀以下至腰部以上之区域,高度约在0.85—1.20米左右,可陈列对店铺利益贡献较佳之商品。
l ABC:将商品依畅销排行(由第一名排至最后一名),计算出每一项商品营业构成比及累计构成比,而以累计构成比为衡量标准,在累计构成比在80%以前之商品属A级品,累计构成比在81%- 95%之商品属B级品,累计构成比在96%以后之商品属C级品。A 级品可列为重点管理、陈列面扩大、不可缺货。C级品则列为淘汰对象。
• 棚割表:日语名词,中文译为“陈列配置表”。即把商品的排面在货架上作一个最有效的分配,以书面表格规划出来。
• 大陈列量:对称为堆箱陈列或山积陈列,在卖场辟出一个空间或将端架拆除,将单一商品或2—3品项的商品作量化陈列。
• 客单价:指由店内收银机所统计之某一段期间总营业额除以该期间之总来客数,得出平均每人购买金额。
• 陈列定位管理:依照陈列配置图,将商品陈列位置固定,以便于辨识并做好陈列定位管理。
• 耗损宰:指商品在买进卖出过程中,因管理不当或疏忽所造成之损失,其损失金额占营业额之比例。
• SP(SalesPromotion):既“促销”之意。
• 80—20法则:系重点管理之原则,其意义为:只要掌握住事物的重点(即其中最重要的20%)即可产生大部分的功效(即成果的80%)。例如:商店内80%的业绩系由20%的品项所达成。
• 货号:为商品依类别所编之号码。
• 陈列:货品柜设之方式。
• 端架:货架尽头,可供特别展示或陈列促销商品之用。
• 毛利:售价减成本。
周转率:对某一类别销货的进度,由此来判别采购商品是否正确,及追加作业是否正常,及库存数量是否正常。
• 建议订单:0.P.L(OrderPropsalList)电脑计算出每项货品应续订数量之报表。
• 永续订单:生鲜、日配类商品,货到才确认完成订单,也可用尺码商品。
• 紧急订单:紧急缺货时,采用手写订货传真(FAX)给厂商,此订单越少越好.
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