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日志

你有明星产品吗?

热度 2已有 88113 次阅读2011-5-25 16:25 |系统分类:市场评论

 510日,维达国际2011年度全国经销商会议在广州番禺长隆酒店召开,会议提出了维达的“六五计划”和“打造明星产品”的战略部署。说实在话,我作为一个专注于生活用纸企业发展的研究者来说,我的看法是维达在近年已经从过去的量变走向质变的蜕变过程,纵观维达近年来的一系列举措,我们都可以看出这一点。维达为了打造其知名度,先后在中国女篮、中国女排、中国保龄球、中国乒乓球赛事上投放广告,可以说,这些广告的投放确实为提高维达的知名度立下了不可磨灭的功劳,然而,把维达推向生活用纸行业顶峰的却是维达2000年推出的“蓝色经典系列”产品,它不但把维达产品高端化知名度立下了功劳,还为维达争取了大量的利润空间。蓝色经典产品是维达的明星产品,据说仅仅是蓝色经典的V4028这一单品就已卖出10亿卷之多,按出厂价每提20元计算,这个单品销售收入就达20亿元之多,作为生活用纸企业来说,这绝对不是一个小数目,如果我没有算错,这个单品的销量肯定是生活用纸第一单品。再看看近两年的维达,他们还不断推出一些新产品,如借助于动漫片《喜羊羊与灰太狼》的风靡中国顺势推出“喜羊羊系列”产品、为一些时尚人士推出时尚系列的“FEEL”产品,最近还结合喜剧电影中的梦想家阿宝推出“功夫熊猫系列”产品。这标志着维达是在坚持和持续打造明星产品的历程,也标志着维达从一个成功走向另一个成功。

其实,我们只要稍微深入研究,我们就会发现每一家成功的企业都是通过打造一系列明星产品的成功,没有持续打造明星产品的成功,企业的成功都是属于一种粗狂式或者是短暂式的成功,这种成功很难可持续发展。看看一些行业巨头的成功和失败的例子,我们更会一目了然。

创立于1987娃哈哈,其前身-杭州市上城区校办企业,当初,创始人宗庆后带领两名退休老师,靠着14万元借款代销人家的汽水、棒冰及文具纸张赚一分一厘钱起家,开始了艰苦的创业历程;第二年为别人加工口服液,第三年成立杭州娃哈哈营养食品厂,开发生产以中医食疗药食同源理论为指导思想解决小孩子不愿吃饭问题的娃哈哈儿童营养口服液,利用“喝了娃哈哈,吃饭就是香的广告,产品一炮打响,走红全国。也就是这个口服液明星产品,令娃哈哈在创业只有三年的时间产值已突破亿元大关

1998年,经过十多年历炼娃哈哈,相继推出了“中国人自己的可乐――娃哈哈非常可乐,在饮料界主动扛起了向国际大品牌挑战的民族工业大旗。自985月投产以来,非常可乐异军突起,据了解,年产销量已超60万吨,与可口可乐、百事可乐形成三足鼎立之势。而后,又推出娃哈哈饮用水,功能饮料“激活”,果乳产品“营养快线”,还有果汁产品、茶饮料、罐头食品、呦呦系列、啤儿茶爽、凉茶、爱迪生奶粉、植物饮料等一系列明星产品。可以说,这些明星产品伴随着娃哈哈企业的发展与壮大,也可以这样说,没有这些明星产品就没有娃哈哈今天的辉煌与灿烂!哇哈哈是依靠不断推出明星产品和不断改善明星产品而走向成功的!

同样发迹于不断推出明星产品的渠道大王康师傅控股有限公司,这家公司主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。康师傅从1992年开始生产方便面,它首先推出“红烧牛肉面”一举拿下大陆市场,并且是一发不可收,继红烧牛肉面之后,又先后推出香辣牛肉面、麻辣牛肉面、麻辣排骨面、干拌面食面八方面、好滋味面、劲爽拉面点心面干拌面、面霸、劲爽拉面点心面金牌福满多超级福满多福香脆福满多一碗香等二十几种桶装面,几乎涵盖了所有的桶装面。
    

1996年起业务扩大至糕饼及饮品,直到今天,无论是康师傅的32夹心饼、冰红茶还是饮用水皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。据ACNielsen201012月零售市场研究报告的调查结果显示,康师傅在方便面、即饮茶及包装水销售额的市场占有率分别已达到55.8%51.9%20.8%,稳居市场领导地位;稀释果汁以17.5%、夹心饼干以22.7%同居于市场第二位。多年的耕耘与积累康师傅已成为中国最为消费者熟悉的品牌之一。

当然,这些成果也得益于康师傅的548个营业所及89个仓库6155家经销商及73282家直营零售商(数据截止于201012月)但是,如果康师傅不是不断持续地推出这么多明星产品,我相信作为消费者肯定也会有吃腻的一天,也会有厌倦之感,也会有审美疲劳。这样的例子我相信很多人也不会陌生。

诞生于1984年洛杉矶奥运会健力宝饮料就是如此。健力宝曾经被誉为中国魔水80年代、90年代健力宝曾经辉煌一时;曾经是饮料界的明星产品,也一直是健力宝公司的明星产品。

作为中国第一个添加碱性电解质的饮料健力宝率先为国人引入运动饮料的概念。1991年,健力宝饮料厂在全国饮料企业中,产量、利税排名第一。然而,也许是胜利冲昏了头脑,也许是觉得老本吃不完,直到20025月,健力宝公司才推出第二种新产品“第五季”,2003年推出“爆果汽”,可惜,此时的饮料业已经到了在超市上是寸架必争、堆头年年涨价的境地。新品层出不穷,没有新的明星产品的健力宝企业只能是昔日黄花了!

同理,不知道今天还辉煌着的加多宝“王老吉”会不会也会成为“健力宝”第二,但我可以肯定地说,假如加多宝没有在新产品上继续推出新的明星产品,我估计在不久的将来,一样会重蹈健力宝的旧路。因为喜新厌旧是消费者的天性,也是大千世界淘汰的规律。

不断推出新的明星产品其目的不但是积极扩大经济规模和市场机会,提高市场占有率,更重要的是加强竞争地位,预防竞争对手蚕食市场。所以,作为企业主来说,我们要常常问问自己:我们有明星产品吗?我们在不断推出明星产品吗?


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发表评论 评论 (3 个评论)

回复 魏长永 2011-6-14 13:17
塑造明星,一是基本功扎实,二是有不错的上镜率,三是没有不良记录。结合塑造明星产品,一是中等偏上的质量;二是绝对扎实的铺货率;三是没有质量投诉。上面二者有着惊人的相似。其余不需要做的,就是静候时间的考验。
回复 梁胜威 2011-6-20 07:28
魏长永: 塑造明星,一是基本功扎实,二是有不错的上镜率,三是没有不良记录。结合塑造明星产品,一是中等偏上的质量;二是绝对扎实的铺货率;三是没有质量投诉。上面二者 ...
看来魏兄弟对打造明星产品有较深入研究,佩服!
回复 魏长永 2011-6-20 10:02
梁胜威: 看来魏兄弟对打造明星产品有较深入研究,佩服!
言者无罪,纯粹业余。

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