如今，西安市“菜篮子”产品数量大幅增长，品种日益丰富，质 量不断提高，有效确保了市场供应，满足了市民需求，促进了全市经 济的快速发展。蛋类、奶类总产占到全省的1/4和1/3，居全省第一； 蔬菜总产排在咸阳之后，居全省第二；肉类总产排在汉中之后，居全 省第二；时令水果快速发展，水果总产居全省第五，猕猴桃已成为全 球最大的集中产区，面积30万亩，产量24万吨。 　　全市蔬菜面积不断扩大，达到94.5万亩,总产240万吨；水果产业 快速发展，面积达到74万亩，总产80.9万吨；肉、蛋、奶总产逐年提 高，分别达到12.62万吨、11.67万吨和61.80万吨,产值58亿元；食用 菌总产1.8万吨，产值2亿元；水产品主要为鲤鱼和草鱼，总产1.24万 吨，主要分布在临潼、长安、灞桥等区县，确保了市民的安全供应。 　　近年来，西安市主要农产品安全生产水平稳步提高。2007年全市 农产品抽检合格率全国第一，2008年全国第二。2009年前三次农产品 例行监测,总体情况良好,继续保持全国领先，去年11月份，国家农产 品质量安全监管局在全市召开了农产品市场准入和产地准出座谈会， 在全国推广西安经验。 　　作为省会城市和区域性中心城市，西安市委、市政府多年来一直 高度重视“菜篮子”工程。市政府成立了由市长任组长、主管商贸和 农业的副市长为副组长、市级有关部门负责同志为成员的“菜篮子” 工程领导小组，领导小组办公室设在市农业局，全面负责全市“菜篮 子”产品的生产。同时，市委、市政府将“菜篮子”产品的产量和质 量安全作为年度目标考评任务，分解落实到相关区县和部门，有效地 保证了“菜篮子”产品的供给。 　　一是科学规划，合理布局。2006年西安市委、市政府印发了《加 快发展都市农业实施方案》，将保证城市“菜篮子”产品供应作为发 展都市型现代农业的重要内容。西安市各级政府和有关部门按照“服 务城市，富裕农民”的思路，大力发展都市型现代农业，加快农产品 尤其是“菜篮子”产品生产基地建设步伐，市农业局组织编印了农业 四大板块十二条产业带发展规划，积极组织各区县合力抓好实施，主 动到区县对接项目，帮助搞好生产发展，先后协调灞桥、临潼、阎良、 高陵四个区县共同建设西阎果蔬产业带，协助周至县制订了猕猴桃发 展规划，帮助蓝田县解决落实项目资金，帮助临潼区完成了15个奶牛 小区的基础设施建设工作，板块和产业带全面开花，“菜篮子”产品 生产取得显著成效。 　　二是积极实施，狠抓落实。围绕“菜篮子”工程建设，西安市大 力发展设施蔬菜。制定了《西安市设施农业发展规划》，加大了实施 力度，各区县也分别制定了规划,《高陵县十万亩设施农业发展规划》 、《临潼万亩番茄制种基地建设规划》等相继出台，全市设施蔬菜面 积发展到29万亩，占到全市蔬菜总面积的31％，总产110万吨，占蔬 菜总产的45％。积极促进畜牧业收入倍增工程实施。加大了奶牛和生 猪扶持力度，新建扩建了一批奶牛养殖小区，实施了生猪活储项目， 落实了能繁母猪补贴政策，加大了优质奶牛繁育力度，规范提高了奶 站标准化建设，促进了畜牧业的规范化发展，全市奶牛存栏达到11.4 5万头，生猪126.6万头。全力推进果业提质增效工程建设。制订出台 了《西安市果业提质增效工程实施方案》和《西安市40万亩猕猴桃发 展规划》，创建了85个标准化果业示范园区，重点建设了白鹿原生态 示范园、汉风台果林庄园、葡萄主题公园和西安市现代果业展示中心 等一批有规模、上档次的现代果业示范园区，果业生产实现了快速发 展，2007年全市水果生产实现了供需基本平衡，2008年、2009年连续 突破70、80万吨大关,实现了由果品输入型城市向输出型城市的转变。 　　三是适应市场，搞好调整。围绕“菜篮子”建设和农民增收，他 们重点抓了三个关键环节的实施。一是在生产环节，西安市重点抓了 精品名牌建设，培育市级以上农产品名牌44个，认证国家地理标志农 产品6个，扩大了西安“菜篮子”产品的知名度。二是在销售环节， 重点抓了农产品宣传推介，积极组织参加农高会等节会，举办产销衔 接会，让农产品和消费者直接见面，有力促进了销售，提升了价格， 保护了农民利益。三是在服务环节，西安市积极发展农民专业合作组 织，把农民组织起来闯市场、搞销售,保证了产业的健康发展。目前， 全市发展农民专业合作经济组织346个，带动农户40多万户。 　　四是加大投入，合力推进。西安市政府高度重视“菜篮子”工程 发展，一年出台一个支持“三农”的文件,农业投入也一年比一年大， 由2004年的4000万元增加到2010年的7000万元，各区县也加大了对农 业的投入力度，临潼区政府每年拿出120万元,用于奶畜业发展；户县 政府每年拿出100万元,扶持农业结构调整；高陵县政府专门成立领导 小组，统筹推进西阎果蔬产业带建设；周至县出台13项优惠政策，全 力加速猕猴桃产业发展。同时,各区县、各部门通力合作，共同推进， 农业部门抓“菜篮子”产业发展，水利部门打井修渠，交通部门修建 生产路,科技部门抓新品种培育推广，技术监督部门抓农业标准制定， 形成了推动“菜篮子”工程发展的强大合力。下一步，西安市将进一 步加大“菜篮子”工程实施力度，大力发展都市型现代农业，加快农 业结构调整，不断丰富农产品品种，提高农产品质量安全和水平，确 保全市和全省人民吃上可口放心的农产品。