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陕西的苹果,个大味美,却屡屡卖不出好价钱。据谢京帅了解,陕西苹果产量在全国第一,去年年产已超过800万吨,占了全球苹果产量的八分之一;而苹果汁出口份额,约占了全球总贸易量的四成。“这是一个相当大的数字,但陕西苹果都是实打实的卖,附加值并不高,陕西苹果的市场还有很大提升空间”。
“目前,我省出口的主要是初级产品浓缩苹果汁,一旦经过可口可乐、雀巢、亨氏等国际知名饮品企业深加工,价值就可以翻上好几番。”谢京帅认为,目前陕西苹果的生产、储藏、运输等设施设备还不够,深加工产业也比较单一,而在市场营销和宣传上,也没有形成完善的组织体系,只要突破这些短板,陕西苹果的市场将大有作为。
“陕西应设立专项资金,加大果品经销企业、流通企业的贷款贴息额,在加工车间、选果线、冷藏车间、冷链运输等方面‘以奖代补’,提供果品经销企业生产物质装备水平。”谢京帅说。
他还认为,陕西要在苹果销售上加大力度,对内要组建果品经销企业行会,引导企业走规模化、集团化经营的发展路子,形成市场竞争优势;对外,则首先要整合陕西苹果在各地的产销优势,在国内市场开展营销宣传推介,由政府在有影响力的媒体上进行系列化、分批次的宣传推介,从而促进陕西苹果在全球市场的规模化推进。
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