近年来，我国苹果产业发展非常迅速，涌现出一批重要的苹果产区及果品生产基地。尽管与世界苹果生产发达国家相比，我国的苹果产业发展还相对落后，但有关人士表示，同其它国家相比，我国苹果生产具有明显的竞争力优势，市场前景也相当广阔。

　　据介绍，与其它国家相比，我国苹果产业首先具有总量上的规模优势。我国苹果产量占世界苹果总产量的３６．４％，可以说，世界苹果生产的重心在中国。随着新发展果园逐渐进入盛果期，我国苹果产量在世界总产量中的比重还将进一步提高。尽管随着农村产业结构的进一步调整，我国的苹果生产将进一步向优势产区集中，非适宜区和次适宜区的栽培面积和产量逐步减少，但随着优势区域内苹果单产的逐渐增加，我国苹果产量仍将有所提高，苹果总量的规模优势将进一步影响世界苹果生产格局，对欧美发达国家苹果生产的压力进一步增加。同时，我国苹果加工业的规模逐渐扩大，壮大了苹果产业规模，使我国苹果产业在国际市场上具有无法比拟的规模优势。

　　与此同时，我国发展苹果产业还具有很大的资源优势。我国西北黄土高原和渤海湾地区是世界上最大的苹果适宜产区。年均温８．５－１３摄氏度，年降雨量５００－８００毫米，年日照时数２２００小时以上，着色期日照率在５０％以上。除了降雨分布６－８月份较多之外，气候条件与美国、新西兰、法国等国家的著名苹果产区相近。而与日本、韩国相比，我国生态条件明显优越，尤其西北黄土高原海拔高、光照充足、昼夜温差大，具有生产优质高档苹果的最佳生态条件。在全国各大产区，选育和引进的苹果品种近７００个，各国主栽品种在我国几乎都有栽培，能够针对国内外市场，生产出适销对路的苹果。

　　业内专家表示，我国苹果的国际竞争对手主要是发达国家如美国、欧洲国家、新西兰、日本等。与这些国家相比，我国苹果生产具有明显的价格优势。生产优质苹果需要大量的人工投入，如套袋、采收等环节，因此苹果生产属于劳动密集型产业。我国拥有丰富的廉价劳动力资源，劳动力成本低，使我国苹果的生产成本明显低于发达国家，例如美国苹果的生产成本为２．０元／公斤，而我国优质苹果的生产成本仅为１．０元／公斤。另外，由于我国苹果加工原料的价格很低，以苹果浓缩汁为主的的加工品也具有明显的出口价格优势。

　　与会专家认为，除了上述优势外，我国苹果产业的发展还具有独特的区位优势。俄罗斯和东南亚国家与我国毗邻，交通条件便捷，地缘优势突出。据介绍，东南亚国家年苹果进口量在４０万吨左右，这一地区也是我国苹果的传统出口市场。俄罗斯年苹果进口量为４８万吨左右，我国北方产区每年通过边贸形式向该国出口了大量苹果。

　　近年来，我国苹果出口量迅速增加，主要出口国家和地区就是东南亚与俄罗斯，占７２％－９９％，少量出口至欧洲。据介绍，欧洲市场鲜果的需求量每年以３％的速度增长，从而给我国苹果出口创造了市场空间。专家分析，预计至２００７年我国高档苹果出口量将达到９０万吨，至２０１２年则达到１８０万吨以上；出口主要国家和地区是东南亚、俄罗斯、欧洲、中东、北美等。目前我国通过边境贸易向俄罗斯、越南、缅甸等国家出口苹果接近１００万吨，未来５年将继续增加，达到１５０万吨以上，２０１２年有可能突破２００万吨。

　　同时，我国有近１３亿人的巨大国内消费市场，２０００年我国苹果的需求量为１７９０万吨，专家预测，随着我国城乡人民生活水平的不断提高和苹果加工业的迅速发展，按３％的年增长率，至２００７年苹果的需求总量将增加到２２０１万吨；２０１２年达到２５５２万吨。目前，我国苹果汁等苹果加工产品的平均消费水平仍然较低，预计至２０１２年苹果加工制品消费量将增加至２６０万吨。因此，根据国内外市场定位分析，２００７年我国苹果市场总需求量将达到２７６７．３万吨。参加座谈会的代表们一致认为，这一巨大的市场需求无疑将为我国苹果产业的发展提供广阔的前景。