2002年中国果汁饮料的产量达210万吨，比2001年增长45％，2003年增长速度有望超过50％，并将超过碳酸饮料和瓶装水的增长幅度。对此，有关专家指出，果汁行业发展前景良好。
　　
　　较高的市场化程度和果汁营养健康的概念，预示着这一行业发展前景十分乐观，这也吸引了大量资金进入，竞争也将日趋激烈，其主要表现在以下几方面：
　　
　　一是进入果汁行业的门槛进一步加高。目前，果汁市场的竞争已处于较高的平台之上，对资源、研发、制造、营销的要求都大大提高。而且随着市场集中度的提高，产业进入门槛也将进一步提高。
　　
　　二是企业形象和品牌建设的难度加大。消费者在多年广告轰炸以后，消费选择更加理性。企业需要整合丰富的传播手段以建立和维护品牌形象，提高品牌忠诚度。企业品牌运作及市场推广将更加注重与消费者沟通的深度和融合，进一步融入消费者的生活。
　　
　　三是消费者更加注重产品本身的品质和内涵。由于各品牌产品线日趋密集，产品差异化呈缩小趋势。在渠道结构稳定、市场推广大同小异的情况下，企业的差异化诉求将倾向表现在产品品质和内涵上。