澳大利亚、新西兰农产品现代物流体系建设情况及启示(
已有 63853 次阅读2009-2-17 11:31
|个人分类:物流配送|系统分类:市场评论
2004年7月9日至22日考察了澳大利亚、新西兰两国农产品批发市场,重点了解农产品流通体系情况。现将考察报告摘要刊发。
一、澳大利亚、新西兰农产品现代物流体系建设情况
澳新两国均以农牧业为主,国家重视农产品生产、加工、流通各个环节,形成了产、加、销一体化的产业化经营格局。在农产品现代物流体系建设方面,具有四个方面的共同特征:
(一)政府加强宏观管理。以新南威尔士州农业部(今年7月1日起,农业部已改名为基础工业部)为例,其主要工作目标是提高产业、行业的国际竞争力,加强对自然资源的保护,注重对动植物的保护。该部下设5个职能部门,即基础工业、政策研究、农渔业、生物和采矿安全、采矿资源业,还有9个研究中心和一所农业技术学校,共有人员2205人,集农牧业研究、推广、调控、教育于一体。政府在审批市场布局规划、用地规模等方面加强宏观调控;在农产品质量上检测把关,如要求有关企业建立检测中心,确保进入市场的农产品品质上乘;还对各业进行有效的调节,如今年发现糖业市场低迷,政府采取补给现金、安排其它物业等措施,及时引导这部分人离开该行业。
(二)市场建设颇具特色。农产品批发市场的共同特点是:蔬菜、水果、花卉等农产品品种比较丰富,专业化比较强,成交活跃,成交量比较大,较好地满足了各单位和市民的需求。与此同时,市场经营秩序较好,环境优美。以悉尼农产品批发市场为例,该市场建于公路四通八达的交通枢纽处,占地45英亩(折合273亩),市场工作人员5000多人,年农产品销售约150万吨,价值18亿澳元,其中,出口新鲜农产品近1亿澳元。有近1500名贸易商在悉尼市场经营,每星期有10万名左右顾客来市场参与交易。为保证交易的农产品符合食品安全,市场采取产地检测和进场准入检测的双道把关。市场的主要经营收入有:经营车辆进场停车每辆8澳元,摊位费和佣金为交易额的6%,其中每星期五由于规定上午10时前批发商撤出、相应地零售商进入,故可收取两份佣金。市场建有恒温15~18℃的香蕉催熟设施,向使用业主收取租费,为保证香蕉的出口品质奠定了坚实的基础。市场运输装卸车辆用的能源为液化石油气,有效地减少了环境的污染。