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MODEF指出,很多调查表明,随着超市商品价格的上涨,消费者的购买力大幅下降。3年来果蔬价格上涨了15%至20%,但果蔬种植者的收入却未见增长。
由于种植果蔬利润太低以及大量进口果蔬,法国本土果蔬产量逐年减少。目前法国市场上不少果蔬都是进口的,如黄瓜和青椒来自西班牙,部分洋葱甚至是从新西兰漂洋过海运来的。
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